Coöperaties vinden het lastig om VietGAP-groenten rechtstreeks naar scholen te brengen vanwege 'gebrek aan connecties'

'Het is voor coöperaties heel lastig om VietGAP- en veilige groenten rechtstreeks naar scholen te brengen, omdat ze geen relaties hebben en vaak gebruik moeten maken van tussenpersonen, wat leidt tot lage winsten voor producenten.'

De heer Nguyen Tuan Hong vertelde tijdens het seminar - Foto: C.TUỆ

De heer Nguyen Tuan Hong - Bac Hong Safe Vegetable Production and Consumption Cooperative ( Hanoi ) - deelde dit tijdens de discussie "Het dichten van de mazen in de wet waardoor 'vuile groenten' op scholen en in supermarkten terechtkomen", georganiseerd door de krant Nong Thon Ngay Nay/Dan Viet op de middag van 24 september.

De heer Hong vertelde dat de coöperatie in 2002 werd opgericht met 60 leden en dat er tot nu toe slechts 5 hectare aan groenten wordt verbouwd volgens de VietGAP-normen.

De reden hiervoor is dat de kosten voor VietGAP-groenteteelt erg hoog zijn vanwege de grondhuur en de arbeid. De investeringen in wegen en kassen lopen op tot miljarden dong, maar de productie is niet rendabel.

Met 30 hectare veilige groententeelt kampt de coöperatie ook met veel uitdagingen. Mensen aarzelen om productiedagboeken bij te houden, waardoor de coöperatie een groep van 10 onderling verbonden huishoudens moet vormen om de productie te beheren en te begeleiden.

De levering van groenten aan scholen en grootkeukens door de coöperatie vindt grotendeels plaats via tussenbedrijven.

"Het is voor coöperaties erg moeilijk om VietGAP- en veilige groenten rechtstreeks naar scholen te brengen, omdat ze geen relaties hebben. Vaak moeten ze via tussenpersonen werken, wat leidt tot lage winsten voor producenten", aldus de heer Hong.

Vanuit het perspectief van een teler hoopt de heer Hong dat de autoriteiten en scholen op alle niveaus de propaganda naar de bevolking en ouders moeten opvoeren, zodat zij in het noorden voor seizoensgroenten kiezen.

"Scholen moeten ook een week of een halve maand van tevoren de menu's bekendmaken, zodat groenteproducenten proactief kunnen leveren... Als er dus een productieplan is, moet dat gekoppeld zijn aan een consumptieplan, zodat de herkomst en kwaliteit gemakkelijk gecontroleerd kunnen worden", aldus de heer Hong.

Boeren in Me Linh (Hanoi) oogsten groenten - Foto: C.TUỆ

Mevrouw Tran Thi Dung, vicevoorzitter van de Vietnamese consumentenbeschermingsvereniging, wees erop dat er weliswaar al regelgeving bestaat, maar dat de beheersorganisatie op basis van die regelgeving nog steeds gefragmenteerd is en systematische mazen in de wet vertoont.

"De huidige situatie is niet alleen dat kinderen, maar ook wij - consumenten - nog steeds elke dag 'vuile groenten' eten. Zelfs in supermarkten worden groenten van onbekende oorsprong binnengesmokkeld. Dit is een zorg die serieus moet worden genomen en moet worden herzien, van productie tot circulatie", aldus mevrouw Dung.

Mevrouw Dung verwees naar de ervaringen in de EU en de VS en zei dat ze eerst managers opleiden, daarna de vakmensen en tot slot de telers, producenten en managers adviseren.

"Ik denk dat Hanoi het aankan, de vraag is of het gereorganiseerd kan worden of niet. We moeten er niet op rekenen dat we vandaag of morgen veilige groenten hebben, maar als we vandaag beginnen, hebben we over drie jaar schone groenten", aldus mevrouw Dung.

In Hanoi is er slechts 400 hectare aan VietGAP-groenten.

De heer Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi, zei dat de vraag naar groene groenten in Hanoi oploopt tot 1,3 miljoen ton per jaar. Het groenteareaal in het gebied is echter slechts 33.000 hectare groot, met een productie van ongeveer 735.000 ton per jaar, wat overeenkomt met 60% van de consumentenvraag.

Volgens de heer Tuong heeft Hanoi de afgelopen jaren al vroeg aandacht besteed aan de ontwikkeling van veilige groenteteeltgebieden, maar tot nu toe bedraagt ​​het VietGAP-groentegebied slechts 400 hectare - een bescheiden aantal vergeleken met de werkelijke vraag.

"Kleinschalige, gefragmenteerde productieorganisaties zonder juridische status vormen het grootste knelpunt", aldus de heer Tuong.

Hij gelooft dat de duurzame oplossing ligt in het bevorderen van de ontwikkeling van coöperaties en bedrijven met volledige rechtsbevoegdheid om waardeketens te vormen - van productie en verwerking tot consumptie.

Wanneer productie gekoppeld wordt aan merkbekendheid en juridische verantwoordelijkheid, zullen de actoren in de keten automatisch aandacht besteden aan kwaliteit, traceerbaarheid en risicobeperking.

WIJSHEID

Bron: https://tuoitre.vn/hop-tac-xa-kho-dua-truc-tiep-rau-vietgap-vao-truong-hoc-vi-thieu-quan-he-20250924220318946.htm