Het is voor mensen van 50 jaar en ouder heel gezond om elke dag aardbeien te eten.

Het onderzoek werd uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Cincinnati (VS), waaraan 5 mannen en 25 vrouwen in de leeftijd van 50 tot 65 jaar deelnamen.

De deelnemers werden in twee groepen verdeeld: de ene groep at gedroogd aardbeienpoeder. De tweede controlegroep at een poeder dat leek op aardbeienpoeder.

Aardbeien zijn zeer gezond voor mensen van 50 jaar en ouder.

De dagelijkse portie wordt geleverd in zakjes die elk 13 gram aardbeienpoeder bevatten. Dit staat gelijk aan ongeveer 1 kopje of 8 verse aardbeien.

Deskundigen observeerden beide groepen 12 weken lang, waarbij hun langetermijngeheugen, stemming en stofwisselingsgezondheid in de gaten werden gehouden.

Uit de resultaten bleek dat de deelnemers in de aardbeienpoedergroep beter presteerden op een woordenlijst-leertest en aanzienlijk minder depressieve symptomen hadden, aldus de Express .

Onderzoekers hopen dat hun bevindingen kunnen bijdragen aan het voorkomen van dementie, waarvoor momenteel nog geen genezing bestaat.

Professor Robert Krikorian van het Academic Medical Center van de Universiteit van Cincinnati (Ohio, VS) zei: Geheugenverlies is een algemene term die veel verschillende ziektes omvat, die allemaal ongeneeslijk zijn.

Het eten van aardbeien leidde tot betere prestaties bij een woordenlijst-leertoets en aanzienlijk minder depressieve symptomen.

Terwijl we wachten op een effectieve behandeling voor deze leeftijdsgebonden ziekte, zijn preventie en verlichting door middel van voeding en levensstijl momenteel de beste aanpak, aldus Express.

Professor Krikorian voegt toe: De reden dat aardbeien deze verbazingwekkende eigenschap hebben, komt waarschijnlijk door de ontstekingsremmende werking van anthocyanen in aardbeien.

Bovendien kan ontsteking bijdragen aan stofwisselingsstoornissen zoals obesitas, prediabetes en diabetes.

Aardbeien zijn belangrijk voor een gezond dieet, omdat één portie al 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C levert. Ze bevatten ook hart-gezonde voedingsstoffen zoals foliumzuur, kalium, vezels, fytosterolen en polyfenolen.

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-dau-tay-hang-ngay-rat-tot-cho-nhung-nguoi-50-tuoi-tro-len-185231119181420519.htm