Mensen met een hoge bloeddruk moeten zich richten op een dieet rijk aan fruit, groenten, volkoren granen, magere eiwitten en magere zuivelproducten.
Bovendien helpen voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium, zoals bananen, ook bij het verlagen van de bloeddruk, aldus Eating Well .
Voedingswaarde van bananen
Bananen zitten boordevol essentiële voedingsstoffen die de gezondheid bevorderen, zoals kalium, magnesium en vitamine C.
Bananen kunnen helpen de bloeddruk te verlagen
Kalium speelt een belangrijke rol bij het reguleren van de bloeddruk en het behoud van een gezond hart. Magnesium ondersteunt de spier-, zenuw- en cardiovasculaire functie. Vitamine C heeft antioxiderende eigenschappen, helpt cellen te beschermen tegen schade en versterkt het immuunsysteem.
Een gemiddelde banaan bevat ongeveer 400 tot 450 milligram kalium, wat helpt om het natriumgehalte in je voeding in evenwicht te brengen. Volgens de American Heart Association (AHA) kan een hoge natriuminname de bloeddruk verhogen. Gelukkig kan kalium de vaatwanden ontspannen en de natriumuitscheiding via de urine verhogen.
Bovendien zijn bananen rijk aan antioxidanten zoals vitamine C en catechines, die de endotheelfunctie helpen verbeteren en bijdragen aan een lagere bloeddruk.
Uit een onderzoek uit 2022 in het tijdschrift Food Science & Nutrition bleek ook dat de vezels in bananen, met name oplosbare vezels zoals pectine, kunnen helpen de bloeddruk te reguleren door het cholesterolgehalte te verlagen en de gezondheid van het hart te verbeteren.
Caroline Young, een voedingsdeskundige uit de VS, waarschuwt echter dat het eten van kaliumrijke voeding, zoals bananen, gevaarlijk kan zijn voor mensen met nierziekten.
Aanbevolen inname van bananen
Hoewel elk voedingsmiddel zijn eigen voedingswaarde en voordelen heeft, moeten we ze met mate eten. Bananen zijn goed voor de gezondheid van het hart, maar te veel bananen eten verhoogt het caloriegehalte en kan de voordelen tenietdoen.
Normaal gesproken kun je maximaal 1 tot 2 middelgrote bananen per dag eten. Deze hoeveelheid banaan voorziet je lichaam van de benodigde hoeveelheid kalium, vezels en voedingsstoffen zonder bijwerkingen.
Omdat de kaliumbehoefte van iedereen anders is, moeten mensen met een hoge bloeddruk hun arts raadplegen om te laten bepalen hoeveel kalium zij precies nodig hebben, zegt Caroline Young.
Bronlink
Reactie (0)