Een Vietnamese pannenkoek (Banh Xeo) met een diameter van 3 meter werd gemaakt door 15 koks en culinaire ambachtslieden tijdens het 11e Traditionele Taartenfestival van Zuid-Vietnam, dat gezamenlijk werd georganiseerd door het Departement van Cultuur, Sport en Toerisme van de stad Can Tho. Banh Xeo is een van de beroemdste specialiteiten van de Mekongdelta. De pannenkoeken worden gemaakt van rijstmeel en de vullingen zijn zeer gevarieerd en omvatten onder andere varkensvlees, kip, garnalen, papaja, mungbonen, taugé en meer.
Bron







Reactie (0)