(Dan Tri Newspaper) – Tijdens het Tet Ong Cong Ong Tao (Keukengod) festival beleven de karperkwekers in het district Quang Xuong, provincie Thanh Hoa , hun grootste oogstseizoen van het jaar, waarmee ze honderden miljoenen dong verdienen.
Aan het eind van het jaar netten uitwerpen en honderden miljoenen dong verdienen tijdens het Tet Ong Cong Ong Tao (Keukengod) festival ( Video : Thanh Tung).
In de dagen voorafgaand aan het Tet Ong Cong Ong Tao (Keukengod) festival zijn de mensen in de straten Tan Truc, Tan Co en Bai Truc (Tan Phong, district Quang Xuong, provincie Thanh Hoa) druk bezig met het binnenhalen van netten en het vangen van rode karpers om aan de vraag van de bevolking te voldoen.
De heer Nguyen Van Son (dorp Bai Truc, gemeente Tan Phong) vertelde dat zijn familie tijdens het Tet Ong Cong Ong Tao (Keukengod) festival van dit jaar meer dan 2 ton rode karper heeft gevangen.
“Rode karpers brengen dit jaar hogere prijzen op dan in voorgaande jaren, vanwege de mislukte oogsten in de noordelijke dorpen na de recente stormen. Mijn familie verkoopt ze momenteel voor 100.000 VND/kg (groothandelsprijs) en 130.000-150.000 VND/kg (detailhandelsprijs). Vergeleken met voorgaande jaren ligt de prijs dit jaar 20.000-30.000 VND/kg hoger,” aldus meneer Son.
Niet ver van het huis van meneer Son had de familie van meneer Nguyen Van Loan (63 jaar, Bai Trucstraat) dit jaar een recordoogst dankzij het kweken van rode karpers. Meneer Loan vertelde dat zijn familie vanaf half december de vijver leegpompte en netten uitwierp om vis te vangen en te verkopen aan handelaren binnen en buiten de provincie.
De heer Loan schat dat de visvangst dit jaar meer dan 2 ton zal bedragen. Bij een prijs van 150.000 VND per kilo zal hij na aftrek van de kosten meer dan 100 miljoen VND overhouden.
"Het is nog maar twee dagen tot Tet Ong Cong Ong Tao (het Keukengodfestival), maar ik voorspel dat de visprijs zal stijgen naar 170.000 VND/kg, omdat de traditionele visdorpen in het noorden dit jaar een slechte oogst hebben gehad," aldus meneer Loan.
Volgens veel karperkwekers in de stad Tan Phong zetten ze de vissen elk jaar vanaf het begin van de derde maanmaand uit in hun vijvers en beginnen ze halverwege de twaalfde maanmaand met de oogst.
Nadat de vissen gevangen zijn, worden ze in netten gelegd in afwachting van kopers.
Volgens waarnemingen van een verslaggever van Dan Tri twee dagen voor het Tet Ong Cong-festival, was het een drukte van jewelste op de karperkwekerijen in Tan Phong, een plaats in het district Quang Xuong. Er kwamen veel handelaren vis kopen.
Veel handelaren uit centrale provincies zoals Ha Tinh , Nghe An en Quang Tri komen met complete vrachtwagens om bestellingen te plaatsen voor rode karpers die ze vervolgens doorverkopen.
Om ervoor te zorgen dat de karpers gezond blijven voordat ze naar de markt worden vervoerd, pompt de eigenaar van de viskwekerij zorgvuldig zuurstof in de zakken die de handelaren tijdens het transport kunnen gebruiken.
Volgens de leiders van het Volkscomité van de stad Tan Phong, district Quang Xuong, hebben straten zoals Bai Truc, Tan Co en Tan Truc een lange traditie in het kweken van rode karpers. Dankzij de karperkweek hebben veel huishoudens een hoog inkomen aan het einde van het jaar, waarbij sommige huishoudens tijdens het Tet Ong Cong Ong Tao (Keukengod) festival jaarlijks 100 tot 150 miljoen VND verdienen.
Dantri.com.vn
Bron: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
Reactie (0)