De nieren helpen het lichaam bij het filteren van gifstoffen, het reguleren van de vochtbalans, het stabiliseren van de bloeddruk en het ondersteunen van vele andere vitale functies. Wanneer de nieren niet goed functioneren, kunnen afvalstoffen zich ophopen, wat kan leiden tot vermoeidheid, oedeem of een verhoogd risico op chronische ziekten.
Langdurige stress, een zout- of suikerrijk dieet, uitdroging, hoge bloeddruk en diabetes kunnen na verloop van tijd het filtervermogen van de nieren aantasten. Daarom wordt er in voedingsrichtlijnen steeds vaker rekening gehouden met niervriendelijke diëten.
Uit talrijke onderzoeken is gebleken dat verschillende veelvoorkomende fruitsoorten ontstekingen kunnen verminderen, antioxidanten leveren en de stofwisseling in de nieren kunnen verbeteren.
Bosbes

Bosbessen zijn rijk aan anthocyaninen, die ontstekingen helpen verminderen en niercellen beschermen (Foto: Getty).
Bosbessen worden vaak genoemd in aanbevelingen voor een gezond voedingspatroon omdat ze rijk zijn aan anthocyaninen. Dit is een groep antioxidanten die door de Amerikaanse National Institutes of Health worden erkend vanwege hun vermogen om oxidatieve stress en ontstekingen in weefsels te verminderen. Deze factoren zijn direct gerelateerd aan de progressie van chronische nierziekte.
Verschillende wetenschappelijke onderzoeken suggereren dat anthocyaninen niercellen kunnen beschermen tegen schade door vrije radicalen, waardoor de achteruitgang van de filtratiefunctie wordt vertraagd.
Bosbessen bevatten weinig kalium, natrium en fosfor, waardoor ze geschikt zijn voor mensen met nierproblemen. Ze kunnen gemakkelijk worden verwerkt in het ontbijt met havermout of yoghurt, of in smoothies om de inname van vezels en antioxidanten gedurende de dag te verhogen.
Veenbessen
Cranberries staan bekend om hun gunstige effecten op de urinewegen. Stoffen in deze vrucht helpen voorkomen dat bacteriën zich hechten aan de blaas en het slijmvlies van de urinewegen. Doordat het risico op infecties afneemt, worden de nieren ontlast van langdurige ontstekingsreacties.
De National Kidney Association van de Verenigde Staten schat in dat cranberries indirect de niergezondheid kunnen ondersteunen doordat ze het milieu in de urinewegen verbeteren.
Daarnaast zijn cranberries rijk aan polyfenolen. Uit talrijke studies is gebleken dat deze groep stoffen ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen bezit.
Uit sommige celmodelstudies blijkt dat polyfenolen de schade aan de nierbuisjes kunnen beperken. Gebruikers kunnen deze vrucht toevoegen aan salades en smoothies, of met mate ongezoet sap drinken.
Aardbei

Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en ontstekingsremmende stoffen, en arm aan kalium, waardoor ze goed zijn voor de nieren (Foto: Getty).
Aardbeien zijn een rijke bron van natuurlijke vitamine C en bevatten veel ontstekingsremmende plantaardige stoffen. Daarom worden aardbeien beschouwd als een niervriendelijke vrucht. Een halve kop aardbeien bevat slechts ongeveer 130 mg kalium, volgens de voedingsgegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw . Dit is aanzienlijk minder dan veel andere vruchten, waardoor ze geschikt zijn voor mensen die hun inname van dit mineraal moeten beperken om ophoping ervan in het bloed te voorkomen.
Onderzoek naar antioxidanten in aardbeien toont ook aan dat ze kunnen helpen de schade door oxidatieve stress te verminderen. Wanneer oxidatieve reacties goed onder controle zijn, worden de nieren minder negatief beïnvloed door de metabolische omgeving. Aardbeien kunnen gegeten worden met ontbijtgranen of yoghurt om de vezelinname te verhogen en langer een verzadigd gevoel te behouden.
Citroen

Citroenen zijn rijk aan citroenzuur, wat helpt om de hoeveelheid citraat in de urine te verhogen en zo het risico op nierstenen te verlagen (Foto: Getty).
Citroenen en andere citrusvruchten bevatten een relatief hoge hoeveelheid natuurlijk citroenzuur. Het lichaam zet citroenzuur om in citraat, een stof die in veel studies is gebruikt om nierstenen te voorkomen. Citraat helpt voorkomen dat calciumoxalaatkristallen samenklonteren. Wanneer de hoeveelheid citraat in de urine hoog genoeg is, wordt het risico op steenvorming aanzienlijk verminderd.
Verschillende klinische onderzoeken hebben aangetoond dat het regelmatig drinken van citroenwater de uitscheiding van citraat kan verbeteren en het risico op terugkeer van nierstenen kan verlagen bij mensen met een voorgeschiedenis van nierstenen. Citroenen zijn bovendien rijk aan vitamine C en flavonoïden, twee groepen stoffen met ontstekingsremmende eigenschappen.
Gebruikers kunnen citroensap aan warm water toevoegen of het combineren met komkommer en munt om het gedurende de dag te drinken. Mensen met een gevoelig spijsverteringssysteem dienen met kleine hoeveelheden te beginnen om ongemak te voorkomen.
Appel

Appels zijn rijk aan vezels en antioxidanten, en arm aan kalium, natrium en fosfor, waardoor ze goed zijn voor de nieren (Foto: Getty).
Appels bevatten oplosbare vezels, vitamine C en veel antioxidanten. Ze zijn een populaire vrucht in diëten die de cardiovasculaire gezondheid en de bloedsuikerspiegel reguleren. Deze factoren hangen nauw samen met de gezondheid van de nieren. Wanneer de bloedsuikerspiegel en de bloeddruk goed onder controle zijn, worden de nieren minder belast door de filtratie en het handhaven van de homeostase.
Voedingsanalyses tonen aan dat appels weinig kalium, natrium en fosfor bevatten. Dit is vooral gunstig voor mensen met nierziekten, omdat het de ophoping van mineralen helpt beperken. De vezels in appels bevorderen bovendien de spijsvertering, verminderen constipatie en helpen indirect het afvalverwerkingssysteem van het lichaam efficiënter te werken. Appels kunnen rauw, gekookt of in salades worden gegeten.
Deze vruchten zijn geen vervanging voor medische behandeling, maar ze kunnen wel bijdragen aan een dieet dat gezonde nieren ondersteunt.
In combinatie met een zoutarm en suikerarm dieet en voldoende water drinken, helpt dit een stabiele omgeving voor de nieren te behouden. Mensen met chronische nierziekte dienen hun arts of een diëtist te raadplegen alvorens hun dieet aan te passen, om de veiligheid te waarborgen.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bi-quyet-bao-ve-than-tu-nhung-loai-qua-quen-mat-20251209182524891.htm






Reactie (0)