Introductie tot Hoi An
Hoi An is een eeuwenoud stadje in de provincie Quang Nam , bekend om zijn rijen met mos begroeide huizen met pannendaken, de kenmerkende gele tinten en de levendige lantaarns die 's nachts oplichten. Ondanks zijn eeuwenoude geschiedenis heeft Hoi An zijn rustieke, vredige en typisch Oost-Aziatische charme behouden, waardoor het een onmisbare bestemming is tijdens een reis door Centraal-Vietnam. Naast zijn culturele en architectonische waarde trekt Hoi An toeristen ook aan met zijn rijke keuken en authentieke ervaringen van het dagelijks leven.
Waarom zou je Hoi An minstens één keer in je leven moeten bezoeken ?
Een reis naar Hoi An is een reis terug naar een vervlogen tijdperk, waar mensen een rustiger en vrediger leven leiden en een hechte gemeenschap vormen. Slenteren over de geplaveide straten, de romantische Hoai-rivier bewonderen, genieten van de lokale keuken met zijn kenmerkende Quang Nam-smaak, of lantaarns oplaten om te bidden voor geluk onder de fonkelende lichtjes: het zijn allemaal unieke ervaringen die je alleen in Hoi An vindt. Of je nu alleen komt, met vrienden of met familie, Hoi An biedt altijd een gevoel van absolute ontspanning en rust.
Suggesties voor de meest complete en gedetailleerde dagprogramma's in Hoi An.
Ochtend: Ontbijt, koffie en een bezoek aan de aula's.
De ochtenden in Hoi An zijn zeer aangenaam, met koel weer en frisse lucht. Dit is het ideale moment om de keuken en cultuur van deze oude stad te ontdekken. Begin je dag met een heerlijke Banh Mi Phuong. Dit brood heeft een knapperige korst en is gevuld met diverse ingrediënten zoals gegrild vlees, worst en een mix van andere ingrediënten. Het wordt geserveerd met verse kruiden, een speciale saus en, vooral, een glas romige, geurige maïsmelk.
Na het ontbijt kunt u het beste een café aan de rivier opzoeken om te ontspannen. De cafécultuur in Hoi An is heel bijzonder: niet chaotisch, maar juist gemoedelijk en intiem. Zittend met een geurig kopje koffie, de koele bries van de Hoai-rivier inademen en de voorbijgangers gadeslaan, begint u uw dag op een positieve en ontspannen manier.
Begin vervolgens uw rondreis langs de prominente vergaderzalen en bezienswaardigheden in de Oude Wijk. De Guangdong Vergaderzaal is een absolute aanrader, gebouwd in de oude Chinese architectuurstijl, kleurrijk en verfijnd. Daarna kunt u het Tan Ky Oude Huis bezoeken, een plek waar de schoonheid van Vietnamese, Chinese en Japanse architectuur samenkomt, met een serene sfeer en vele waardevolle antieke voorwerpen. Vlakbij ligt het Phung Hung Oude Huis, een van de typische huizen in Oost-Aziatische architectuurstijl, gebouwd van kostbaar hout en prachtig bewerkt. Als u geïnteresseerd bent in cultuur, kunt u het Sa Huynh Museum bezoeken om honderden voorwerpen en antiek van grote historische en archeologische waarde te bewonderen.
Lunchtijd: Geniet van de lunch, de zeebries en wat lekkere hapjes.
Na een bezoek aan cultureel rijke bestemmingen is het tijd voor een lunch en een rustpauze. Een uitstekende optie is de kip met rijst van Ba Buoi, beroemd om zijn zachte, luchtige rijst, smaakvolle scharrelkip en kenmerkende dipsaus. Deze lichte maaltijd is niet zwaar of overweldigend, waardoor het perfect is om je reis voort te zetten.
Op een warme, zonnige middag kunt u een bezoek brengen aan Cua Dai Beach of An Bang Beach om te genieten van de zeebries en te ontspannen in de rustige natuur. Deze twee stranden hebben ruime oppervlakken, fijn zand en helderblauw water, waardoor ze ideaal zijn om uit te rusten en foto's te maken.
Als de zon schijnt, huur dan een fiets en dwaal door straten zoals Nguyen Thai Hoc en Tran Phu om het straatvoedselparadijs van Hoi An te ontdekken. Straatgerechten zoals knapperige gegrilde rijstpapiertjes, zachte en romige banh beo (gestoomde rijstkoekjes), subtiel zoete banh da heo (varkenszwoerdkoekjes) of verfrissende tofu-pudding hebben allemaal hun eigen unieke smaken, typisch voor Centraal-Vietnam. En vergeet niet de smaakvolle gegrilde spiesjes te proberen, bereid boven geurige houtskool en geserveerd met een pittige dipsaus.
's Avonds: Slenter door de straten, dineer, laat drijvende lantaarns op en maak een boottocht op de Hoai-rivier.
Hoi An is 's avonds op zijn mooist en meest betoverend. Zoek eerst een restaurant in de oude stad om te genieten van Cao Lau, een specialiteit die uniek is voor Hoi An. De Cao Lau-noedels worden met zorg bereid met water uit de Ba Le-bron en houtas van Cham-eiland, wat ze een taaie textuur en een kenmerkende kleur geeft. Het gerecht wordt geserveerd met verse groenten en een rijke saus, wat zorgt voor een onvergetelijke smaak.
Na het diner kunt u een boottocht maken op de Hoai-rivier en deelnemen aan het oplaten van drijvende lantaarns. Dit is een van de meest iconische activiteiten van Hoi An. Elke lantaarn staat voor een kleine wens en drijft geruisloos over het water in een glinsterende atmosfeer. De sfeer in het oude stadje 's nachts is zeer romantisch, met de heldere lantaarns die in het water weerspiegelen, de melodieuze klanken van muziek die van verre weergalmen en een bijzondere rust die ieders hart raakt.
Zelfs met slechts 24 uur in Hoi An kun je de cultuur, keuken en de mensen volledig ontdekken als je je reis goed plant. Het dagprogramma voor Hoi An dat in dit artikel wordt voorgesteld, zorgt ervoor dat je geen van de unieke ervaringen van deze eeuwenoude en vredige stad mist. Pak je koffers en begin je reis om de onvervangbare schoonheid van de oude stad Hoi An ten volle te waarderen.
Bron: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html
Reactie (0)