[Foto] Het unieke kleefrijstfestival in het oude dorp langs de Rode Rivier.

De kleefrijst wordt gevormd tot een dorpshuis, een aarden wal en een uitgestrekte groene weide, net zoals in het duizend jaar oude dorp langs de Rode Rivier. Volgens de ouderen zijn er in Phu Thuong momenteel 3 ambachtslieden en zo'n 600 gezinnen die zich bezighouden met het koken van kleefrijst, samen met een detailhandelssysteem van honderden mensen in het dorp die de geur van Phu Thuong-kleefrijst tot in alle uithoeken van Hanoi verspreiden. De kleefrijst die door de moeders en zussen werd verkocht, hielp niet alleen elk gezin in het oude dorp Ga de honger te overwinnen, maar tegenwoordig helpt Phu Thuong-kleefrijst mensen ook rijk te worden en is het een waardevol economisch product geworden dat winst oplevert voor de mensen en de omgeving.

Bron: https://nhandan.vn/anh-le-hoi-xoi-dac-sac-tai-lang-co-ven-song-hong-post796465.html