Hoe laat is het gezondst om te dineren?

De beste tijd om te dineren

Onderzoek van Harvard Medical School (Verenigde Staten) onderzocht patiënten met overgewicht en obesitas en vergeleek wat er met het lichaam gebeurt als mensen om 17.00 uur dineren en wat er gebeurt als ze later dineren.

Uit de resultaten blijkt dat het voor de beste gezondheid is om om 17.00 uur te dineren, aldus de Hindustan Times.

Eten tussen 17.00 en 18.00 uur kan daadwerkelijk overeten, wat leidt tot de opslag van lichaamsvet, tegengaan.

Vroeg dineren brengt veel onverwachte voordelen met zich mee:

Voor maximale gezondheidsvoordelen is het het beste om om 17.00 uur te dineren.

Kan helpen vet te verbranden en de bloedsuikerspiegel te verlagen

Uit een recent onderzoek, gepubliceerd in het medische tijdschrift Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , blijkt dat mensen die vroeg, rond 18.00 uur, dineren, een bijna 20 procent lagere bloedsuikerspiegel hebben en 10 procent meer vet verbranden dan mensen die laat dineren, zelfs als ze hetzelfde diner nuttigen, aldus de gezondheidsnieuwssite Healthline.

Deze effecten treden op bij gezonde mensen en zijn nog duidelijker bij mensen die lijden aan obesitas of diabetes, benadrukte onderzoeksauteur Dr. Chenjuan Gu, een postdoctoraal onderzoeker aan de Johns Hopkins University (VS).

Verlaagt cholesterol, bloeddruk en vermindert het risico op hartziekten

Uit het onderzoek, dat in 2022 werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Cell Metabolism , bleek dat vroeg dineren en 10 uur rust nemen tot het ontbijt de volgende dag helpt om het 'slechte' cholesterol te verlagen. Daarmee wordt de vorming van plaque in de slagaders verminderd en het risico op hartziekten verlaagd, aldus NBCNews.

Uit de resultaten bleek ook dat bij mensen met reeds bestaande risicofactoren voor hartziekten deze manier van eten ook hielp de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Helpt honger te verminderen en gezonder te eten

Uit een ander onderzoek van Brigham and Women's Hospital (VS) bleek dat vroeg dineren het niveau van het "verzadigingshormoon" leptine met 16% verhoogt, waardoor het hongergevoel afneemt, aldus NBCNews.

Vroeg dineren vermindert ook de kans op honger met de helft vergeleken met laat dineren. Het verhoogt ook de calorieverbranding en vermindert de vetopslag.

Bovendien hebben mensen die vroeg dineren doorgaans minder behoefte aan zetmeelrijke en zoute voedingsmiddelen, vlees, zuivelproducten en groenten dan mensen die laat dineren.

Als u er een gewoonte van maakt om vroeg te dineren, kunt u het risico op chronische ziekten zoals diabetes en hartziekten op latere leeftijd verkleinen.

Beter slapen, uitgeruster en energieker wakker worden

Mensen die tussen 17.30 en 18.00 uur dineren, slapen doorgaans beter en hebben minder slaapproblemen, aldus Hindustan Times.

Als u vroeg eet, wordt u bovendien uitgeruster wakker, heeft u meer energie en kunt u helderder denken.

Rashi Chowdhary, een gerenommeerd voedingsdeskundige uit Dubai en India, zei onlangs in een bericht op Instagram: Vroeg dineren heeft veel gezondheidsvoordelen, omdat het helpt het circadiane ritme te resetten.

Als uw interne klok voldoende tijd heeft om te rusten, herstellen en bij te komen, helpt dat u:

• Verminderde eetlust of verlies van eetlust
• Word wakker met een platte buik
• Wees meer gefocust, werk efficiënter
• Veel gelukkiger

Te volgen advies

Diëtist Diewald van het MacDonald Obesity Prevention Center (VS) voegde eraan toe dat deze bevindingen van groot belang zijn voor ziektepreventie. Volgens Healthline kan het aanleren van de gewoonte om vroeg te eten helpen het risico op chronische ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten op latere leeftijd te verminderen.

Wat moet je doen als je te laat bent?

Diewald raadt aan om een ​​kleine, eiwitrijke snack te eten, zoals yoghurt met wat noten.

Als het laat is, moet u uw eetlust bedwingen en alleen een lichte maaltijd eten, zegt de expert.

Volgens Healthline kunt u kiezen uit een kleine salade met wat gegrilde kip, een half broodje en fruit, of een kop groentesoep en een glas magere melk.

Probeer, indien mogelijk, uw grootste maaltijd bij het ontbijt of de lunch te nuttigen, adviseert Diewald.

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm