Voor mensen met chronische nierziekte is een gezond voedingspatroon essentieel voor het beheersen van de symptomen en het vertragen van de ziekteprogressie.
Tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar, met alle bijeenkomsten en feesten, kan het lastig zijn om je aan niervriendelijke voeding te houden. Het is echter niet onmogelijk. Vooruit plannen voor een niervriendelijk dieet is een van de meest effectieve strategieën om chronische nierziekte te beheersen.
Hier volgen enkele tips van experts van het Texas Kidney Institute in de VS om u te helpen bij het plannen van nierpatiëntvriendelijke maaltijden tijdens deze vreugdevolle periode.
Tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar, met alle bijeenkomsten en feesten, kan het lastig zijn om een dieet te volgen dat goed is voor de nieren.
Houd de natriuminname in de gaten.
Een te hoge natriuminname kan een aanzienlijke impact hebben op mensen met chronische nierziekte, omdat hun nieren moeite kunnen hebben om overtollig natrium te filteren. Om de natriuminname tijdens Chinees Nieuwjaar te beperken, is het raadzaam om bewerkte en ingeblikte voedingsmiddelen te vermijden en in plaats daarvan te kiezen voor niervriendelijke producten zoals verse groenten en fruit.
Vergeet niet om altijd voldoende water te drinken.
Tijdens de vakantie is voldoende drinken cruciaal, vooral voor mensen met chronische nierziekte. Deze personen zijn vatbaarder voor uitdroging omdat hun nieren mogelijk niet goed functioneren bij het reguleren van de vochtinname. Zorg ervoor dat u voldoende water drinkt en vermijd of beperk alcoholische dranken, aangezien deze ook kunnen bijdragen aan uitdroging.
Kies je eiwitten verstandig.
Een te hoge eiwitinname kan de nieren extra belasten. Daarom moeten mensen met nierziekten hun eiwitbronnen zorgvuldig kiezen en nier-vriendelijke voedingsmiddelen opzoeken. Kies voor magere eiwitten zoals vis en kip in plaats van bewerkt vlees zoals worstjes of hotdogs, aldus het Texas Kidney Institute.
Kalium- en fosforbeheer
Patiënten met chronische nierziekte moeten ook hun kalium- en fosforwaarden in de gaten houden. Een te hoge inname van deze twee stoffen kan leiden tot complicaties bij nierpatiënten.
Probeer tijdens de Tet-feestmaaltijden voedingsmiddelen met een hoog kalium- en fosforgehalte te beperken, zoals donkere bladgroenten, aardappelen en zuivelproducten.
Kies voedingsmiddelen die goed zijn voor de nieren, zoals bosbessen, aardbeien, appels, rode druiven, ananas, kool, paprika's, bloemkool, uien, radijsjes, kip, vis, eiwitten en olijfolie.
Kies voedingsmiddelen die goed zijn voor de nieren, zoals bosbessen, aardbeien, appels, rode druiven, ananas, kool, paprika's, bloemkool, uien, radijsjes, kip, vis, eiwitten en olijfolie.
Geniet van desserts die goed zijn voor je nieren.
Traditionele Tet-desserts bevatten vaak veel suiker en ongezonde vetten. Snoep, jam en noten moeten worden vermeden, omdat ze niet goed zijn voor mensen met nierziekten.
Gebruik een kleiner bord.
Tijdens de feestdagen is het makkelijk om te veel te eten en ongezonde dingen te consumeren. Een simpele tip om dit te voorkomen is om kleinere borden te gebruiken. Dit beperkt vanzelf de portiegrootte en helpt je bewuster te kiezen wat je eet, zodat je met mate kunt genieten van al je favoriete gerechten (niervriendelijk of niet).
Vermijd bewerkt vlees.
Bewerkte vleesproducten bevatten veel natrium, ongezonde vetten en andere toevoegingen die schadelijk kunnen zijn voor mensen met nierziekten. Kies in plaats daarvan voor niervriendelijke producten zoals kip of vis.
Zoek naar manieren om operationeel te blijven.
Dit is belangrijk voor het behoud van een goede algehele gezondheid, inclusief de gezondheid van de nieren. Tijdens de feestdagen kan het lastig zijn om voldoende te bewegen. Volgens het Texas Kidney Institute kunnen kleine manieren om fysiek actief te blijven, zoals wandelen na de maaltijd of dansen op feestjes, echter een groot verschil maken.
Bron: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm






Reactie (0)