Coöperaties - "Steun" voor de ontwikkeling van de landbouw in Hai Lang

Coöperaties hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan de ontwikkeling van de landbouw in het district Hai Lang in de afgelopen vijf jaar. Dit blijkt uit het feit dat Hai Lang, ooit een laaggelegen gebied met veel problemen in de landbouwproductie, nu een "rijstschuur" is geworden, een belangrijk landbouwproductiegebied van de provincie Quang Tri, met een jaarlijkse rijstproductie die bijna de helft van de totale rijstproductie van de provincie vertegenwoordigt. De jaarlijkse rijstproductie van het district van meer dan 80.000 ton heeft bijgedragen aan de voedselzekerheid en heeft geleidelijk aan het merk "Hai Lang Clean Rice" opgebouwd, dat goed wordt ontvangen op de markt.

Les 1: De productiementaliteit van boeren veranderen

Na de transformatie onder de Coöperatiewet van 2012 hebben coöperaties in het district Hai Lang zich gericht op het veranderen van de productiementaliteit van boeren. Van traditionele landbouwproductie- en consumptiemethoden gebaseerd op "verkopen wat ze hebben", zijn sommige coöperaties in het district partnerschappen aangegaan met bedrijven om biologische en veilige landbouwproductieprocessen toe te passen. Ze onderhandelen en sluiten contracten met bedrijven om te investeren in de productie in de hele toeleveringsketen. Dit heeft coöperatieleden geholpen de behoeften van de consument te begrijpen, landbouwproducten te produceren die aansluiten op de marktvraag en een hogere economische waarde te genereren.

"Akkerbouwvelden met één gewas"

Van een afstand gezien strekten de velden van de Van Quy Productie-, Handels- en Algemene Dienstverleningscoöperatie (hierna Van Quy Coöperatie genoemd) in de gemeente Hai Phong zich uit als een weelderig groen tapijt tijdens de eerste dagen van het Jaar van de Slang (2015). Dit beeld maakt het voor velen moeilijk voor te stellen dat dit het "overstromingsgevoelige" gebied van het district is, waar de landbouwproductie regelmatig wordt getroffen door natuurrampen.

De biologische rijstvelden van de Van Quy-coöperatie - Foto: LT

De heer Nguyen Duc Toan, directeur van de Van Quy-coöperatie, zei dat, naast de mechanisatie bij het ploegen en oogsten, het grootste verschil is dat de coöperatie haar leden heeft gemobiliseerd om tegelijkertijd op de velden te werken en slechts één of twee rijstvariëteiten per veld te verbouwen. In dit specifieke veld wordt de rijstvariëteit BDR57 verbouwd. Opmerkelijk is dat de coöperatie voor de zomer-herfstoogst van 2024, om de groei- en oogsttijd van de rijst te verkorten en zo schade door vroege overstromingen aan het einde van het seizoen te voorkomen, 130 van de 135 hectare aan deze rijstvariëteit heeft toegewezen, wat neerkomt op 96,3% van het totale rijstareaal van de coöperatie.

“Aanvankelijk waren veel ledengezinnen terughoudend, maar dankzij effectieve communicatie en mobilisatie-inspanningen, en de bewezen resultaten, kregen ze vertrouwen en deden ze vol overtuiging mee. Het verschil tussen dit model en de traditionele rijstteelt is dat de toepassing van het ‘3 reducties, 3 verhogingen’-proces boeren helpt om de hoeveelheid gezaaid zaad, kunstmest en bestrijdingsmiddelen te verminderen, waardoor de productiviteit, opbrengst en efficiëntie toenemen. Dit verhoogt op zijn beurt de waarde per oppervlakte-eenheid en stimuleert het inkomen van de leden”, aldus de heer Toan.

Sinds 2019 past de landbouwcoöperatie Luong Dien in de gemeente Hai Son het "éénvariëteitenveld"-model toe. Volgens directeur Le Van Phuoc beschikt de coöperatie over 169 hectare rijstvelden, verdeeld over vier zones, waar vier variëteiten worden verbouwd: DD2, Khang Dan, TBR97 en BDR57 (elke variëteit beslaat ongeveer 40-50 hectare). Deze rijstvariëteiten zijn door de coöperatie in voorgaande seizoenen onderzocht en blijken een hoge opbrengst te leveren en geschikt te zijn voor de lokale bodem.

Het "Single Variety Field"-model omvat een gestandaardiseerd plantschema voor alle productiegebieden, eenvoudige irrigatieregeling en efficiënte bestrijding van plagen en ziekten. Tegelijkertijd helpt dit model boeren bij de overgang van kleinschalige, gefragmenteerde productie naar grootschalige, geconcentreerde en zeer efficiënte productie van grondstoffen. "Het grootste voordeel is de gespreide rijstoogstmethode; een oogst op één dag zorgt voor voldoende verse rijst op het veld voor levering aan bedrijven en handelaren, wat het erg handig maakt", aldus de heer Phuoc.

