Anticiperen op en inspelen op de behoeften van de moslimklantenmarkt.

2(1).jpg — Het aantal moslimtoeristen dat Da Nang bezoekt, neemt toe. Foto: NGOC HA

Om een halal (toegestaan) ecosysteem in Da Nang te ontwikkelen, moet de stad een strategie opstellen die voldoet aan de kernbehoeften van islamitisch toerisme, van culinaire voorzieningen en religieuze faciliteiten tot personeel en promotie.

Uitbreiding van de gastcapaciteit

Da Nang heeft een flink aantal restaurants die moslimvriendelijk zijn, met ongeveer 40 halal/Indiase restaurants; meer dan 10 halal-gecertificeerde etablissementen; ruim 100 vegetarische restaurants; en meer dan 500 visrestaurants met menu's en bedieningsstijlen die geschikt zijn voor moslimklanten.

Sinds het begin van het jaar heeft de stad verschillende maatregelen genomen om potentiële moslimtoeristen uit Indonesië, Maleisië, de GOS-landen en het Midden-Oosten te promoten en aan te trekken, en om directe en chartervluchten vanuit deze vier potentiële markten te benutten.

Volgens universitair hoofddocent dr. Dinh Cong Hoang, hoofd van de onderzoeksafdeling Midden-Oosten en West-Azië van het Instituut voor Zuid-Azië, West-Azië en Afrika Studies (Vietnamese Academie voor Sociale Wetenschappen ), heeft de halal toerismemarkt een opmerkelijke groei doorgemaakt, met een wereldwijde omzet van meer dan 300 miljard dollar, en wordt een samengestelde jaarlijkse groei (CAGR) van 4,07% verwacht.

_MG_3208 (2) — Een halal-gecertificeerd restaurant in het toeristisch gebied Ba Na Hills. Foto: NGOC HA

Het halaltoerisme kent een aanzienlijke groei en zal naar verwachting in 2028 230 miljoen bezoekers trekken, met een besteding van $225 miljard. Een groot deel van deze bezoekers bestaat uit jonge reizigers (Generatie Z en Millennials), die technisch onderlegd zijn en op zoek zijn naar unieke ervaringen, terwijl ze tegelijkertijd trouw blijven aan hun geloof.

Associate Professor Dr. Dinh Cong Hoang is van mening dat Da Nang in deze trend veel kansen en potentieel heeft, omdat het wordt beschouwd als een internationale toegangspoort, beschikt over een grote internationale luchthaven met directe verbindingen naar belangrijke islamitische centra, een netwerk van directe vluchten vanuit Maleisië (Kuala Lumpur) en Singapore, en potentiële vluchten vanuit India en Indonesië. De afgelopen jaren is de stad uitgegroeid tot een symbool van modern, veilig en gastvrij toerisme, dat bezoekers aantrekt.

"Da Nang beschikt over hoogwaardige accommodaties met een infrastructuur van 4-5 sterren, waar privé-gebedsruimtes kunnen worden ingericht, gebedsmatten (Sajadah) beschikbaar zijn en de kamers in de richting van de Qibla worden aangegeven. Veel villa's hebben privézwembaden, waarmee wordt voldaan aan de hoge behoefte aan privacy van moslimvrouwen en gezinnen uit het Midden-Oosten," aldus universitair hoofddocent dr. Dinh Cong Hoang.

Het ontwikkelen van een halal-ecosysteem

De heer Doan Van Tuan, chef-kok van Furama Resort Da Nang, die al vele jaren de moslimmarkt bedient, zegt dat de kwaliteit van de service, de keuken en het personeel dat moslimgasten in hotels bedient, van groot belang is; met name het menselijke aspect en de eerlijkheid in de dienstverlening.

Moslimtoeristen genieten van het verkennen van de oude stad Hoi An. Foto: NGOC HA

"Als een moslimklant bijvoorbeeld naar een restaurant gaat en naar een gerecht vraagt, en de ober kan de vraag over de ingrediënten niet beantwoorden, dan vertrouwt hij de ober niet en zal hij zeker niet eten," legde meneer Tuan uit, terwijl hij een voorbeeld gaf.

Daarom opperde de heer Tuan de noodzaak van diepgaande trainingsprogramma's, het organiseren van cursussen over de islamitische cultuur voor reisleiders, hotelreceptionisten en koks, en het aanmoedigen en ondersteunen van bedrijven bij het verkrijgen van een halal-certificering.

Volgens mevrouw Phan Thi Van Thao, hoofd van de contractafdeling van Crystal Bay - Da Nang Branch, blijven moslimtoeristen doorgaans langer, geven ze meer uit en kiezen ze voor all-inclusive reizen die vliegtickets, hotels, maaltijden, entertainment en culturele uitstapjes omvatten.

Veel nieuwe vliegroutes brengen toeristen uit landen met een moslimmeerderheid naar Da Nang. Foto: NGOC HA

"Andere soorten toeristen hechten bij het kiezen van een accommodatie waarde aan esthetiek en goede service, maar moslimtoeristen vinden het vooral belangrijk of het halal is. Daarom moeten accommodaties meer investeren in voorzieningen, de keuken en een halal levensstijl. Alleen dan kunnen ze deze markt op een duurzame manier aantrekken," aldus mevrouw Thao.

Volgens universitair hoofddocent dr. Dinh Cong Hoang moet Da Nang, gezien het bestaande potentieel, een specifiek stappenplan opstellen voor de ontwikkeling van het halal-ecosysteem. Dit omvat onder meer een inventarisatie van de huidige situatie en bewustmakingstrainingen voor toeristische bedrijven in 2025; een pilotproject met een "moslimvriendelijk hotel/restaurant/rondreis"-model in 2026; de voltooiing van het certificeringssysteem en een intensivering van de internationale promotie in 2027; en tegen 2030 moet Da Nang een toonaangevende halal-bestemming in Vietnam worden.

Reactie (0)