Roemeense schoonzoon viert 20 jaar Vietnamees Tet-feest, betreurt oude Tet-sfeer

Opmerking van de redacteur:

Het Chinese Nieuwjaar is voor veel Vietnamese families altijd een reüniemoment. Er zijn buitenlandse schoonzonen die al jaren in Vietnam wonen en geleidelijk aan vertrouwd raken met Tet. Samen met de familie van hun vrouw nemen ze deel aan de Tet-gebruiken als een echte Vietnamees.

VietNamNet introduceert een reeks artikelen met de titel "Westerlingen vieren Tet" met gezellige beelden van buitenlanders die Tet vieren in Vietnam.

De Roemeense student kwam op 19-jarige leeftijd naar Vietnam om te studeren, trouwde en woont sindsdien in Vietnam – op 39-jarige leeftijd.

Hoewel hij tijdens Tet een vaste "assistent" in de keuken is, is dit het eerste jaar dat Valentin zelf banh chung inpakt – een onmisbaar gerecht voor Vietnamezen tijdens de eerste dagen van het jaar. De taart is nog niet vierkant en bol, maar hij is erg trots op zijn prestatie.

Daardoor weet hij dat het helemaal niet makkelijk is om een heerlijke banh chung te maken.

Op 29 Tet ging Valentine naar de Tet-markt en kocht een perzikbloesemtak die hij graag in zijn huis tentoonstelde.

Op 29 Tet dit jaar kocht Valentin een perzikbloesemtak die hij mooi vond.

De Roemeense schoonzoon herinnert zich dat hij vóór zijn huwelijk Tet in de slaapzaal doorbracht, naar vrienden ging om Tet te vieren en met vrienden uitging. Maar sinds hij getrouwd is, brengt hij Tet helemaal met zijn familie door.

Twee jaar na zijn huwelijk woonde hij met de familie van zijn vrouw in de wijk Dong Da ( Hanoi ). Later, toen hij naar Ho Chi Minhstad verhuisde, vierden hij en zijn vrouw in de jaren dat hij niet naar Hanoi terugkeerde, samen Tet en ontmoetten ze vrienden in de stad.

"Ik heb bijna nooit gereisd tijdens Tet. Ik denk dat Tet draait om samenzijn met familie. Bovendien reizen tegenwoordig veel mensen tijdens Tet, maar ik hou niet van drukte", vertelde de Roemeense schoonzoon.

Dit jaar maken Valentin en zijn vrouw een reis door Vietnam, maar vlak voor Tet konden ze nog even terugkeren naar Hanoi om Tet te vieren met de ouders van zijn vrouw.

Elk jaar, in de dagen voor Tet, stroopt hij zijn mouwen op om het huis schoon te maken en samen met de vrouwen in het gezin eten te bereiden.

Op oudejaarsavond kwam de hele familie samen om te genieten van hapjes, wijn te drinken, Tao Quan te kijken en de hele nacht te kletsen. Tijdens Tet bezochten hij en zijn familie de pagode en hun familieleden.

“Dat zijn de momenten die ik het meest koester tijdens Tet”, vertelde hij.

Hij woont al 20 jaar in Vietnam, maar dit is het eerste jaar dat hij zelf Chung-cakes inpakt.

Bovendien is eten waar Valentin het meest van houdt tijdens Tet. "Ik vind bijna elk gerecht lekker, vooral gefrituurde banh chung. Ik hou niet zo van gestoofd varkensvlees, omdat het een beetje zoet is."

Hij zei dat hij niet erg zelfverzekerd zou zijn als hij in zijn eentje speciale Tet-gerechten zou moeten koken, maar dat hij helemaal zelfverzekerd zou zijn als hij als keukenhulpje zou werken.

Hij zag hoe hard Vietnamese vrouwen het hadden met koken tijdens Tet. Daarom probeerde hij zijn vrouw en schoonmoeder zoveel mogelijk te helpen, zodat ze de tijd hadden om in de ware feeststemming te komen.

Toen hem gevraagd werd of er iets was aan Tet dat hij niet leuk vond, antwoordde hij opgewekt: "Ik hou niet zo van schoonmaken. Het is een beetje ingewikkeld en... het bezorgt me hoofdpijn."

Het huis schoonmaken tijdens de Tet-vakantie is heel anders dan schoonmaken op normale dagen. Schoonmaken tijdens de Tet-vakantie vereist zorgvuldige aandacht voor elk hoekje, in tegenstelling tot het schoonmaken van een kamer of het dweilen van de vloer op normale dagen.

"Tegenwoordig kan schoonmaken echter ook door diensten worden gedaan. Koken is hetzelfde. We kunnen veel kant-en-klaarmaaltijden kopen in plaats van de hele dag te moeten koken tijdens Tet. Ik sta daar volledig achter, zodat Tet echt een feestdag kan zijn - mensen kunnen meer uitrusten en ontspannen. Zolang we maar samen zijn, kletsen, uitgaan, elkaar bezoeken. Het uiteindelijke doel is dat we gelukkig moeten zijn. Er is niets mis met het gebruik van diensten tijdens Tet en naar mijn mening doet het niets af aan de sfeer van Tet", aldus Valentin.

De Roemeense schoonzoon vindt dat Tet een compleet feest is, zolang de hele familie maar bij elkaar is, uitrust en plezier heeft.

Hij vertelde ook dat er één ding is dat hij, indien mogelijk, elke keer dat Tet komt, zou willen veranderen: het feit dat Vietnamezen de neiging hebben om te veel eten en gebak te bereiden.

Na Tet wordt dit voedsel niet de hele tijd gegeten en moet het vaak worden weggegooid, wat erg zonde is. Naar mijn mening moeten we net genoeg eten klaarmaken om te kunnen eten.

In de eerste jaren dat hij in Vietnam was, was hij ook erg verbaasd over de gewoonte om elkaar geluksgeld te geven. "In die tijd was ik er niet aan gewend om geld als een geschenk te beschouwen. Maar later begreep ik de betekenis ervan en raakte ik er geleidelijk aan gewend. Hoewel het een beetje 'pijnlijk voor de portemonnee' was, voelde ik me ook gelukkig toen ik zag dat de kinderen en kleinkinderen blij waren met het geluksgeld."

Na 20 jaar Vietnamese Tet te hebben gevierd, beseft Valentin dat Tet tegenwoordig veel verschilt van Tet vroeger. "Zelfs nu, bij elke Tet-feestdag, vragen veel buitenlanders die net in Vietnam zijn aangekomen zich nog steeds af: 'Klopt het dat er tijdens Tet geen winkels open zijn?'. Dat is overigens al jaren geleden. Nu gaan winkels en supermarkten heel vroeg open, zelfs tijdens Tet."

Vroeger leed je honger als je geen eten klaarmaakte voor Tet. Tegenwoordig zijn winkels open tot vlak voor Tet en gaan ze dan al heel vroeg weer open, meestal alleen op de eerste dag.

Maar volgens hem is de sfeer op straat tijdens Tet ook heel anders. Vroeger waren de straten tijdens Tet erg verlaten en stil. Dat was een nieuwe en langverwachte culturele ervaring voor hem.

Tet heeft die sfeer nu niet meer. Op de tweede en derde dag is het uitgaan niet veel anders dan op een normale dag. "Voor mij persoonlijk is het een gemis, want ik vind het heerlijk om rond te lopen in de verlaten, stille sfeer van de oude straten van Tet."