Het "Enkelvoudige Groenteveld"-model is in essentie een vorm van reorganisatie van de landbouwproductie, gebaseerd op samenwerking tussen boeren en bedrijven. Het brengt kleinschalige boeren samen in grote, gedeelde percelen. Dit bevordert de mechanisatie van de landbouw, de toepassing van nieuwe technieken en technologieën, en zorgt voor een stabiele markttoegang voor de boeren. De landbouwproductie in Hai Lang is gericht op het implementeren van een beleid van landconsolidatie en -ruil, het accumuleren van landbouwgrond en het aanleggen van grote velden voor de productie van hoogwaardige rijst, speciale rijstsoorten en biologische rijst.

Het model van "veld met één gewasvariëteit" biedt veel voordelen in het oogstproces - Foto: LT

Momenteel blijft het district de biologische rijstproductie bevorderen op ongeveer 410 hectare, de VietGAP-rijstproductie en de gekoppelde rijstproductie en -consumptie met bedrijven op 467,1 hectare. In de praktijk heeft de teelt op "monovariëteitvelden" voordelen opgeleverd voor de boeren, van de teelt en de regulering van het irrigatiewater tot de toepassing van intensieve landbouwmethoden en de oogst, met name de mechanisatie van de productieprocessen, waardoor arbeid en kosten worden bespaard. De heer Dao Van Tram, adjunct-hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Hai Lang, verklaarde: "Coöperaties en boeren hebben gezamenlijk geavanceerde technische maatregelen toegepast op de productie op 'monovariëteitvelden'."

Dit model biedt veelzijdige voordelen, zoals een verlaging van de productiekosten per hectare met ongeveer 800.000 VND, terwijl tegelijkertijd hoge opbrengsten worden behaald, rijst van hoge kwaliteit wordt geproduceerd die gewild is op de markt, en de winst voor producenten met 20% tot 25% toeneemt. Belangrijker nog, het bevordert een gevoel van gemeenschap; deelnemende huishoudens aan het "Enkelvoudig Variëteitenveld"-programma zijn met elkaar verbonden, ondersteunen elkaar en delen de verantwoordelijkheid in alle fasen. Coöperaties hebben snel inputs geleverd, gestandaardiseerde landbouwtechnieken toegepast, de kosten voor grondbewerking, irrigatie, planten en oogsten verlaagd, mechanisatie bevorderd en het milieu beschermd. Na de oogst zijn producten direct gekoppeld aan de markt, waardoor de concurrentiepositie ten opzichte van voorheen is verbeterd.

Gefabriceerd op bestelling voor bedrijven.

In dit winter-voorjaarsseizoen werkt de Van Quy-coöperatie samen met Thai Binh Seed Company en het Provinciaal Centrum voor Landbouwzaden om rijstzaden te produceren.

De coöperatie kreeg van het bedrijf de opdracht om TBR95-rijstzaad te produceren op een oppervlakte van 60 hectare. Het zaad werd geleverd door het bedrijf en de coöperatie was verantwoordelijk voor de levering van landbouwmaterialen aan haar leden. Volgens de instructies van het bedrijf moesten de leden van de coöperatie het zaad op 5 januari zaaien, waarbij ze zich strikt moesten houden aan de drie bemestingsschema's: basisbemesting, bemesting tijdens de uitstoeling en topbemesting, zoals voorgeschreven door het bedrijf.

Het district Hai Lang telt momenteel 53 landbouwcoöperaties en 1 coöperatievereniging. De kwaliteit van de bedrijfsvoering van deze coöperaties verbetert voortdurend, waardoor ze een cruciale rol spelen in de landbouwproductie en bijdragen aan het programma voor nieuwe plattelandsontwikkeling (xây dựng nông thôn mới). De gemiddelde totale omzet uit de diensten van een coöperatie bedraagt ​​meer dan 2 miljard VND, met een winst van meer dan 180 miljoen VND. Onder begeleiding van de coöperaties hebben de boeren in het gebied veel innovaties doorgevoerd in de organisatie van de productie en de toegang tot de markt.

“Tijdens het implementatieproces stuurt het bedrijf regelmatig technisch personeel om met de coöperatie te overleggen, de velden te bezoeken, de situatie met betrekking tot plagen en ziekten te monitoren en leden technische begeleiding te bieden bij de rijstteelt. Het bedrijf verbindt zich ertoe verse rijst op het veld af te nemen tegen een tarief van 58-60 quintalen/hectare (de werkelijke opbrengst van de coöperatie bedraagt ​​echter 75-80 quintalen/hectare, en dit overschot kan door de leden van de coöperatie worden gebruikt of aan het bedrijf worden verkocht). Wat de prijzen betreft, staat in het contract tussen de coöperatie en het bedrijf duidelijk vermeld dat er 10 dagen voor de rijstoogst een onderhandeling zal plaatsvinden om de prijs op basis van de markt vast te stellen”, aldus de heer Toan.

