De beste manier om koffie te zetten om visceraal vet te verminderen.

(Dan Tri Newspaper) - Koffie kan je helpen alert te blijven, maar wist je dat deze bekende drank, door simpelweg de zetmethode aan te passen, ook effectief kan helpen bij het verminderen van visceraal vet?

Hoe zet je koffie om de effectiviteit van het verminderen van visceraal vet te optimaliseren?

Een nieuwe studie uit Denemarken, gepubliceerd in het tijdschrift MDPI, suggereert dat de stof cafestol in koffie kan helpen bij het verminderen van visceraal vet bij gebruik in de juiste dosering. Voorzichtigheid blijft echter geboden voor mensen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.

In het 12 weken durende onderzoek consumeerden 40 deelnemers dagelijks 6 mg cafestol, verdeeld over twee doses, wat overeenkomt met ongeveer 2 tot 4 koppen koffie.

De resultaten toonden een gemiddelde vermindering van 0,88 kg lichaamsgewicht en 5% visceraal vet, samen met een significante verbetering van de leverfunctie-indicatoren.

Opmerkelijk genoeg hoefden de deelnemers hun dieet niet aan te passen of meer te bewegen om positieve resultaten te behalen door op de juiste manier koffie te drinken.

Koffie gezet met een French press is een van de zetmethoden waarbij de cafestol behouden blijft (Foto: Getty).

Cafestol is een vetoplosbare stof die in grote hoeveelheden voorkomt in ongefilterde koffie – koffie die gezet is zonder gebruik te maken van een papieren of stoffen filter om oliën en koffiegruis te verwijderen.

Populaire zetmethoden zijn onder andere de French press, de mokapot en Turkse koffie (Ibrik). In tegenstelling tot gewone filterkoffie behouden deze koffiesoorten alle natuurlijke oliën en de stof cafestol, waardoor ze mogelijk kunnen bijdragen aan de vermindering van visceraal vet.

Deskundigen waarschuwen echter voor overmatig gebruik van cafestol.

De dosering in het onderzoek leidde niet tot een verhoging van het cholesterolgehalte. Uit veel eerdere studies is echter gebleken dat het consumeren van meer dan 10 mg cafestol per dag gedurende een langere periode het LDL-cholesterol – ook wel bekend als slecht cholesterol – kan verhogen en daarmee de hart- en vaatziekten kan beïnvloeden.

Personen met een voorgeschiedenis van hoge bloedlipidenwaarden of hart- en vaatziekten moeten deze methode zorgvuldig overwegen en mogelijk regelmatige bloedlipidentesten nodig hebben om de reactie van hun lichaam te controleren.

Niet alleen de dosering, maar ook de manier waarop het wordt geconsumeerd, beïnvloedt de effectiviteit. In plaats van alles in één keer op te drinken, moeten gebruikers langzaam nippen en gedurende de dag voldoende water drinken om uitdroging door het vochtafdrijvende effect van koffie te beperken.

Ook de juiste zetapparatuur kiezen is belangrijk; een French Press, mokapot of iBrik heeft de voorkeur, en gewone koffiezetapparaten met papieren filters moeten worden vermeden, omdat die bijna alle cafestol verwijderen.

Gebruik koffie niet te veel om af te vallen.

Ondanks de mogelijke voordelen voor gewichtsverlies, benadrukken gezondheidsexperts dat koffie geen primaire methode is voor gewichtsbeheersing.

Cafestol moet slechts als een aanvulling worden beschouwd. Voor duurzaam en veilig gewichtsverlies moet het worden gecombineerd met een uitgebalanceerd dieet, waarbij prioriteit wordt gegeven aan een eiwitrijk en groenterijk ontbijt, een voedzame lunch en een licht diner met weinig koolhydraten.

Daarnaast helpt regelmatige dagelijkse lichaamsbeweging, zoals een stevige wandeling van 15 minuten of lichte buikspieroefeningen, de stofwisseling te stimuleren en de effectiviteit van het verbranden van overtollig vet te maximaliseren.

Onderzoekers zeggen dat de voordelen van cafestol voor het verminderen van visceraal vet een opmerkelijke ontdekking zijn, die een nieuwe benadering van gewichtsbeheersing door middel van kleine dagelijkse gewoontes mogelijk maakt.

Gebruikers moeten echter wel de grenzen kennen, naar hun lichaam luisteren en dit combineren met een gezonde levensstijl om duurzame resultaten te behalen en gezondheidsrisico's te vermijden.

Bron: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/cach-pha-ca-phe-giup-giam-mo-noi-tang-tot-nhat-20250905062906082.htm