Bestemming voor bedrijven die ingrediënten voor voedingsmiddelen en dranken verkopen

Fi Vietnam 2024 is een internationale beurs over ingrediënten in de voedings- en drankenindustrie in Vietnam, waaraan 175 bedrijven uit meer dan 30 landen en gebieden deelnemen.

De tentoonstelling van dit jaar richt zich op innovatie en duurzame ontwikkeling en biedt bedrijven de kans om hun nieuwste producten te presenteren, in contact te komen met potentiële partners en optimale oplossingen voor hun bedrijf te vinden.

Openingsceremonie van de tentoonstelling Fi Vietnam 2024 - (Foto: Organisatiecomité).

Fi Vietnam 2024 presenteert een gevarieerd aanbod aan producten, van traditionele Vietnamese ingrediënten tot ingrediënten, smaken, kruiden en technologieën uit de voedingsmiddelen- en drankenindustrie van over de hele wereld.

In het bijzonder kunnen bezoekers in de innovatieve drankendisplayruimte (Bev Hub) innovatieve drankproducten, unieke ideeën, exclusieve ingrediënten en baanbrekende recepten ontdekken, geïnspireerd door Vietnam en Azië.

Fi Vietnam 2024 biedt veel kansen voor effectieve zakelijke verbindingen en samenwerking voor bedrijven - (Foto: Phuong Hoa)

Daarnaast worden bij de 3 ingrediëntenstands: Ingrediënten voor dranken (Bi); Ingrediënten voor de gezondheid (Hi); Natuurlijke ingrediënten (Ni) natuurlijke, biologische en duurzame producten gepresenteerd en geïntroduceerd met veel nieuwe en innovatieve ingrediënten. De focus ligt op algehele gezondheid, waarmee wordt voldaan aan de toenemende vraag van de markt en creatieve oplossingen worden gevonden voor de uiteenlopende behoeften van bedrijven in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Hierdoor ontstaan ​​er verschillende ontwikkelingsmogelijkheden voor bedrijven in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.

Een groot aantal bezoekers bezocht de tentoonstelling Fi Vietnam 2024 - (Foto: Organisatiecomité)

Sprekend op de tentoonstelling zei de heer Nguyen Duy Lam, voorzitter van de Vietnamese vereniging voor levensmiddelenwetenschap en -technologie, dat Fi Vietnam 2024 een evenement is waar leveranciers, fabrikanten, verwerkers en binnenlandse en internationale partners elkaar kunnen ontmoeten, ervaringen kunnen uitwisselen en de laatste trends in de industrie voor ingrediënten voor voedingsmiddelen en dranken kunnen ontdekken. Daarmee worden zakelijke kansen vergroot, internationale samenwerking gestimuleerd en de concurrentiekracht op de markt verbeterd.

Bedrijven, organisaties en personen die werkzaam zijn in de wetenschap, technologie en opleiding in de voedingssector krijgen hier ook de kans om kennis te maken met nieuwe producten en technologieën, deel te nemen aan gespecialiseerde seminars en waardevolle ervaringen op te doen van vooraanstaande experts. Trends en ontwikkelingen op het gebied van groene materialen en technologie in de voedingsingrediëntenindustrie zijn momenteel van groot belang voor de duurzame ontwikkeling van de voedingsindustrie in elk land, waaronder Vietnam.

Nieuwe grondstoffen waar Vietnam sterk in is en waar potentieel voor is, bijvoorbeeld uit de zee of uit verwerkte bijproducten, zullen bijdragen aan een duurzame voedsel- en ingrediëntenproductie-industrie.

De heer Nguyen Duy Lam - voorzitter van de Vietnamese vereniging voor voedingswetenschap en -technologie, sprekend op de tentoonstelling - (Foto: Organisatiecomité)

Parallel aan de beurs vindt de conferentie "Business Breakfast" plaats, gepresenteerd door Saladplate en GlobalData PLC. Dit is een forum om inzichten te delen in de nieuwste trends die de voedingsmiddelen- en drankenindustrie vormgeven, van geestelijke gezondheid en welzijn tot unieke alternatieve producten en de toepassing van kunstmatige intelligentie in productontwikkeling.

Het thema "Nieuwe trends en ontwikkelingen op het gebied van ingrediënten en technologie in de functionele voedingsindustrie", georganiseerd door de Vietnam Association of Food Science and Technology (VAFoST), biedt inzicht in de nieuwste wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen en draagt ​​bij aan het verbeteren van de kwaliteit en efficiëntie van de functionele voedingsproductie in Vietnam op 10 oktober 2024.

De volgende is het seminar met als thema "Introductie van toonaangevende grondstoffen en additieven om de efficiëntie in productie en bedrijfsvoering van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie te verhogen". Dit seminar vindt plaats op 11 oktober 2024. Dit evenement helpt bedrijven met het updaten van informatie en het vinden van praktische oplossingen om de productkwaliteit te verbeteren, kosten te verlagen en te voldoen aan de toenemende behoeften van consumenten...

Met name in het kader van de inzet voor duurzame ontwikkeling en het doel om een ​​groen evenement te creëren, zal Fi Vietnam duurzame stands (Better stands) belonen om exposanten aan te moedigen unieke stands te creëren van gerecyclede materialen. Tegelijkertijd biedt de beurs bezoekers de mogelijkheid om dromenvangers te maken van gerecyclede materialen op de stand voor duurzame ontwikkeling. Dit is een praktische stap in het verminderen van afval en het creëren van een groene, duurzame toekomst.

Fi Vietnam 2024 wordt gezien als een belangrijk handelspromotie-evenement binnen de wereldwijde Fi-tentoonstellingsketen. Het biedt bedrijven veel mogelijkheden voor effectieve verbindingen en samenwerking bij het vinden van nieuwe bronnen van grondstoffen en levensmiddelenadditieven, terwijl het tegelijkertijd de Vietnamese voedingsmiddelenindustrie stimuleert om aan internationale normen te voldoen.

Fi Vietnam 2024 maakt deel uit van de Fi Global-tentoonstellingsreeks, georganiseerd door Informa Markets. De tentoonstelling vindt plaats van 9 tot en met 11 oktober 2024.

Bron: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html