Wat maakt de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen zo bijzonder dat iedereen het minstens één keer zou moeten meemaken? Lees verder in het onderstaande artikel om erachter te komen .
De Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen – Waar moet je heen om de schoonheid van de waterwegen ten volle te waarderen?
Opvallende bestemmingen in de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen die je niet mag missen. (Foto: Huynh Phuc Hau)
De Mekongdelta biedt bezoekers tijdens het hoogwaterseizoen een kleurrijke reis te midden van weelderige natuur en een authentiek leven. Je hoeft niet ver te zoeken; in An Giang, Dong Thap, Can Tho of Long An vind je gemakkelijk beelden van uitgestrekte waterwegen, ondergelopen bossen, bruisende drijvende markten en gerechten die de kenmerkende smaak van het hoogwaterseizoen weerspiegelen. Hieronder vind je een aantal bestemmingen die je absoluut moet bezoeken als je optimaal wilt genieten van de schoonheid van de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen.
An Giang – Het levendige overstromingsseizoen in het Tra Su Melaleuca-bos
Tra Su is een van de iconische bestemmingen tijdens het regenseizoen. (Foto: Verzameld)
An Giang is een van de plekken waar de schoonheid van de Mekongdelta het best tot uiting komt tijdens het hoogwaterseizoen. In het Tra Su Melaleuca-bos vormen de met weelderig groene waterhyacinten omzoomde paden en de rijen rechte melaleuca-bomen die in het water weerspiegelen een schilderachtig tafereel. Zittend in een klein bootje dat door het bos vaart, kunt u vogels zien zweven en genieten van de frisse, rustige lucht. Daarnaast zijn het drijvende dorp Chau Doc en de natuurlijke viskwekerijen ook zeker een bezoek waard.
Dong Thap – Lotusvelden en vogels van het Nationaal Park Tram Chim
Het overstromingsseizoen in Dong Thap trekt tienduizenden trekvogels aan, wat een spectaculair schouwspel oplevert. (Foto: Verzameld)
Dong Thap staat niet alleen bekend om zijn lotusbloemen, maar ook om het behoud van de ongerepte schoonheid van de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen. In het Tram Chim Nationaal Park in Tam Nong kunt u genieten van een boottocht terwijl u zwermen vogels door de overstroomde lucht ziet vliegen, waardoor u zich één voelt met de natuur en volledig tot rust komt. Een bezoek aan Sa Dec, een stad vol kleurrijke bloemen het hele jaar door, laat u de charmante en poëtische schoonheid van dit land ervaren.
Can Tho – Het ritme van het leven op de drijvende markt tijdens het hoogwaterseizoen.
De drijvende markt van Cai Rang is tijdens het regenseizoen levendiger dan ooit. (Foto: Verzameld)
Can Tho, de "hoofdstad" van de Mekongdelta, wordt tijdens het hoogwaterseizoen nog specialer. De drijvende markt van Cai Rang is dan bijzonder levendig. Honderden boten liggen aangemeerd op de rivier en verkopen allerlei landbouwproducten, fruit en ontbijtproducten, rechtstreeks op het water. Dit is een geweldige kans om je onder te dompelen in het authentieke leven van de mensen in de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen – eenvoudig maar levendig. Daarnaast kun je ervaren hoe het is om traditionele cakes te bakken, gerechten uit de Mekongdelta te koken of te verblijven in een homestay aan de rivier.
Long An – Tan Lap, een drijvend dorp, betoverend in de ochtendmist.
Tan Lap is een bestemming die steeds populairder wordt dankzij de dromerige, serene schoonheid te midden van het ondergelopen mangrovebos. (Foto: VNA)
De provincie Long An mag niet over het hoofd gezien worden, met name het drijvende dorp Tan Lap – een populaire bestemming voor reizigers die de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen verkennen. Houten loopbruggen die door het melaleuca-bos slingeren, een hoge uitkijktoren met panoramisch uitzicht over het overstroomde gebied en een serene sfeer maken het een geliefde plek voor wie op zoek is naar rust en stilte.
Onmisbare ervaringen tijdens het hoogwaterseizoen in de Mekongdelta.
Het regenseizoen beleven: varen in kleine bootjes, waterhyacinten plukken en kleine visjes vangen. (Foto: Verzameld)
Een van de redenen waarom de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen zo bijzonder is, is de authentieke, eenvoudige maar fascinerende lokale ervaring. Een reis tijdens het hoogwaterseizoen is meer dan alleen sightseeing; het is een reis om echt "tot rust te komen", om ten volle te genieten van de natuurlijke schoonheid en het leven van de mensen hier.