Dit model heeft een gesloten kringloop gecreëerd in de productie, oogst en consumptie van landbouwproducten. Hierdoor hebben leden van de coöperatie toegang tot moderne rijstteelttechnieken en zijn ze verzekerd van een constante opbrengst. Dankzij de snelle reactie en flexibiliteit in het productiebeheer is Van Quy een van de vijf coöperaties in de provincie en de enige landbouwcoöperatie in het district Hai Lang die is geselecteerd voor de uitvoering van het Nieuwe Coöperatiemodelproject voor de periode 2021-2025.

Het oogstseizoen 2021-2022 (zomer en herfst) was het eerste jaar waarin de landbouwcoöperatie Kim Long in de gemeente Hai Que samenwerkte met de handelsonderneming Quang Tri om 17,5 hectare biologische rijst te verbouwen. Dankzij de coördinatie van de coöperatie ontvingen 100 aangesloten huishoudens technische ondersteuning van het bedrijf voor de biologische rijstteelt.

VietGap-gecertificeerde rijstvelden van de Luong Dien-coöperatie - Foto: LT

De heer Nguyen Huu Phuoc, directeur van de Kim Long Landbouwcoöperatie, legde uit dat het proces van het produceren van biologische rijst sterk verschilt van traditionele rijstteeltmethoden. Voor de door het bedrijf bestelde ST25-rijst moeten de leden van de coöperatie strikt het gebruik van chemische meststoffen, herbiciden en pesticiden vermijden. In plaats daarvan gebruikt het bedrijf machines om natuurlijke biologische preparaten zoals visemulsie, gefermenteerd plantenstengelwater, eierschaalcalcium, gember, knoflook en chilipasta te sproeien. Deze preparaten voorzien de rijstplanten van voedingsstoffen en bestrijden plagen en ziekten.

“Het meest voor de hand liggende voordeel is dat de velden nu, in plaats van met de hand te bewerken, ondersteund worden door moderne wetenschap en technologie. Van het kweken van zaailingen in trays en het machinaal verplanten tot het besproeien van pesticiden met drones en maaidorsers met strobalenpersen… alles wordt door machines gedaan en de boeren hoeven alleen nog maar te wieden. Gedurende de hele groei van de rijstplanten is het technische personeel van het bedrijf regelmatig op de velden aanwezig om de boeren te begeleiden bij het bijhouden van productiedagboeken en de verzorging van de rijst.”

Vóór de oogst bezoeken medewerkers van het bedrijf de velden om de rijstkorrels te beoordelen en te testen, zodat ze voldoen aan de biologische normen. Dit bevordert goede gewoonten bij de boeren en moedigt hen aan om de technische procedures van het bedrijf te volgen. In ruil daarvoor verdienen biologische rijstboeren, na aftrek van de kosten, een winst van 30 miljoen VND per hectare, wat 10 tot 15 miljoen VND per hectare hoger is dan bij conventionele commerciële rijstproductie.

De Phu Hung-coöperatie in de gemeente Hai Phu startte in 2015 een pilotproject om kleinhoutbossen om te zetten in groothoutbossen op een gebied van 10 hectare. Inmiddels beschikt de coöperatie over 176 hectare bos dat voldoet aan de FSC-normen. Het aanplanten van internationaal gecertificeerde bossen is een kenmerk van deze coöperatie geworden. De afgelopen jaren heeft de coöperatie de lokale voordelen van bosbouw optimaal benut en oogst jaarlijks 15-20 hectare groothoutbos, met een opbrengst van 3.000-4.000 ton.

Alleen al in 2024 oogstte de coöperatie 17 hectare bos, wat 2.443 ton FSC-gecertificeerd gezaagd hout opleverde met een verkoopprijs van meer dan 2 miljard VND (een stijging van ongeveer 270 miljoen VND ten opzichte van de marktprijzen). "Het voordeel van grote bossen is dat het hout na de oogst wordt verkocht aan fabrieken die het verwerken tot planken, fineer en vloeren. Hierdoor neemt niet alleen de houtproductie toe, maar ook de waarde ervan."

Concreet leveren grote houtbossen 2 tot 4 keer meer op dan kleine houtbossen. De coöperatie werkt nauw samen met Quang Phu Resin Company, Binh Tri Thien Resin Company, Nghe An Container Company, Thua Thien Hue Forestry Company, Thanh Hoa Wood Import-Export Company, Cam Lo Energy Pellet Factory, enzovoort, om producten tegen de best mogelijke prijs op de markt te brengen en zo leden en aangesloten huishoudens te helpen hun inkomen te verhogen”, aldus de heer Nguyen The, directeur van de Phu Hung-coöperatie.

Lam Thanh

Artikel 2: Ondersteunend beleid is nodig om de rol van coöperaties te versterken.

Bron: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm