Matcha wordt tegenwoordig door velen gezien als een gezonder alternatief voor koffie. Het zorgt voor energie en alertheid zonder dat je er zenuwachtig van wordt.
Matcha, een integraal onderdeel van de Japanse theecultuur, heeft de afgelopen jaren de grenzen van Azië overschreden en is uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen. De vraag is zo groot dat er wereldwijd een tekort aan matcha is ontstaan.
Hoewel veel mensen de antioxiderende voordelen van matcha prijzen, melden anderen haaruitval na langdurig gebruik van het product.

Matcha is een drankje dat steeds populairder wordt (Illustratie: Getty).
Volgens deskundigen ligt de oorzaak niet bij matcha zelf, maar bij de manier waarop de ingrediënten van de thee met het lichaam interacteren, vooral bij regelmatige consumptie van grote hoeveelheden.
Stephanie Schiff, voedingsdeskundige bij het Northwell Huntington Hospital (VS), is van mening dat haaruitval als gevolg van een verhoogde matcha-consumptie mogelijk niet door de thee zelf wordt veroorzaakt, maar door de tannines die erin zitten.
Tannines zijn plantaardige stoffen met antioxiderende eigenschappen. Het nadeel van deze stof is echter dat ze zich aan ijzer kunnen binden. IJzer is een essentiële voedingsstof die het lichaam niet zelf kan aanmaken en uit voeding moet worden opgenomen.
"Hierdoor kan het lichaam geen ijzer meer opnemen, waardoor de haargroeicyclus verstoord raakt en haaruitval ontstaat", legt Schiff uit.
Matcha bevat bovendien een aanzienlijke hoeveelheid cafeïne. Een portie van 1-2 gram kan tot wel 80 mg cafeïne bevatten, wat hoger is dan de meeste andere groene theeën. Als je te veel matcha drinkt, kan de hoge hoeveelheid cafeïne een negatieve invloed hebben op je hormoonhuishouding.
Volgens voedingsdeskundige Amy Shapiro kunnen grote hoeveelheden cafeïne de stresshormonen verhogen. Dit kan de levenscyclus van het haar verstoren, waardoor haarzakjes eerder in de rustfase terechtkomen, wat leidt tot haaruitval.
Naast haaruitval kan matcha bij overmatige consumptie ook andere gezondheidsrisico's met zich meebrengen, zoals spijsverteringsstoornissen, slapeloosheid en rusteloosheid. In zeldzame gevallen kan overmatig matcha drinken leiden tot verhoogde leverenzymen en leverschade vanwege de hoge concentratie van de antioxidant EGCG.
Matcha bevat bovendien L-theanine, een aminozuur dat ontspanning bevordert zonder slaperigheid te veroorzaken. In combinatie met cafeïne helpt het de mentale alertheid te verbeteren zonder nervositeit te veroorzaken.
Matcha bevat ook EGCG, een krachtige antioxidant die helpt vrije radicalen te neutraliseren en zo het risico op chronische ziekten vermindert.
Het drinken van matcha is ook in verband gebracht met een verhoogde insulinegevoeligheid, wat helpt bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Sommige studies hebben ook aangetoond dat het gewichtsverlies kan bevorderen door de eetlust te verminderen en de stofwisseling te stimuleren.
De wetenschap heeft momenteel nog niet vastgesteld wat de veilige grenswaarde is voor het gebruik van matcha. Als je echter slechts 1-2 kopjes matcha per dag drinkt, is de kans op haaruitval vrijwel uitgesloten.
Als u zich zorgen maakt over haaruitval, kunt u zich laten testen op ijzergehalte in plaats van te stoppen met het drinken van matcha.
Volgens mevrouw Shapiro moeten sommige groepen echter voorzichtig zijn met het gebruik van matcha: mensen met hevige menstruaties, mensen met spijsverteringsziekten of vegetariërs/veganisten met een ijzertekort.
Drink bovendien geen matcha vóór of direct na een maaltijd met een hoog ijzergehalte. Neem daarnaast ook supplementen met vitamine C-rijke voedingsmiddelen, zoals citrusvruchten en paprika's, om de ijzeropname te vergroten.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-thuc-uong-thinh-hanh-it-ai-biet-co-the-gay-rung-toc-20251113134422575.htm






Reactie (0)