Dienstweg van berg naar zee

Verzorging van appelboomgaarden — Zorgen voor de appelboomgaard. Foto: Ngoc Lan

Rijdend over de weg van de voormalige hooglandgemeente Phan Dung naar de gemeente Phong Phu, die nu samen zijn gevoegd tot de gemeente Tuy Phong, zie je het wit een gebied bedekken, gemengd met prachtig groen dat zich uitstrekt tot aan de vlakte. Van veraf lijkt het alsof er wolken over de velden neerdalen, vooral in dit seizoen waarin het koel is en er soms een lichte regen valt. Maar in werkelijkheid zijn het appelvelden van mensen die met netten zijn bedekt. Dit jaar staan veel appelgebieden op het punt om vrucht te dragen, dus hebben mensen massaal netten uitgezet, waardoor er steeds meer en bredere nethuizen verschijnen, wat voor verrassingen zorgt. Vooral langs het Ta Mu - Suoi Mang - Cay Ca-kanaal was er eind vorig jaar niets te zien, nu bedekken nethuizen veel delen van de oude gemeente Phong Phu.

Veel huishoudens in dit gebied gaven aan dat de appelprijs aan het begin van het seizoen 12.000 tot 15.000 VND/kg bedroeg. Nu, in het seizoen, is de prijs van appels die in de tuin worden verkocht gedaald tot 9.000 VND/kg, in bulk gekocht. Maar vergeleken met voorgaande jaren, tijdens het oogstseizoen, bleef de prijs meestal steken op 7.000 VND/kg, in bulk gekocht. Dit goede teken geeft appeltelers hier hoop dat de oogst rond Tet dit jaar een hoge prijs zal hebben. Want op dat moment zullen handelaren meer kopen; zelfs tuinders verkopen hun eigen appels bij toeristische voorzieningen aan de kust van de gemeente Lien Huong. Vooral als toeristen geen verse appels willen eten, kunnen ze ook ter plekke gedroogde appels eten of ze als cadeau kopen, omdat de verpakking erg handig is voor lange afstanden. De verkoopprijs van gedroogde appels bedraagt 160.000 VND/kg en de groothandelsprijs 140.000 VND/kg.

De periode vóór en na Tet is ook de periode waarin toeristen van Ta Nang naar Phan Dung en via Phong Phu richting de Oostzee reizen, waardoor er meer appels worden gegeten. Sterker nog, de explosie van backpacktoerisme, die inspeelt op de ontdekkingsdrang van toeristen van heinde en verre, heeft bijgedragen aan de uitbreiding van fruitteeltgebieden, waar appels een prominente rol spelen, en aan de toename van de veestapel in Phan Dung en Phong Phu.

Volgens gegevens van de gemeente Tuy Phong bedraagt het areaal appels dat tot nu toe in kassen wordt geteeld 112 hectare, een toename van 85 hectare ten opzichte van 2020; andere fruitbomen zoals drakenfruit, kokosnoten, jackfruit en guave... bedragen ongeveer 230 hectare, eveneens een toename ten opzichte van 2020. Daarnaast telt de totale veestapel en het pluimvee in de hele gemeente 31.284 stuks, waarvan koeien, varkens, kippen en eenden de tienduizenden hebben bereikt. Dit zijn de producten waar toeristen in Phan Dung graag van genieten om hun fysieke kracht aan te vullen na het doorkruisen van het Ta Nang-bos, vooral omdat ze op de traditionele manier worden verwerkt, waardoor een zeer unieke smaak ontstaat die nergens anders verkrijgbaar is. Daarom, als u kippen in Phan Dung wilt kopen, moet u van tevoren bestellen, zodat mensen de kippen die druk bezig zijn met foerageren in het bos kunnen roepen om thuis te komen en ze te vangen.

En dat is nog niet alles: op het strand van de gemeente Lien Huong kunnen bezoekers genieten van een grote verscheidenheid aan gerechten met zeevruchten, die hier ook zeer divers en overvloedig aanwezig zijn. Denk hierbij vooral aan gegrilde makreel en in olie gedompelde vis.

Bron: https://baolamdong.vn/con-duong-dich-vu-tren-nui-xuong-bien-391360.html