Professor David Sinclair drinkt warm citroenwater, spoelt zijn mond met kokosolie, eet yoghurt, vast met tussenpozen en staat elke dag zoveel mogelijk.
David Sinclair, 53, bioloog en anti-agingonderzoeker aan Harvard University, zegt dat hij biologisch tien jaar jonger is dan hij werkelijk is en met zijn huidige levensstijl en gewoonten minstens tien jaar langer zal leven. Dit is te danken aan een reeks veranderingen in zijn levensstijl, waaronder een veganistisch dieet, het laten staan van alcohol, een strikt ontbijtritueel, het drinken van kokosolie en intermittent fasting.
Eigenlijk is 'biologische leeftijd' een vaag begrip. Volgens het National Institute on Aging is biologische leeftijd de feitelijke veroudering van cellen, weefsels en orgaansystemen, gebaseerd op biochemie.
David Sinclair heeft geen specifieke regels over zijn levensstijl en dieet, maar hij deelt wel een aantal ochtendgewoontes die ervoor zorgen dat zijn celleeftijd lager is dan zijn werkelijke leeftijd.
Drink warm citroenwater
Professor Sinclair drinkt elke ochtend een glas warm citroenwater. Volgens experts is dit een gezonde gewoonte die de huid verbetert, een opgeblazen gevoel vermindert en het lichaam ontgift.
Volgens de National Nutrient Database (USDA) zijn citroenen rijk aan vitamine B6, vitamine A, vitamine E, foliumzuur, niacine, thiamine, riboflavine en pantotheenzuur, evenals mineralen zoals calcium, koper, ijzer, magnesium en fosfor.
Het drinken van citroenwater in de ochtend versterkt het immuunsysteem en stimuleert rode bloedcellen om virussen en bacteriën aan te vallen. Citroenen bevatten ook veel kalium, wat goed is voor de hersenen en de hersen- en zenuwfunctie stimuleert. Kalium reguleert ook de bloeddruk en vermindert het risico op hart- en vaatziekten en beroertes.
Kokosolie trekken
Sinclair spoelt regelmatig met kokosolie om het microbioom in zijn mond te verbeteren. Dit is een Indiaas volksgeneesmiddel, aldus Medical News Today . Het spoelproces duurt tot wel 20 minuten.
Volgens Insider verwijdert kokosolie bacteriën van het tandvlees en verwijdert het tandplak en gifstoffen. Er is echter momenteel geen grootschalig wetenschappelijk onderzoek naar deze methode. Kokosolie trekken wordt ook afgeraden door de American Dental Association.
Professor David Sinclair, 53, bioloog en anti-agingonderzoeker aan Harvard. Foto: Qantas
Eet yoghurt
Nadat hij citroenwater had gedronken en zijn mond had gespoeld met kokosolie, at professor Sinclair yoghurt met polyfenolen, een soort plantenstof met antioxiderende eigenschappen die veel gezondheidsvoordelen heeft voor het lichaam.
Polyfenolen in rode wijn hebben ontstekingsremmende, kankerbestrijdende en hart- en hersengezondheidsvoordelen. Onderzoek van professor Sinclair en collega's toont aan dat het actieve ingrediënt resveratrol, dat in polyfenolen voorkomt, de levensduur van organismen zoals gisten en wormen kan verlengen.
Deskundigen zijn het er echter nog niet over eens of het middel ook bij mensen effectief is als het in pilvorm wordt ingenomen.
Intermittent vasten
Sinclair doet ook aan intermittent fasting. Deze term wordt gebruikt om een cyclisch eet- en vastenpatroon te beschrijven dat het lichaam de tijd geeft om voedsel volledig te verteren, terwijl de hoeveelheid geconsumeerde calorieën sterk wordt beperkt.
Er zijn twee vormen van periodiek vasten: venstergebonden vasten (6–8 uur eten en de overige 16–18 uur vasten) of continu vasten gedurende 16 tot 24 uur, twee keer per week.
In tegenstelling tot populaire dieettrends die op sociale media worden gehypet, wordt intermittent fasting door veel experts ondersteund en is er duidelijk onderzoek naar de voordelen ervan. Sommige artsen raden dit regime aan voor mensen met diabetes type 2 of voor mensen die willen afvallen.
Uit sommige onderzoeken blijkt dat periodiek vasten kan helpen bij gewichtsverlies, het verbeteren van het geheugen en de mentale prestaties, de gezondheid van het hart en het bestrijden van diabetes type 2.
Werken aan een staand bureau
Een van Sinclairs ongewone gewoonten is dat hij staand aan een bureau werkt en probeert niet de hele dag te zitten. Langdurig zitten kan leiden tot vetophoping in het lichaam, wat het risico op coronaire hartziekten, diabetes, obesitas en depressie verhoogt, aldus Phung D. Tran, inspanningsfysioloog aan het American College of Sports Medicine.
Staan verbrandt meer calorieën, verbetert de glucosestofwisseling en spiercontractie, verbetert de bloedsomloop en vermindert het risico op hart- en vaatziekten, zei ze. Te lang staan legt echter veel druk op de gewrichten, dus fysiotherapeut Karena Wu raadt mensen aan om de hele dag door te staan en te zitten.
Thuc Linh (volgens insider )
Bronlink
Reactie (0)