Da Nang is een van de drie plaatsen in het land met geografische aanduidingen voor vissausproducten.

ĐNO - Op de avond van 27 juni organiseerde het Departement van Wetenschap en Technologie (KH&CN) in samenwerking met het Volkscomité van het district Lien Chieu een ceremonie om het besluit bekend te maken en het certificaat van bescherming voor de geografische aanduiding "Nam O" voor de vissaus van de stad Da Nang te ontvangen. Tevens werd het 5-jarig jubileum gevierd van de erkenning van het beroep van Nam O-vissausmaker als nationaal immaterieel cultureel erfgoed. Vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad, Nguyen Thi Anh Thi, was aanwezig bij de ceremonie.

Vicevoorzitter van het Stadsvolkscomité Nguyen Thi Anh Thi sprak tijdens de bijeenkomst. Foto: VAN HOANG

Tijdens haar toespraak bij het evenement zei Nguyen Thi Anh Thi, vicevoorzitter van het stadsvolkscomité, dat de geografische aanduiding "Nam O" voor vissausproducten een van de drie geografische aanduidingen voor vissausproducten in het hele land is, waaronder: Phu Quoc-vissaus, Phan Thiet-vissaus en Nam O-vissaus.

Dit is een belangrijke wettelijke basis voor traditionele Nam O-vissausproducenten en -handelaren om hun reputatie te verbeteren, de markt te ontwikkelen, de waarde van productkwaliteit en -oorsprong te beschermen, het concurrentievermogen te vergroten en omstandigheden te creëren waaronder traditionele vissausproducten op grote schaal worden geconsumeerd op de binnenlandse en exportmarkt.

De vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad, Nguyen Thi Anh Thi, stelde voor dat het Volkscomité van het district Lien Chieu de geografische aanduiding "Nam O" effectief zou moeten inzetten en gebruiken. Ook zou het verlening van rechten voor het gebruik van de geografische aanduiding "Nam O" aan leden van de ambachtsdorpsvereniging moeten organiseren, zodat zij producten kunnen ontwikkelen.

Promoot en introduceer tegelijkertijd producten met de geografische aanduiding "Nam Ô" voor vissausproducten in diverse vormen via mediakanalen; ontwikkel een distributienetwerk met kwaliteitscontrole en traceerbaarheid. Onderzoek en stel oplossingen voor om Nam Ô-vissausproducten te ontwikkelen in belangrijke exportmarkten.

De afdeling Wetenschap en Technologie coördineert en begeleidt het Volkscomité van het district Lien Chieu bij het uitgeven van documenten over het beheer van de geografische aanduiding "Nam O" voor vissausproducten. Daarnaast ondersteunt de afdeling de identificatie van organisaties en personen die deelnemen aan het gebruik en het verlenen van het recht om geografische aanduidingen te gebruiken aan leden van ambachtelijke dorpsverenigingen. Daarnaast organiseert de afdeling trainingen om het bewustzijn en de capaciteit van deskundigen op het gebied van geografische aanduidingen, oorsprongsbeheer en kwaliteit van producten die beschermd worden door geografische aanduidingen, te vergroten, rekening houdend met de waardeketen.

Bedrijven, productiefaciliteiten en leden van ambachtsdorpsverenigingen moeten hun verantwoordelijkheidsgevoel vergroten, hun beloftes nakomen om de productkwaliteit en -normen te waarborgen om de reputatie en unieke kwaliteit van hun producten te behouden en samenwerken om het merk Nam O-vissaus op te bouwen, te ontwikkelen en te beschermen.

Tran Le Hong (rechts), adjunct-directeur van het Nationaal Bureau voor Intellectueel Eigendom, en Nguyen Thi Anh Thi (links), vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad, overhandigden het beschermingscertificaat en felicitatiebloemen aan de leiders van het Volkscomité van het district Lien Chieu. Foto: VAN HOANG

Volgens het Ministerie van Wetenschap en Technologie heeft de geografische aanduiding "Nam O" voor vissausproducten uit de stad Da Nang, na bijna twee jaar implementatie, een beschermingscertificaat gekregen van het Ministerie van Intellectuele Eigendom onder Besluit nr. 437/QD-SHTT van 3 juni 2024 van het Ministerie van Intellectuele Eigendom. Dit is de eerste geografische aanduiding voor een product uit de stad Da Nang.

Het ministerie van Wetenschap en Technologie zal het Volkscomité van het district Lien Chieu blijven ondersteunen bij de implementatie van een aantal zaken om de geografische aanduiding "Nam O" te ontwikkelen, zoals: het opstellen van een model voor het beheer, gebruik en de ontwikkeling van producten die beschermd worden door geografische aanduidingen, volgens de waardeketen die verband houdt met traceerbaarheid en productkwaliteitsbeheer in de praktijk; het registreren van het recht om de geografische aanduiding "Nam O" te gebruiken voor productieorganisaties en individuen; het begeleiden van de werking van het model voor het beheer, gebruik en de ontwikkeling van geografische aanduidingen voor vissausproducten, volgens de waardeketen; het verbeteren van de kwaliteit, het diversifiëren van producten...

VAN HOANG

Bron: http://baodanang.vn/kinhte/202406/da-nang-la-1-trong-3-dia-phuong-tren-ca-nuoc-co-chi-dan-dia-ly-san-pham-nuoc-mam-3976637/