Het Chinees Nieuwjaar van dit jaar (het Jaar van de Slang) is van bijzonder belang voor de American Heart Association, omdat het samenvalt met de Maand van het Hart in de Verenigde Staten. Daarom heeft de organisatie richtlijnen opgesteld voor gezonde tradities tijdens de viering van het Chinees Nieuwjaar.
Voor miljoenen Aziaten en Aziatische Amerikanen is Chinees Nieuwjaar een tijd van vernieuwing, bezinning en jaarlijkse tradities die de gezondheid en een lang leven bevorderen, aldus de medische nieuwssite Medical Express.
Dit jaar gaat de viering van het Chinees Nieuwjaar direct over in de Amerikaanse Hartmaand, een gelegenheid om de aandacht te vestigen op cardiovasculaire gezondheid en welzijn!
Vietnamese loempia's behoren tot de voedzame gerechten die tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) gegeten zouden moeten worden.
Volgens expert Jia Wu, lid van de American Heart Association, kunnen gezinnen door gezonde gewoonten te verweven in gekoesterde tradities de basis leggen voor een vitaal jaar dat voor hen ligt, terwijl ze tegelijkertijd hun nationale culturele erfgoed in ere houden.
Mevrouw Wu zei dat het Chinees Nieuwjaar niet alleen een tijd is om het verleden te eren, maar ook om samen met dierbaren uit te kijken naar een gezondere toekomst.
Tips voor een gezond hart tijdens het Chinees Nieuwjaar
De Amerikaanse Hartvereniging geeft tips om gezinnen te helpen culturele tradities te vieren en tegelijkertijd een goede gezondheid te bevorderen:
Loempia's
Vietnamese loempia's zijn een van de voedzame gerechten om te eten tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) : traditionele gerechten zoals gestoomde vis, verse groenten en fruit bevatten van nature weinig verzadigd vet en veel essentiële voedingsstoffen. Volgens de American Heart Association kan het toevoegen van hartvriendelijke vetten en het verminderen van zout en suiker in recepten de gezondheidsvoordelen vergroten. Koreaanse japchae, Vietnamese loempia's en Chinese kleefrijstknoedels zijn voorbeelden van gerechten die met minder zout, suiker en vet worden bereid, waardoor ze goed zijn voor de hart- en vaatziekten .
Het combineren van Tet-vieringen met lichaamsbeweging: het integreren van lichaamsbeweging, zoals buitenwandelingen met het gezin, is niet alleen een eerbetoon aan het cultureel erfgoed, maar bevordert ook de gezondheid van het hart en de hersenen.
Het opnieuw contact leggen met familie en vrienden tijdens het Chinees Nieuwjaar draagt bij aan een goede geestelijke gezondheid en vermindert stress, een cruciale factor voor de gezondheid van het hart- en vaatstelsel.
Het versterken van emotionele banden: Het opnieuw aanknopen van contact met familie en vrienden tijdens het Chinees Nieuwjaar bevordert de mentale gezondheid en vermindert stress, een cruciale factor voor de cardiovasculaire gezondheid. Volgens de American Heart Association bevordert het beoefenen van dankbaarheid en het deelnemen aan tradities geluk en emotionele harmonie.
Het vieren van diversiteit tijdens het Chinees Nieuwjaar.
Hoewel Chinees Nieuwjaar op grote schaal wordt gevierd in landen als China, Zuid-Korea en Vietnam, vindt het ook weerklank bij andere gemeenschappen en culturen van de inheemse Aziatisch-Amerikaanse gemeenschap in de Hawaïaanse Stille Oceaanregio .
Volgens de American Heart Association kunnen families, door tijdens de viering van het Chinese Nieuwjaar de principes van gezondheid en harmonie toe te passen, het Jaar van de Slang positief verwelkomen en zich inzetten voor een lang leven, waardoor ze volgens hen nog vele jaren vol dierbare vieringen tegemoet kunnen zien.
Bron: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm
Reactie (0)