Unieke voedselmarkt naast de velden in de middag 'chill chill' in Ba Ria

Chợ ẩm thực bên cánh đồng lúa 'chill chill' ở Bà Rịa - Vũng Tàu chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Voedselmarkt naast de 'chill chill' rijstvelden in Ba Ria - Vung Tau op de middag van 20 maart - Foto: DONG HA

De voedselmarkt naast de rijstvelden in de gemeente An Nhut, district Long Dien, provincie Ba Ria - Vung Tau, heropende in de middag van 20 maart. Direct na de spits stonden honderden auto's en motoren in de rij op snelweg 55 voor de markt. Auto's uit Vung Tau, Ba Ria, auto's uit Xuyen Moc, Chau Duc...

De markt vindt plaats op een betonnen weg naast een groen rijstveld met een heerlijke melkgeur. Naast de weg ligt een irrigatiekanaal. Het eten hier is rijk en gevarieerd: loempia's met worst, banh xeo, kippenpoten, gegrild vlees, gegrilde maïs, gekookte cassave, zeevruchten...

De voedselmarkt werd door de overheid georganiseerd tijdens de recente Tet-vakantie, maar moest vanaf 1 maart tijdelijk worden gesloten om extra parkeergelegenheid te creëren. Dit kwam doordat gasten hun auto's op snelweg 55 hadden geparkeerd, wat tot problemen voor de verkeersveiligheid leidde.

Tot nu toe heeft de overheid parkeerplaatsen en andere voorzieningen zoals vuilnisbakken, omheiningen voor irrigatiekanalen en wegen tussen de velden aangelegd.

Mevrouw Nguyen Thi Thu Ha zei dat ze dankzij de voedselmarkt en de verkoop van loempia's hier een inkomen heeft, na lange tijd haar baan bij het kledingbedrijf te hebben verloren. Elke dag dat ze verkoopt, verdient ze VND 200.000 - 300.000.

De voedselmarkt biedt veel verrassingen voor gasten. Een gast zei dat dit voedselmarktmodel erg aantrekkelijk is. Omdat het eten hier betaalbaar is, zittend naast de "chill chill" rijstvelden met de heerlijke geur van melk, kijkend naar de zonsondergang, heel poëtisch, vers, geweldig.

De heer Huynh Son Tuan, secretaris van het partijcomité van het district Long Dien, was aanwezig op de voedselmarkt om de markt te inspecteren, onderzoeken en aan te bevelen. Hij zei dat het district en de gemeente erg geïnteresseerd zijn in dit model, nadat hij in Dong Thap had overlegd.

"De interne wegen van de gemeente zijn van beton, waardoor de bedrijven schoon zijn en klanten aantrekken. Het model helpt mensen niet alleen aan een baan, maar ontwikkelt ook nieuw en uniek toerisme in de gemeenschap", aldus de heer Tuan.

Xe hơi, xe máy đậu kín đường nội đồng ở chợ ẩm thực chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Auto's en motoren geparkeerd op de binnenweg bij de voedselmarkt op de middag van 20 maart - Foto: DONG HA

Thực khách ngồi bên cánh đồng lúa 'chill chill' - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Dinergasten die naast de rijstvelden zitten, 'chillen chillen' - Foto: DONG HA

Thực khách ở chợ ẩm thực dưới ánh hoàng hôn - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Dinergasten op de voedselmarkt bij zonsondergang - Foto: DONG HA

Check-in cánh đồng lúa trước khi thưởng thức món ăn - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Inchecken bij de rijstvelden voordat u van het eten geniet - Foto: DONG HA

Veel YouTubers, Facebookers en TikTokers gaan naar voedselmarkten om views te krijgen.

De heer Nguyen Tuong Thanh, voorzitter van het Volkscomité van de An Nhut-gemeenschap, zei dat er momenteel meer dan 60 kraampjes op de voedselmarkt staan en dat honderden andere huishoudens zich hebben geregistreerd om hier zaken te doen. Of de markt al dan niet zal worden uitgebreid, zal nog moeten worden geëvalueerd en overwogen.

Toàn cảnh chợ ẩm thực - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Panorama van de voedselmarkt - Foto: DONG HA

Toen de markt op de middag van 20 maart weer openging, kwamen er veel YouTubers, Facebookers en TikTokers naar de voedselmarkt om te filmen en live te streamen en zo kijkers te trekken.

Hội chợ ẩm thực xanh vì sức khỏe và môi trường

Groene voedselbeurs voor gezondheid en milieu

Servicenieuws - De Green Food Fair 2012 met als thema "Voor gezondheid en milieu" vindt plaats van 24 tot en met 28 november in het Van Ho Cultural and Art Exhibition Center (nr. 2 Hoa Lu, Hai Ba Trung District, Hanoi). Dit programma wordt georganiseerd door het Departement van Cultuur, Sport en Toerisme van de stad Hanoi, in samenwerking met Vietnam Himalaya Company Limited.

Bron