Problemen met fruit oplossen tijdens het hoogseizoen

Op dit moment is de oogst van een aantal belangrijke fruitsoorten, zoals de pitaja en de mango, volop bezig. Deze fruitsoorten kampen met lage verkoopprijzen en een moeilijke productie.

Prijzen van mango, jackfruit en drakenfruit dalen

Momenteel bevindt het land zich in het hoogseizoen voor de fruitoogst, waardoor sommige soorten in prijs dalen. Vooral in Binh Thuan zijn niet alleen mango en jackfruit laag geprijsd. De prijs van dragonfruit buiten het seizoen ligt op de plantage slechts voor VND 4.000 tot VND 8.000 per kg, afhankelijk van de soort. De prijs voor bulkaankopen op de plantage ligt op slechts VND 4.000 per kg, terwijl de prijs voor geselecteerde producten, die aan de exportnormen voldoen, varieert van VND 7.000 tot VND 8.000 per kg.

De Chinese markt consumeert ongeveer 80% van de Vietnamese drakenfruitexport. Foto: Thanh Binh/VNA

Omdat het een pitaya buiten het seizoen is, bedragen de kosten voor verlichting, meststoffen, enz. VND 7.000 - 8.000 per kg voor telers om hun investering terug te verdienen. Met de huidige verkoopprijs kampen tuinders met verlies.

Volgens drakenfruithandelaren in Binh Thuan is de prijs van dit fruit de afgelopen maand snel gedaald. Was de exportprijs van dit fruit in april 2025 nog meer dan VND 10.000 per kilo, nu wordt het voor slechts VND 4.000 gekocht (in bulk). Momenteel wordt drakenfruit van type 4 slechts voor VND 1.000 tot VND 2.000 per kilo gekocht. In veel tuinen schrappen handelaren dit type omdat ze de transportkosten niet kunnen betalen.

Niet alleen drakenfruit, ook de prijs van Thaise jackfruit in de Mekongdelta is sterk gedaald. Momenteel kost jackfruit van klasse 1 slechts 4.000 tot 10.000 VND/kg, meer dan de helft minder dan een maand geleden. Dezelfde situatie doet zich voor met Australische mango's in het district Cam Lam, provincie Khanh Hoa . Waar vorig jaar goede Australische mango's voor 30.000 VND/kg verkocht konden worden, betalen handelaren nu slechts 3.000 tot 8.000 VND/kg, of kopen ze helemaal niet.

In een gesprek met verslaggevers van de krant Cong Thuong zei de heer Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Fruit- en Groentevereniging: De reden voor de snelle daling van de prijzen van dragonfruit is dat dit het hoogseizoen is voor de oogst van de belangrijkste fruitsoorten. Daarnaast hebben landen die dragonfruit importeren, zoals China, ook actief veel dragonfruit geproduceerd, wat de aankoopprijs heeft beïnvloed.

Wat jackfruit en bananen betreft, gaat ook China, de grootste consumentenmarkt van Vietnam, het oogstseizoen in, waardoor de importvraag aanzienlijk afneemt. Bovendien moeten Vietnamese bananen concurreren met bananen uit Laos en Cambodja.

Kwaliteitsproducten worden nog steeds tegen hoge prijzen verkocht

Hoewel de algemene situatie zo is, zijn er veel fruitsoorten waarvan de hoge kwaliteit gegarandeerd is, die toch voor een goede prijs verkocht worden.

In een gesprek met verslaggevers van de krant Industry and Trade zei de heer Tran Dinh Trung, directeur van de Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative, dat dankzij de toepassing van wetenschappelijke en technologische vooruitgang in de productie, de coöperatieleden voldoen aan de normen voor de export van dragonfruit naar de EU, de VS, Australië, China, enz. De huidige verkoopprijs van dragonfruit van de coöperatieleden ligt nog steeds doorgaans tussen de 21.000 en 23.500 VND/kg. De coöperatie heeft ook consumptiecontracten met partners afgesloten voor een periode van 1 tot 3 jaar. Zolang boeren volgens de juiste normen telen, hoeven ze zich geen zorgen te maken over de opbrengst of de verkoopprijs.

Zo ook in de 5 hectare grote drakenfruittuin van de heer Nguyen Van Thanh in de gemeente Ham Duc, district Ham Thuan Bac. De drakenfruit wordt geteeld volgens de GlobalGAP-normen en voldoet aan strenge inspectievereisten, met meer dan 900 actieve ingrediënten die importeurs eisen. De verkoopprijs blijft daardoor stabiel op VND 24.000 - VND 26.000 per kg. Elke maand oogst de tuinier regelmatig bijna 20 ton, die hij verkoopt aan bedrijven in Ho Chi Minhstad voor export naar veeleisende markten.

De zomer is het seizoen van fruitproducten . Omdat er veel fruitsoorten tegelijk worden geoogst, kan dit gemakkelijk leiden tot een goede oogst en dalende prijzen. Minister van Landbouw en Milieu Do Duc Duy zei hierover in een interview met de verslaggever van het Industrie- en Handelskrant dat het ministerie de verbetering van de prognosecapaciteit zal bevorderen en bedrijven en burgers zal begeleiden bij het organiseren van de productie op basis van marktsignalen. Het ministerie zal voorkomen dat er een onevenwicht ontstaat tussen vraag en aanbod, vooral tijdens het hoogseizoen.

Daarnaast heeft het ministerie de gemeenten opgedragen om bedrijven te ondersteunen bij het uitbreiden van verwerkingsfaciliteiten, opslagfaciliteiten en tijdelijke opslagloodsen, zodat bedrijven tijdens de belangrijkste oogstperiode meer tijdelijke aankopen kunnen doen en zo langere tijd kunnen exporteren. Dit kan de consumptiedruk verminderen wanneer fruit de belangrijkste oogstperiode ingaat.

Tegelijkertijd is het uitbreiden en diversifiëren van exportmarkten ook erg belangrijk. Door middel van onderhandelingen, het wegnemen van technische barrières, het bevorderen van handel en het uitbreiden van nieuwe markten met een goed potentieel voor de consumptie van Vietnamese landbouwproducten, zoals Zuid-Amerika, Afrika, het Midden-Oosten, ... naast traditionele markten zoals China, de Verenigde Staten, de EU en Japan, zullen Vietnamese landbouwproducten de risico's bij schommelingen of problemen op een bepaalde markt verminderen.

Gezien de scherpe daling van de landbouwprijzen hebben veel regio's het initiatief genomen om actie te ondernemen. Volgens experts ligt de kern echter in het creëren van een duurzame waardeketen. Daarnaast is het bevorderen van diepgaande verwerking een belangrijke oplossing. Dit verhoogt niet alleen de waarde van producten, maar vermindert ook de consumptiedruk tijdens de piekoogst van landbouwproducten en fruit.

Nguyen Hanh

Bron: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html