Bundel de krachten om de kwaliteit van landbouwwaardeketens te verbeteren

In de wijk Cai Rang in Can Tho City zijn de laatste tijd met succes vele modellen voor stedelijke landbouw en hoogwaardige landbouw ontwikkeld. Dankzij de ontwikkeling van de functionele sector en de creativiteit en gevoeligheid van boeren, coöperaties en coöperatieve groepen... hebben zich geleidelijk vele hightechmodellen voor stedelijke landbouw ontwikkeld, met stabiele inkomsten, die hebben bijgedragen aan een nieuwe uitstraling van de buitenwijken.

Dynamische transformatie

De Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative in Hung Thanh Area 3 is een voorbeeld van een stedelijk landbouwmodel met een hoge economische efficiëntie. De coöperatie, opgericht in 2017, telt momenteel 25 leden en beslaat een oppervlakte van ongeveer 2,5 hectare. Wat de coöperatie onderscheidt, is dat sommige leden ervoor kiezen om groenten te telen in goedkope netkassen. Normaal gesproken bedragen de investeringskosten voor netkassen (ijzeren frames, netten) honderden miljoenen VND per hectare, maar met de methode van goedkope netkassen (cementen palen, looddraden, netten) bedragen de kosten slechts ongeveer 25 miljoen VND per hectare.

Veilig model voor biologische groenteteelt bij Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative.

De heer Pham Van Lam, hoofd van de Hung Thanh Coöperatie voor Veilige Groenten, vertelde: "Ik ben al bijna 20 jaar actief in de groenteteelt, maar sinds ongeveer 7 jaar teel ik veilige groenten in kassen. Door groenten in kassen te telen, vermijd je de nadelen van weersomstandigheden, schadelijke insecten, plagen en ziekten, en de opbrengst is hoger dan bij traditionele methoden." Met een teeltoppervlakte van meer dan 2.500 ^m² , en dankzij de gestandaardiseerde teelt- en verzorgingsmethoden, levert de groenteteelt 3 tot 4,5 ton per 1.000 ^m² op. Biologisch geteelde groenten worden vaak verkocht voor een prijs die 500 tot 1.000 VND per kilo hoger ligt dan de marktprijs.

De suikergroene pruimentuin van meneer Pham Van Ba ​​in Thanh Loi beslaat een oppervlakte van ^{5.000 m²} en telt 140 bomen die ouder zijn dan twee jaar en al de eerste vruchten dragen. Meneer Pham Van Ba ​​vertelde: "De bloemen bloeien rond deze tijd, dus we kunnen ze dit jaar in november oogsten. Elk pruimenseizoen duurt 5-6 maanden (van november van het voorgaande jaar tot maart/april van het volgende jaar) en we kunnen 4-5 oogsten binnenhalen." Volgens meneer Ba is de suikergroene pruim een ​​oud pruimenras, geen nieuw ras, dat de laatste tijd door veel tuinders opnieuw is ontdekt. ​​De suikergroene pruim heeft stevig, knapperig vruchtvlees en een zoete smaak, waardoor hij erg populair is. Afgelopen pruimenseizoen kwamen handelaren naar de tuin om de pruimen te kopen voor 50.000-60.000 VND per kilo.

Het kweekmodel voor slangenkopvissen van de heer Trang Thanh Binh in het Thanh Thang-gebied omvat een totale wateroppervlakte van ^{10.000 m²} voor de kweek van zowel consumptievis als kweekvis. "Ik lever jaarlijks 30-50 ton consumptievis en 5-6 miljoen vislarven aan de markt. Afgelopen seizoen verkocht ik consumptievis voor 65.000 VND per kilo. De vislarven verkoop ik aan naburige provincies in de Mekongdelta. Naast de levering aan handelaren werk ik ook mee aan de ontwikkeling van een grondstoffengebied voor Pham Nghia Food Joint Stock Company. Daarom worden de huidige vijvers volgens de VietGAP-methode aangelegd om aan de strenge eisen van de klanten te voldoen."

Meer hulp nodig?

Door de economische efficiëntie die is bereikt, hebben veel boeren in de wijk Cai Rang hun bedrijven opgeschaald en stedelijke landbouwmodellen ontwikkeld in een hightech en diepgaande richting. De heer Pham Van Lam vertelde: "Momenteel zijn de prijzen van meststoffen en bestrijdingsmiddelen hoog, terwijl consumenten steeds meer waarde hechten aan schone en veilige producten. Dit vereist dat boeren zowel de kosten verlagen als producten leveren die aansluiten bij de wensen van de markt. Ik vind dat het model van biologische groenteteelt in kassen zeer geschikt is voor deze trend. Om dit model te blijven repliceren, stel ik voor dat de functionele sector zaden en biologische meststoffen levert; tegelijkertijd het certificaat voor veilige groenteteelt opnieuw uitgeeft en QR-codes introduceert om de herkomst van de groenteproducten van de coöperatie te traceren."

Om de handelsactiviteiten te bevorderen, hebben veel huishoudens, coöperaties en samenwerkingsverbanden de gemeente Cai Rang aangeraden te blijven investeren in de verbetering van de verkeersinfrastructuur in het gebied. De heer Trang Thanh Binh zei: "Door de slechte wegen en de afgelegen ligging van het vijvergebied zijn de productiekosten (transport van voer en vis voor elke oogst) gestegen tot 1000 VND/kg. Als de marktprijs niet goed is, is de winst erg klein, en bij slecht weer of een epidemie is het zelfs verlies. Daarom hoop ik dat de overheid investeert in de verbetering en uitbreiding van wegen om de handel te vergemakkelijken, de productiekosten te verlagen en de waterzuivering in de aquacultuur te ondersteunen..."

De heer Tran Van Tham, vicevoorzitter van het Volkscomité van de wijk Cai Rang, verklaarde: "De typische landbouwmodellen van de wijk zorgen niet alleen voor een hoge economische efficiëntie, maar dragen ook bij aan de verspreiding en verandering van de productiegewoonten van boeren, waardoor een nieuwe richting voor de lokale landbouw wordt geopend. De wijk en de lokale afdeling Economie, Infrastructuur en Stedelijke Ontwikkeling blijven aandacht besteden aan het ondersteunen van boeren bij de toepassing van nieuwe wetenschap en technologie, het produceren volgens standaarden om de productkwaliteit te verbeteren en aan de markteisen te voldoen. Tegelijkertijd wordt de verkoop van landbouwproducten via e-commerceplatforms ondersteund; er wordt gewerkt aan het repliceren van succesvolle productiemodellen; en er wordt onderzoek gedaan naar modellen voor verbonden toerisme om de winst voor huishoudens te verhogen."

Artikel en foto's: MY THANH

Bron: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html