Varen in een klein bootje, slingerend door mangrovebossen of velden vol waterhyacinten, is een werkelijk unieke ervaring. Geen claxons, geen stadslawaai, alleen het geluid van peddels die in het water spatten, vogelgezang en het eindeloze groen van de vegetatie. Als je 's ochtends vroeg gaat, zie je misschien zelfs een lichte mist boven het water hangen, wat een magisch en adembenemend tafereel oplevert.
Veel toeristen kiezen ervoor om deel te nemen aan de dagelijkse activiteiten van de lokale bevolking, zoals het plukken van lotusbloemen, het oogsten van waterhyacinten, het uitzetten van visvallen of het bakken van traditionele cakes. Deze ervaringen helpen je niet alleen meer te begrijpen over het leven in de rivierregio, maar bieden ook de mogelijkheid om op een authentieke en persoonlijke manier in contact te komen met de cultuur van de Mekongdelta.
Een middag in een klein bootje te midden van de ondergelopen velden, genietend van een kom warme rijst met vis gestoofd in waterhyacinten, terwijl je de vurige rode zon langzaam achter de mangrovebomen ziet verdwijnen – dat is een moment dat iedereen die ooit de Mekongdelta tijdens het overstromingsseizoen heeft bezocht, voor altijd zal ko记住.
Specialiteiten van de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen – Proef het één keer en je zult het je leven lang herinneren.
De keuken tijdens het hoogwaterseizoen: slangenkopvis, stoofpot met gefermenteerde vis, banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek) en unieke seizoensspecialiteiten. (Foto: Verzameld)
De keuken van de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen is een harmonieuze mix van seizoensgebonden ingrediënten en de rustieke, creatieve kookmethoden van de mensen die langs de rivier wonen. Hoewel de presentatie niet uitgebreid is, zijn de smaken rijk, authentiek en onvergetelijk.
Hier zijn een paar heerlijke specialiteiten die u zeker moet proberen als u de Mekongdelta bezoekt tijdens het hoogwaterseizoen:
- Krokant gebakken slangenkopvis met tamarindesaus: Slangenkopvis van het vroege seizoen heeft mals vlees en weinig graten. Gebakken tot krokant en geserveerd met zoetzure tamarindesaus is het een heerlijke snack of bij de rijst.
- Zure vissoep met waterhyacintbloemen: De harmonieuze combinatie van de verfrissende zuurheid van tamarinde, de rijke en malse smaak van slangenkopvis en de knapperigheid van waterhyacintbloemen – dit gerecht is bijna de "ziel" van het regenseizoen.
- Vissausstoofpot: een dampende stoofpot met bouillon gemaakt van gefermenteerde vissaus (van slangenkopvis en andere vissoorten), geserveerd met diverse wilde groenten, zoetwatervis, garnalen en vlees... Een rustiek gerecht dat verslavend kan zijn voor iedereen die van rijke smaken houdt.
- Vietnamese hartige pannenkoek in westerse stijl (Bánh xèo): Grote, knapperige pannenkoeken gevuld met garnalen, vlees, taugé en soms Sesbania-bloemen, omwikkeld met verse groenten en gedoopt in zoetzure vissaus – een gerecht dat zowel vertrouwd als uniek is.
- Gegrilde veldrat: een "bijzonder" maar zeer populair gerecht in de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen. Het stevige, smaakvolle vlees van de veldrat wordt grondig schoongemaakt en vervolgens boven houtskool gegrild tot het goudbruin is.
- Noedelsoep met slangenkopvis: Noedels in een heldere, zoete bouillon, stukjes gekookte slangenkopvis, geserveerd met bittere kruiden en bananenbloesem – een ideaal ontbijtgerecht voor mensen in de Mekongdelta.
- Salade van waterlelies en zoetwatergarnalen: een verfrissende salade met de kenmerkende knapperigheid van waterlelies, de zoetheid van zoetwatergarnalen en een harmonieuze zoetzure dressing.
Elk gerecht wordt niet alleen bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten, maar belichaamt ook de gastvrije en genereuze geest van de mensen in de Mekongdelta. En alleen tijdens het hoogwaterseizoen in de Mekongdelta bereiken deze gerechten hun ware versheid en rijke smaak.
Reistips voor de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen: Bereid je goed voor en geniet met volle teugen.
Suggesties voor voorbereiding, reisschema, timing, vervoer en aandachtspunten bij reizen tijdens het hoogwaterseizoen. (Afbeelding: Verzameld)
De Mekongdelta is tijdens het hoogwaterseizoen op een unieke manier prachtig, maar het is ook een periode waarin de natuur ingrijpende veranderingen ondergaat. Voor een perfecte reis zijn er een paar kleine maar belangrijke tips.
