Bundel de krachten om de kwaliteit van landbouwwaardeketens te verbeteren

In de wijk Cai Rang in Can Tho City zijn de afgelopen jaren met succes vele modellen voor stedelijke landbouw en hoogwaardige landbouw ontwikkeld. Dankzij de ontwikkeling van de functionele sector en de creativiteit en gevoeligheid van boeren, coöperaties en coöperatieve groepen... hebben zich geleidelijk vele hightechmodellen voor stedelijke landbouw ontwikkeld, met stabiele inkomsten, die hebben bijgedragen aan een nieuwe uitstraling van de buitenwijken.

Dynamische transformatie

Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative, Hung Thanh Area 3, is een van de stedelijke landbouwmodellen met een hoge economische efficiëntie. De coöperatie, opgericht in 2017, heeft momenteel 25 leden en een oppervlakte van ongeveer 2,5 hectare. Het verschil is dat sommige leden ervoor kiezen om veilige groenten te telen in goedkope netkassen. Normaal gesproken kost de investering in netkassen (ijzeren frames en netten) honderden miljoenen VND/ha, maar met de methode voor het maken van goedkope netkassen (cementpilaren, looddraden en netten) bedraagt ​​dit slechts ongeveer 25 miljoen VND/ha.

Veilig model voor biologische groenteteelt bij Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative.

De heer Pham Van Lam, hoofd van de Hung Thanh Safe Vegetable Cooperative, deelde: "Ik ben al bijna 20 jaar actief in de groenteteelt, maar ik teel al ongeveer 7 jaar veilige groenten in kassen. Groenten telen in kassen vermijdt de nadelen van het weer, schadelijke insecten, plagen en ziekten, en levert hogere opbrengsten op dan traditionele methoden." Met een teeltoppervlak van meer dan 2500 ^m² , dankzij het planten en verzorgen volgens standaardprocessen, leveren groenten 3-4,5 ton per 1000 ^m² op. Biologisch geteelde groenten worden vaak gekocht voor een prijs die 500-1000 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs.

De suikergroene pruimentuin van dhr. Pham Van Ba ​​in de regio Thanh Loi heeft een oppervlakte van ^{5.000 m²} en staat vol met 140 bomen die meer dan twee jaar oud zijn en de eerste vruchten beginnen te dragen. Dhr. Pham Van Ba ​​zei: "De bloemen bloeien rond deze tijd, dus we kunnen ze dit jaar in november oogsten. Elk pruimenseizoen duurt 5-6 maanden (van november van het voorgaande jaar tot maart/april van het volgende jaar) en we kunnen 4-5 partijen fruit oogsten." Volgens dhr. Ba is de suikergroene pruim een ​​oude pruimensoort, geen nieuwe soort, en is deze onlangs door veel tuinders nieuw leven ingeblazen. De suikergroene pruim heeft stevig, knapperig vruchtvlees en een zoete smaak, waardoor hij bij veel mensen populair is. In het recente pruimenseizoen kwamen handelaren naar de tuin om te kopen voor 50.000-60.000 VND/kg.

Het model voor het kweken van slangkopvis van dhr. Trang Thanh Binh, in de regio Thanh Thang, met een totale oppervlakte van ^{10.000 m2} wateroppervlak voor het kweken van vleesvis en vis voor de kweek. "Jaarlijks voorzie ik de markt van 30-50 ton vleesvis en 5-6 miljoen jonge vis. De vleesvis verkocht ik vorig seizoen voor 65.000 VND per kg. De jonge vis verkoop ik aan aangrenzende provincies in de Mekongdelta. Wat de vleesvis betreft, werk ik naast levering aan handelaren ook mee aan het creëren van een grondstofgebied voor Pham Nghia Food Joint Stock Company. Daarom worden de huidige vijvers gekweekt volgens het VietGAP-proces om te voldoen aan de strenge eisen van klanten."

Meer hulp nodig

Dankzij de economische efficiëntie hebben veel boeren in de wijk Cai Rang hun schaal vergroot en stedelijke landbouwmodellen ontwikkeld in een hightech en diepgaande richting. De heer Pham Van Lam deelde: "Momenteel zijn de prijzen van meststoffen en pesticiden hoog, terwijl de vraag naar schone en veilige producten door consumenten voorop wordt gesteld. Dit vereist dat boeren zowel kosten besparen als producten leveren die voldoen aan de wensen van de markt. Ik vind dat het model van biologische groenteteelt in kassen zeer geschikt is voor deze trend. Om dit model te blijven repliceren, stel ik voor dat de functionele sector zaden en biologische meststoffen ondersteunt; tegelijkertijd het certificaat voor veilige groenteproductie opnieuw uitgeeft en QR-codes uitgeeft om de herkomst van plantaardige producten van de Coöperatieve Groep te traceren."

Om de handelsactiviteiten te bevorderen, hebben veel huishoudens, coöperaties en coöperatieve groepen de wijk Cai Rang aanbevolen om te blijven investeren in de verbetering van de verkeersinfrastructuur in het gebied. De heer Trang Thanh Binh zei: "Door de slechte wegen en de afgelegen ligging van het vijvergebied zijn de productiekosten (het transport van voedsel en vis per oogst) gestegen tot VND 1.000 per kg. Als de marktprijs bij verkoop niet gunstig is, is de winst zeer gering, en als het weer ongunstig is of er een epidemie heerst, wordt het als verlies beschouwd. Daarom hoop ik dat de staat zal investeren in de verbetering en uitbreiding van wegen om de handel te vergemakkelijken, de productiekosten te verlagen en de waterzuivering in de aquacultuur te ondersteunen."

De heer Tran Van Tham, vicevoorzitter van het Cai Rang Ward People's Committee, beoordeelde het volgende: De typische landbouwmodellen van de wijk zorgen niet alleen voor een hoge economische efficiëntie, maar dragen ook bij aan de verspreiding en verandering van de productiegewoonten van boeren, waardoor een nieuwe richting voor de lokale landbouw wordt geopend. De wijk en de lokale afdeling voor Economie, Infrastructuur en Stedelijke Ontwikkeling blijven aandacht besteden aan het ondersteunen van boeren bij het toepassen van nieuwe wetenschap en technologie, en bij het produceren volgens normen om de productkwaliteit te verbeteren en zo aan de markteisen te voldoen. Tegelijkertijd ondersteunen we de verkoop van landbouwproducten aan e-commerceplatforms; hebben we een richting voor het repliceren van effectieve productiemodellen; en onderzoeken we modellen voor verbonden toerisme om de winst voor huishoudens te verhogen.

Artikel en foto's: MY THANH

Bron: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html