Vroeger, als men het over specialiteiten van Lao Cai had, stelde men zich vaak handgemaakte producten voor, gewikkeld in bosbladeren, doordrenkt met de zoute smaak van zweet en trots. Hoewel het een rijke identiteit had, was het moeilijk om ver te reiken, omdat het geen naam had om te noemen, geen pad om te bewandelen. Toen kwam het OCOP-programma als een "wind" van verandering, die de producten die ooit zo gewoon waren voor de mensen "wakker maakte".
De begeleiding van de overheid is een "verlengde arm" geworden die mensen meer kracht geeft, van het ondersteunen van verpakkingen en etiketten tot het verbinden van de markt. De mentaliteit is ook geleidelijk verschoven, van "doen wat we hebben" naar "doen wat de markt nodig heeft" en verder, hoe we niet verzanden tussen talloze andere producten. Die reis heeft een kleurrijk beeld geschetst. De hele provincie telt momenteel 604 OCOP-producten van 3 tot 5 sterren, verdeeld over 82 gemeenten en wijken, waaronder 2 producten met 5 sterren, 49 producten met 4 sterren en 553 producten met 3 sterren (waaronder 3 potentiële producten met 4 sterren). Dit zijn niet zomaar cijfers, maar 604 verhalen, geschreven met liefde en doorzettingsvermogen. Er zijn OCOP-producten die echt "aanslaan".

Het verhaal van Suoi Giang Shan Tuyet-thee, een beroemde specialiteit uit de hooglanden, nu te vinden in de gemeente Van Chan, is een levendig bewijs van de reis van het herontdekken van inheemse waarden. Vijf productlijnen, afkomstig van eeuwenoude theebomen die groeien te midden van de wolken en bergwinden, zijn gestandaardiseerd tot een 4-sterren OCOP, waarmee ze hun positie in de markt geleidelijk hebben versterkt. Suoi Giang-thee is niet alleen verkrijgbaar in grote binnenlandse supermarkten, maar heeft zich ook officieel gevestigd in "moeilijke" markten zoals Japan en Europese landen. Elke doos thee draagt niet alleen de pure smaak van de bergen en bossen, maar belichaamt ook de identiteit en trots van een heel land.

Creativiteit is ook duidelijk te zien in de manier waarop de mensen hier niet alleen hun specialiteiten behouden, maar ze ook verheffen tot een rijk 'productecosysteem'. In de gemeente Ngu Chi Son heeft het bedrijf van de heer Le Trung Thuc, uit rauwe zalm, een diverse productketen geproduceerd met het OCOP-keurmerk, van verse Sa Pa-zalmeitjes, gerookte zalm, zalmworst, zalmfloss tot zalmcrackers, die allemaal voldoen aan de 4-sterrennormen. Deze producten zijn niet alleen de kristallisatie van ijverige handen, maar ook het bewijs dat OCOP echt in het leven is doorgedrongen, de geest van eigenaarschap aanwakkert en iedereen inspireert om zijn eigen ontwikkelingsverhaal te schrijven, rijk aan identiteit en vol innerlijke kracht.
Het succes van OCOP ligt ook in het behoud van de culturele 'ziel'. Zo is mevrouw Ly Thi Ninh, directeur van de Mong Style Brocade Weaving Cooperative, geboren en getogen in de gemeente Che Cu Nha (nu de gemeente Mu Cang Chai), getuige geweest van het feit dat het traditionele brokaatweefberoep met uitsterven werd bedreigd en met haar hartstochtelijke liefde voor de nationale cultuur koesterde ze de droom om het oude beroep nieuw leven in te blazen. In 2009 richtte zij samen met een aantal andere vrouwen een coöperatie op. Vanaf de moeilijke begindagen leerde ze voortdurend, ontdekte ze en nam ze moedig deel aan startupwedstrijden. In 2020 won haar idee een prijs van bijna 400 miljoen VND op de wedstrijd 'Vrouwelijk Ondernemerschap', georganiseerd door het Centraal Comité van de Vietnamese Vrouwenunie. Met een groot geldbedrag in haar hand begreep ze dat dit de 'duw' was om haar droom te verwezenlijken en de productie uit te breiden.

De borduur- en weefproducten van de coöperatie bestaan nu niet alleen uit traditionele kleding, maar ook uit unieke geschenken zoals handtassen, portemonnees, rugzakken... met opvallende patronen van het Mong-volk. Er zijn met name zendingen ter waarde van maar liefst 800 miljoen VND succesvol geëxporteerd naar "moeilijke" markten zoals Engeland en Frankrijk, wat bevestigt dat Mong-brokaat de wereldmarkt volledig kan bereiken. Mevrouw Ninh deelde: "Ik ben bereid om vrouwen in nood gratis te begeleiden en te onderwijzen in het vak, om samen traditionele ambachten te behouden en de economie te ontwikkelen." Die eenvoudige woorden bevatten een grote visie, die niet alleen de eigen persoon verrijkt, maar ook de cultuur en de gemeenschap.

En naarmate de technologie zich ontwikkelt, wordt ze niet uitgewist, maar een metgezel. Veel OCOP-entiteiten hebben technologie gedurfd toegepast op productiebeheer en traceerbaarheid met behulp van QR-codes. Nu kunnen consumenten overal ter wereld met een simpele scan het verhaal horen van elk theepakje, elke vermicellistreng, elke rijstkorrel... als een belofte voor kwaliteit en transparantie.
De weg naar succes van Lao Cai OCOP-producten kent echter nog steeds vele uitdagingen. De marktconcurrentie wordt steeds heviger, vooral wanneer het gaat om internationale normen. Het probleem van het garanderen van kwaliteit, een stabiele levering en uniformiteit voor een groot aantal producten moet nog worden opgelost. Capaciteitsopbouw voor OCOP-entiteiten in de context van digitale transformatie vereist ook voortdurende investeringen. Daarnaast is de bescherming van intellectuele eigendom en de bestrijding van namaak in de bredere markt eveneens een punt van zorg.
Met een strategische visie zet Lao Cai (nieuw) duidelijke stappen. De steun van de overheid op het gebied van handelsbevordering en het verbinden van vraag en aanbod, met name via exportkanalen, zal verder worden bevorderd. De toepassing van technologie en digitale transformatie in de gehele waardeketen wordt aangemerkt als een topprioriteit. De provincie zal zich ook richten op de ontwikkeling van producten die voldoen aan internationale normen, de strenge eisen van exportmarkten en veeleisende consumenten. Tegelijkertijd zal de koppeling van OCOP aan ervaringstoerisme "productverhalen" met een sterke identiteit creëren, die zowel toeristen aantrekken als de emotionele waarde verhogen. Het verbeteren van de managementcapaciteit en het stimuleren van innovatie en creativiteit op basis van de gecombineerde voordelen van specialismen, is de sleutel tot duurzame ontwikkeling.
Bron: https://baolaocai.vn/khi-san-vat-vao-duong-bang-cat-canh-post879732.html






Reactie (0)