En Japanse zoete aardappelen, waarom worden die op sommige plekken voor enkele tienduizenden dongs verkocht, en op andere plekken voor meer dan een half miljoen VND/kg?

Ook wel Japanse zoete aardappel genoemd, maar als hij in Vietnam wordt verbouwd, is de prijs zeer laag, slechts 30.000 VND/kg - Foto: THAO THUONG

Op 16 juli registreerde Tuoi Tre Online de Japanse markt voor zoete aardappelen op een aantal markten, supermarkten en winkels in Ho Chi Minhstad.

Op de Tan Dinh-markt (district 1) bieden verkopers Japanse zoete aardappelen aan voor 40.000 - 45.000 VND/kg, afhankelijk van de grootte van de aardappel.

"Deze aardappel is geteeld in Da Lat en geïmporteerd uit Japan, daarom wordt hij Japanse zoete aardappel genoemd. Hij is erg zoet, geurig en zetmeelrijk. Mensen die op dieet zijn en vegetariërs kopen hem vaak", aldus mevrouw Lan, een verkoopster op de "rijkemensenmarkt".

Zo worden in een winkel in de Huynh Tinh Cua-straat (Vo Thi Sau, district 3) Japanse zoete aardappelen verkocht in plastic bakjes, geplaatst in de groente-, wortel- en fruitafdeling. De aardappelen zijn donkerrood, bevatten ongeveer 4 knollen per kilo en kosten slechts 30.000 VND per kilo.

Ondertussen presenteert een MF-pagina zich op Facebook als een speciale supermarkt en adverteert: "De beste zoete aardappelen ter wereld , Japanse goudgele zoete aardappelen, handmatig per vliegtuig vervoerd, van nature zoet en superlekker."

Deze winkel verkoopt Japanse zoete aardappelen voor 550.000 VND/kg. Als u 2 kg koopt, is de prijs 540.000 VND/kg, als u 3 kg koopt, is de prijs 530.000 VND/kg en voor een doos van 5 kg is de prijs 2,5 miljoen VND.

Japanse zoete aardappelen worden op sociale media verkocht voor een hoge prijs, ongeveer 550.000 VND/kg - Screenshot: THAO THUONG

"Onze producten zijn zoete aardappelen die in Japan worden geteeld. Dit zijn geen Japanse aardappelen die in Vietnam worden geteeld. De producten worden "met de hand" uit Japan meegebracht, dus zoete aardappelen zijn zeldzaam en twintig keer duurder dan de Japanse aardappelen die in Vietnam worden geteeld en op de markt worden verkocht", legde de winkelmedewerker uit.

Japanse zoete aardappelen wegen gemiddeld 600-700 gram per tube, maar sommige soorten wegen wel 1 kilo.

Mevrouw Ngoc Lan ( Hanoi ) is gespecialiseerd in de import van zowel officiële als "handgedragen" Japanse aardappelen voor distributie. Ze zei dat geïmporteerde aardappelen, hoewel ze dezelfde naam hebben, duurder zijn omdat de teelt en het productieproces in Japan aan speciale normen voldoen.

Mevrouw Lan zei: "De aardappelen zijn erg zoet, makkelijk te eten en goed voor de gezondheid. Ze worden dan ook gekozen door schoonheidsspecialisten, zogende moeders en klanten met een beperkt budget. Omdat ze duur zijn, verkopen sommige winkels ze in kleine stukjes, gesneden, gekookt en verpakt in blisterverpakkingen van 300 gram voor een gemakkelijke verkoop. Veel mensen eten ze en willen er dan meer kopen, en veel mensen kopen ze gewoon om te proeven."

De prijzen van Vietnamese zoete aardappelen behoorden ooit tot de hoogste in Japan.

Volgens het International Trade Center (ITC) is Vietnam sinds 2021 de op één na grootste leverancier van zoete aardappelen aan Japan, na China. Volgens ITC zijn Japanners dol op zoete aardappelen en is de vraag naar geïmporteerde zoete aardappelen zeer groot.

Japan heeft behoefte aan de import van zoete aardappelen, omdat ze niet alleen als tussendoortje worden gegeten, maar ook als vervanging voor rijst worden gebruikt bij de productie van Japanse sake. Momenteel importeert Japan zoete aardappelen uit drie landen: Vietnam, China en Indonesië.

Wat betreft de gemiddelde importprijzen is Vietnam de markt met de hoogste gemiddelde prijs, gevolgd door Indonesië en China staat op de derde plaats.

Bron: https://tuoitre.vn/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg-20240716150619344.htm