Vandaag, 4 november, tevens de 15e dag van de 9e maanmaand, is de laatste dag van het vegetarische foodfestival 2025 dat plaatsvindt in Binh Phu Park (HCMC). Het evenement wordt georganiseerd door de HCMC Culinary Association (FBA) in samenwerking met het Volkscomité van de wijk Binh Phu, met de steun van vele bedrijven.
In het kader van het festival dat 5 dagen duurt, van 31 oktober tot 4 november, brengt de groene drankmixwedstrijd "Healthy Drink Vietnam 2025" vele unieke drankjes met zich mee die de gasten zullen fascineren.
Volgens de organisatoren is de wedstrijd "Healthy Drink Vietnam" op het vegetarische foodfestival van 2025 een speeltuin voor jonge barmannen. De wedstrijd stimuleert het gebruik van Vietnamese ingrediënten: Vietnamese smaken met lokale vruchten en kruiden om gezonde drankjes te creëren die passen bij de geest van groene keuken, goed voor de gezondheid en niet verspilling van hulpbronnen.
FOTO: AB
De wedstrijd trok een groot aantal deelnemers, studenten van scholen die een opleiding volgen in restaurant-, hotel- en foodservicemanagement in Ho Chi Minhstad en andere provincies.
FOTO: AB
De deelnemers maken gebruik van Vietnamees fruit en creëren op unieke wijze prachtige en heerlijke drankjes.
FOTO: AB
"Healthy Drink Vietnam 2025" beoogt originele, plantaardige dranken te eren die de culturele waarden van de Vietnamese volkskeuken behouden en in stand houden. Volgens het organisatiecomité van het Vegetarian Food Festival 2025 stimuleert de wedstrijd bovendien creativiteit bij het mixen, innovatie en de combinatie van natuurlijke ingrediënten, ten behoeve van gezondheid, groene keuken en duurzame ontwikkeling.
FOTO: AB
Veel lokale bewoners en toeristen die het festival bezochten, merkten op dat elk drankje in de competitie een prachtig kunstwerk was.
FOTO: AB
Op basis van criteria zoals de kwaliteit van de cocktail, de stijl van optreden en de techniek van optreden selecteerden de juryleden de beste deelnemers.
FOTO: A,B
De eigenaren van de beste cocktails op "Healthy Drink Vietnam 2025" werden gehuldigd
FOTO: AB
De afgelopen dagen heeft het vegetarische foodfestival van 2025 in Ho Chi Minhstad veel bijzondere activiteiten georganiseerd. Zo zijn er twee culinaire wedstrijden, waaronder "Green Master Chef Vietnam 2025" en "Green Future Chef Vietnam 2025", waaraan honderden professionele chef-koks, studenten van scholen, restaurants, hotels en toonaangevende culinaire opleidingscentra in Ho Chi Minhstad deelnemen. Het festival organiseerde ook de Internationale Vegetarische Conferentie van 2025, waaraan meer dan 20 sprekers uit 15 landen en gebieden met een ontwikkelde vegetarische keuken (India, Thailand, Singapore, Japan, Brazilië, Korea...) deelnamen. Deze conferentie werd georganiseerd door de World Vegetarian Alliance.
FOTO: AB
Bron: https://thanhnien.vn/doc-dao-nhung-thuc-uong-xanh-xuat-hien-o-le-hoi-am-thuc-chay-2025-tai-tphcm-185251104130718538.htm
![[Foto] De weg die Dong Nai met Ho Chi Minhstad verbindt, is na 5 jaar bouwen nog steeds niet voltooid.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762241675985_ndo_br_dji-20251104104418-0635-d-resize-1295-jpg.webp)
![[Foto] Ca Mau heeft moeite om de hoogste vloed van het jaar te verwerken, waarvan de voorspelling is dat deze waarschuwingsniveau 3 zal overschrijden](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762235371445_ndo_br_trieu-cuong-2-6486-jpg.webp)
![[Foto] Jongeren uit Ho Chi Minhstad ondernemen actie voor een schoner milieu](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762233574890_550816358-1108586934787014-6430522970717297480-n-1-jpg.webp)
![[Foto] Panorama van het Patriottische Emulatiecongres van de krant Nhan Dan voor de periode 2025-2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762252775462_ndo_br_dhthiduayeuncbaond-6125-jpg.webp)
Reactie (0)