Arts verloor 31 kg dankzij een zelfgemaakte specerij en de gewoonte om langzaam te eten en goed te kauwen

Dr. Takashi Tsuchida strooit vaak een "zelfgemaakte" kruidenmix over rijst, wat helpt bij gewichtsverlies, vetverbranding en het onderdrukken van de eetlust.

Gewichtsverlies is een gezondheidsmaatregel voor de lange termijn. (Illustratie gemaakt door AI)

Dr. Takashi Tsuchida is een neurochirurg met een druk schema en een hoge werkdruk. De aard van zijn werk zorgde er ook voor dat hij behoorlijk gestrest raakte, wat leidde tot overeten en een gebrek aan controle over de kwaliteit en dosering.

Er was een tijd dat hij drie fastfoodmaaltijden per dag at en in een paar dagen een fles whisky leegdronk. Dit zorgde er ook voor dat het gewicht van de arts omhoog schoot: tot 88 kg, met een BMI van 33, en een bloeddruk- en cholesterolwaarde die de veilige grenswaarde overschreden.

Als arts besefte meneer Takashi dat zijn gezondheid destijds niet goed was. Uit angst dat hij niet lang meer zou leven, besloot hij af te vallen.

In eerste instantie probeerde hij verschillende manieren om af te vallen om te zien welke methode het beste bij hem paste. Wat de magere dieetmenu's betreft, realiseerde de arts zich dat ze hem hielpen om in korte tijd heel snel af te vallen, maar ook gemakkelijk weer aan te komen.

Hij ontdekte dat de sleutel niet was om 'minder te eten', maar om 'het op de lange termijn vol te houden'. Vervolgens concentreerde hij zich op drie belangrijke factoren: voldoende eiwitten eten, suiker controleren en zijn metabolisme verbeteren, wat hem hielp om af te vallen tot 57 kilo.

Takashi onthulde ook een geheim waarvan hij denkt dat het een belangrijke factor is voor succesvol afvallen: het maken van je eigen kruidenmix voor bij je rijst. Dit stimuleert de stofwisseling en versnelt de vetafbraak.

Hij noemt het "afslankende furikake" en het is gemaakt van tofu, shiitake, bonitovlokken en een beetje chilipoeder, en kan ook van zeewier gemaakt worden. Al deze ingrediënten worden gemengd, gemalen en gedroogd.

Tofu voegt eiwitten toe om spierverlies te voorkomen, champignons bevatten vitamine B om de stofwisseling te stimuleren, capsaïcine in chilipepers activeert vetverbrandende cellen en histamine uit tonijnvlokken onderdrukt de eetlust. Japanse artsen strooien dit mengsel vaak over witte rijst, mengen het in soepen of voegen het toe aan roerbakgerechten, gekookte noedels of rijstballetjes.

Daarnaast moedigt Dr. Takashi u aan om de gewoonte aan te leren om langzaam te eten en goed te kauwen, ook als u geen gewichtsproblemen heeft.

Deze gewoonte draagt ​​bij aan de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, zodat u optimaal kunt genieten van de heerlijke smaak van eten. Tegelijkertijd krijgt uw lichaam voldoende tijd om signalen van honger en volheid te ontvangen en te versturen, zodat u uw eetgedrag effectief kunt beheersen.

Bron: https://baoquocte.vn/bac-si-giam-31kg-nho-mot-loai-gia-vi-tu-che-va-thoi-quen-an-cham-nhai-ky-319330.html