Hier zijn 5 soorten zetmeel die een vol gevoel geven, maar geen vetophoping veroorzaken.

Om gewicht te beheersen, wordt ons vaak aangeraden om minder zetmeel te eten. Niet alle soorten zetmeel zijn echter de boosdoeners als het gaat om gewichtstoename en vetophoping. Hieronder staan 5 soorten zetmeel die je kunt toevoegen om je maag gevuld te houden zonder angst voor gewichtstoename of vetophoping.

Ten eerste aardappelen, zoete aardappelen. Deze knol bevat gemiddeld 110 calorieën, geen vet, veel water en 5 gram vezels als je ze met schil eet. Dit is het ideale zetmeel in maaltijden voor mensen die hun gewicht willen beheersen.

Zoete aardappelen en aardappelen bevatten zetmeel dat ervoor zorgt dat je een vol gevoel krijgt zonder dat er vet ophoopt.

Aardappelen zijn natuurlijk een zetmeel dat helpt de maag te vullen en geen vetophoping veroorzaakt als we ze stomen, koken of bakken. Aardappelen worden ongezond zetmeel als je ze op de volgende manieren verwerkt: bakken in olie, boter smeren, room toevoegen...

Maïs is ook een zetmeelrijk voedingsmiddel dat helpt de maag te vullen zonder vetophoping te veroorzaken. Elke middelgrote maïskolf bevat ongeveer 100 calorieën en 3 gram vezels. De voedingswaarde van maïs is vrij gezond en zorgt ervoor dat we ons vol voelen en minder trek hebben.

Om van maïs een gezond zetmeel te maken, mogen we tijdens de verwerking geen ingrediënten zoals boter of suiker toevoegen. Het grillen of koken van maïs zonder kruiden is een geschikt gerecht voor mensen met diabetes of obesitas.

Het zetmeel in fruit zorgt ervoor dat je lang een vol gevoel hebt, zonder dat je bang hoeft te zijn voor gewichtstoename.

Bananen, appels en grapefruit bevatten resistent zetmeel, dat de opname van koolhydraten blokkeert en de insulinegevoeligheid verbetert. Met andere woorden: het zetmeel in deze vruchten zorgt ervoor dat we ons langer vol voelen zonder dat we bang zijn om aan te komen.

Bonen zoals zwarte bonen, rode bonen... bevatten zetmeel dat je een verzadigd gevoel geeft zonder vetophoping te veroorzaken. Omdat ze veel vezels, foliumzuur, kalium en magnesium bevatten, bevatten ze weinig calorieën.

Bonen zoals zwarte bonen, rode bonen... bevatten goed zetmeel.

Haver wordt al lang beschouwd als een geschikt zetmeel voor gebruik in de voeding. Haver bevat tot wel 66% goed zetmeel en is tevens een bron van eiwitten, vetten, vezels en enkele mineralen die gezond zijn voor de gezondheid van de mens.

Om uw gewicht onder controle te houden, moeten we echter, naast het aanvullen van de hierboven genoemde goede zetmelen, ook een passend trainingsschema volgen.

An Nguyen

Bron