Twee eettips om af te vallen en op gewicht te blijven tijdens Tet

Tet komt eraan en er zijn veel voedingsmiddelen met een hoog caloriegehalte. Is er een manier om af te vallen en op gewicht te blijven tijdens Tet? (Trang, 28 jaar oud, Hanoi )

Antwoord:

Tet-voedsel heeft altijd een hoog energiegehalte. Een banh chung bevat bijvoorbeeld 800-1000 calorieën, wat betekent dat het eten van slechts 1/8 van een cake gelijk staat aan de calorieën van een normale maaltijd. Met de trend om comfortabel te eten en een fijne Tet-vakantie te hebben, is afvallen en op gewicht blijven op de eerste dag van het nieuwe jaar extreem moeilijk.

Om dit te bereiken, kunt u de volgende twee eetmethoden toepassen:

Achteruit eten: Deze methode is gebaseerd op het principe van het eten van vezels en groentesoep vóór het eten van energierijke voeding, om zo snel een vol gevoel te creëren. Begin de eerste eetstokjes met bittere meloensoep, roergebakken groenten, watermeloen, appels, peren... op de Tet-maaltijdschaal, ga dan verder met vleesgerechten en tot slot met zetmeel.

Vuistregel: Deze regel maakt het gemakkelijker om voedsel te wegen en te meten tijdens Tet. De aanbevolen hoeveelheid zetmeel per maaltijd voor vrouwen is gelijk aan een vuist, en voor mannen is dit 1-2 vuisten, afhankelijk van hun fysieke conditie.

De benodigde hoeveelheid eiwit per persoon is gelijk aan de palm van één hand, de hoeveelheid groenten is gelijk aan twee handen bij elkaar en de hoeveelheid fruit is een handvol. Bovendien moet de hoeveelheid olie voor gefrituurde gerechten, of vet voor vleesgerechten, beperkt blijven tot de hoeveelheid ter grootte van de top van je duim.

Tijdens het Tet-feest sturen mensen elkaar vaak wensen voor een goede gezondheid. Vergeet dus niet om uw eigen gezondheid te bevorderen als u eet en drinkt.

Dokter Dang Ngoc Hung
Instituut voor voedingsonderzoek en -advies

Bronlink: https://vnexpress.net/hai-meo-an-giup-giam-va-giu-can-ngay-tet-4697292.html