Het ideale moment om te gaan
Het hoogwaterseizoen in de Mekongdelta duurt meestal van eind augustus tot ongeveer begin november. De mooiste tijd is echter vaak in september en oktober – wanneer het waterpeil precies goed is, het landschap weelderig groen is, het weer aangenaam is en er tal van leuke activiteiten te ondernemen zijn.
Hoe komen we daar?
Afhankelijk van je uitgangspunt kun je:
- Vanuit Ho Chi Minh-stad kunt u de bus nemen of zelf rijden naar provincies zoals An Giang, Dong Thap en Can Tho (4-6 uur).
- Als je voldoende tijd hebt, combineer dan de volgende route: Long An → Dong Thap → An Giang → Can Tho
De routes in de Mekongdelta zijn gemakkelijk te volgen en er zijn veel rustplaatsen. Het is echter raadzaam om 's nachts niet te reizen, aangezien veel weggedeelten onvoldoende verlicht zijn en vrijwel verlaten.
Kleding en spullen om mee te nemen
- Lichtgewicht, ademende kleding die gemakkelijke beweging mogelijk maakt bij vochtig weer.
- Waterdichte slippers, sandalen of sneakers
- Je moet een dun jack, een regenjas en een waterdichte tas voor je telefoon en camera meenemen.
- Zorg voor insectenwerend middel en zonnebrandcrème.
Accommodatie- en tourboekingen
Je kunt kiezen uit:
- Homestays aan de rivier bieden een authentieke ervaring van het leven in de Mekongdelta.
- Hotels in een centrale ligging zijn ideaal vanwege de gemakkelijke toegang tot openbaar vervoer en restaurants.
- Op sommige plekken, zoals het Tra Su Melaleuca-bos, het Nationaal Park Tram Chim of Tan Lap, worden all-inclusive tours aangeboden inclusief boottochten, gidsen en maaltijden. Je kunt 1-2 dagen van tevoren boeken om teleurstelling in het weekend te voorkomen.
Aandachtspunten bij reizen tijdens het hoogwaterseizoen.
- Bij hoge waterstanden kunnen veel kleine wegen onder water komen te staan, dus controleer uw route van tevoren.
- Vermijd 's nachts reizen over smalle rivieren of kanalen als u het terrein niet kent.
- Respecteer de natuur, gooi geen afval in het water en pluk geen lotusbloemen of waterhyacinten lukraak.
- Voor ongebruikelijke gerechten zoals veldmuis of slangenkopvis uit het vroege seizoen, is het raadzaam om eerst aan de lokale bevolking om uitleg te vragen voordat u ze probeert, vooral als u een gevoelige maag heeft.
De Mekongdelta, ook tijdens het hoogwaterseizoen, is weliswaar ruig, maar maakt altijd een diepe indruk op toeristen – dankzij de natuurlijke schoonheid en de vriendelijkheid van de bevolking. Met een goede voorbereiding kunt u een reis maken die zowel gemakkelijk te bereizen als onvergetelijk is.
Een voorgestelde reisroute voor de Mekongdelta tijdens het hoogwaterseizoen.
Reisroutes om de Mekongdelta te verkennen tijdens het hoogwaterseizoen: 2 dagen 1 nacht en 3 dagen 2 nachten vol belevenissen. (Foto: Verzameld)
Hieronder vindt u suggesties voor reisroutes voor twee populaire opties, geschikt voor zowel individuele reizigers als reisgroepen:
Reisroute van 2 dagen en 1 nacht – Reis snel, maar geniet volop
Dag 1: Ho Chi Minh-stad → Tra Su (An Giang)
- Ochtend: Vertrek vroeg vanuit Ho Chi Minh-stad (5.00-6.00 uur) en ontbijt onderweg.
- Lunch: Aankomst in Chau Doc, lunch met gestoofde slangenkopvis met suikerriet en zure soep met waterhyacintbloemen.
- Middag: Bezoek aan het Tra Su Melaleuca-bos – per motorboot en roeiboot.
- 's Avonds: Maak een wandeling door Chau Doc en geniet van banh xeo (een hartige Vietnamese pannenkoek) in westerse stijl of van een stoofpot met vissaus.
Dag 2: Chau Doc → Can Tho → Ho Chi Minh-stad
- Ochtend: Reis naar Can Tho (
Bron: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/di-dau-an-gi-o-mien-tay-mua-nuoc-noi-v17913.aspx
Reactie (0)