Mekongdelta: inspanningen om moeilijkheden voor de garnalenindustrie te overwinnen

De export van zeevruchten, waaronder garnalen, blijft groeien. In de Mekongdelta worden boeren en exporteurs echter met veel problemen geconfronteerd. De belangrijkste zijn ongunstige weersomstandigheden, ziektes, onstabiele bronnen voor rauwe garnalen en hoge logistieke kosten.

Garnalen worden verwerkt voor export in een fabriek in Soc Trang. Foto: VINH TUONG — Garnalen worden verwerkt voor export in een fabriek in Soc Trang . Foto: VINH TUONG

Gevraagd naar het plan voor de nieuwe garnalenoogst, was de heer Tran The Dinh (een garnalenkweker in de gemeente Thanh Thoi Thuan, district Tran De, provincie Soc Trang) teleurgesteld: "Niemand in dit gebied maakt zich nu nog druk om het uitzetten van garnalen; van de tien boerenhuishoudens zetten er slechts vijf garnalen uit. Omdat ze voortdurend geld verliezen, in de schulden zitten en geen kapitaal meer hebben, laten mensen hun vijvers liever leeg dan dat ze de nieuwe oogst durven te beginnen."

Volgens de heer Dinh was de prijs van de garnalen die handelaren vorig seizoen kochten te laag: de soort met meer dan 100 garnalen per kilo kostte slechts meer dan 50.000 VND per kilo, de soort met minder dan 100 garnalen per kilo slechts bijna 70.000 VND per kilo. Gemiddeld heeft elke ton garnalen 1,1 ton voer nodig, met een prijs van bijna 50 miljoen VND (bij aankoop op krediet), ongeveer 40 miljoen VND (bij aankoop contant), en dan hebben we het nog niet eens over medicijnen, elektriciteit, grondhuur (bij huur) en ziektes... Boeren verliezen dus alleen maar geld!

Ondertussen zei boer Phan Van Queo (woonachtig in het district Thanh Phu, provincie Ben Tre) dat de witte-uitwerpselenziekte bij garnalen de afgelopen dagen veel hightech garnalenkwekerijen onrustig heeft gemaakt. Pas uitgezette garnalen zijn allemaal aan de ziekte gestorven. Momenteel hebben veel boeren hun vijvers opnieuw moeten behandelen. Sinds begin september 2024 is er sprake van "zwevende vijvers" bij veel garnalenkwekerijen in plaatsen in de Mekongdelta, zoals: Ca Mau, Bac Lieu , Soc Trang, Ben Tre... De belangrijkste reden is dat de prijs van rauwe garnalen sterk fluctueert, terwijl de kosten van zaden, voer en medicijnen altijd hoog zijn. Daarnaast aarzelen boeren, deels vanwege verliezen, gebrek aan kapitaal van de vorige oogst, in combinatie met de gecompliceerde situatie rond de garnalenziekte, om te investeren in de nieuwe oogst.

Handelaar Huynh Phu Cuong (gespecialiseerd in de levering van rauwe garnalen aan garnalenverwerkingsfabrieken voor de export in de provincie Ca Mau ) zei dat de huidige prijs voor witte garnalen van 30 stuks per kg VND 170.000 per kg bedraagt; 50 stuks per kg VND 122.000 per kg; 100 stuks per kg VND 93.000 per kg... Deze prijs is hoger dan in dezelfde periode vorig jaar en boeren maken winst. Maar momenteel hebben mensen niet veel garnalen om te verkopen. De reden is dat veel mensen hun vijvers hebben stilgelegd omdat de garnalenprijzen al lange tijd laag zijn.

Garnalenverwerkingsfabrieken voor export in de Mekongdelta kampen ook met een tekort aan grondstoffen. Een garnalenverwerkingsbedrijf voor export in Ca Mau City (provincie Ca Mau) deelde mee: "Het is momenteel het hoogseizoen voor de productie om exportorders naar de VS en de EU te verwerken, maar het tekort aan bronnen voor rauwe garnalen heeft het bedrijf in de problemen gebracht."

Lokale overheden in het westen geven boeren de nodige instructies om proactief om te gaan met ongewoon weer en ziekten te voorkomen, zoals: het ontwerpen van vijvers volgens een kweekmodel met meerdere fasen, met watercirculatie, bekleding met sifongaten op de bodem van de vijver; het selecteren van rassen van gerenommeerde, gemerkte faciliteiten met duidelijke oorsprong en faciliteiten, met certificaten van faciliteiten die gekwalificeerd zijn om waterrassen te produceren en te kweken, rassen met quarantainecertificaten en moeten getest zijn op ziektevrij zijn.

Volgens de heer To Minh Duong, adjunct-directeur van de afdeling Industrie en Handel van de provincie Bac Lieu, ondersteunt de regio verwerkende en exporterende bedrijven om meer te investeren in technologie en apparatuurinnovatie en de productieschaal te vergroten, de exportstructuur te verleggen naar concentratie, producten te ontwikkelen met concurrentievoordelen en een hoge toegevoegde waarde, schone technologie toe te passen om de productkwaliteit te verbeteren en de waarde en het concurrentievermogen van garnalenproducten te vergroten. Tegelijkertijd stimuleert de regio bedrijven om te investeren in de verwerking en export van nieuwe producten, het aanbieden van diepgevroren productlijnen voor nieuwe markten, het diversifiëren van producten en het voldoen aan de regelgeving op exportmarkten. Dit is ook het gemeenschappelijke doel van de visindustrie, inclusief de garnalenindustrie in de Mekongdelta.

Volgens de Vietnamese Vereniging van Exporteurs en Producenten van Zeevruchten (VASEP) bedroeg de exportomzet van zeevruchten in de eerste acht maanden van 2024 bijna 6,3 miljard dollar, een stijging van bijna 9% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Daarvan bedroeg de exportomzet van garnalen bijna 2,4 miljard dollar, een stijging van 9% ten opzichte van dezelfde periode.

Reactie (0)