Favoriete Vietnamese gerecht, maar gerangschikt onder de 10 meest 'verdeelde' gerechten ter wereld

Ongedierte

Veel Britten gebruiken Vermite, een saus gemaakt van biergist, in plaats van boter op toast of sandwiches. De saus is donkerbruin, licht zout en dik. Veel Britten nemen Mermite vaak mee naar het buitenland. Voor veel mensen, vooral buitenlandse bezoekers aan Groot-Brittannië, is Mermite echter "onacceptabel" vanwege de scherpe en "overheersende" geur.

Steak Tartaar

Het beroemde Franse gerecht gaat vaak gepaard met de vraag: "Is het veilig?". Steak tartaar is eigenlijk een stukje rauw of fijngehakt rundergehakt - soms paardenvlees - en wordt vaak geserveerd met een rauwe eidooier erop, puur om de angst te vergroten. Iedereen die na het eten volledig op zijn maag vertrouwt, is extreem gedurfd.

Franse rauwe biefstuk

Paardenvlees

Populair in Europa, bijvoorbeeld in Slovenië, kunnen bezoekers vrachtwagens en marktkraampjes zien die paardenburgers verkopen. Paardenvlees is echter niet populair in veel landen, waaronder Australië. Het eten van paardenvlees in Australië is geen traditie, zoals het eten van honden- of rattenvlees...

Phaal Ghost Pepper

Op de Scovilleschaal, die de pittigheid van chilipepers meet, heeft deze peper 3,18 miljoen Scoville-eenheden en is hij onveilig om te eten. De Carolina Reaper en Dragon's Breath pepers hebben ook meer dan 2 miljoen Scoville-eenheden, terwijl de gevreesde habanero, ter vergelijking, slechts 300.000 Scoville-eenheden haalt.

Sommige restaurants in de VS verkopen phaalcurry met ghost peppers uit Bangladesh. Deze "pittige monsters" scoren ongeveer 1 miljoen op de Scovilleschaal, en het restaurant beschrijft het als "een vurige, hete curry die meer pijn en zweet dan smaak veroorzaakt."

Hakarl

Het eten van haai is in veel landen geen ongebruikelijke gewoonte. In IJsland hebben mensen echter iets angstaanjagends van Groenlandse haaien gemaakt: ze laten het vlees fermenteren en drogen gedurende vier of vijf maanden tot het sterk naar ammoniak ruikt. Deze delicatesse wordt hakarl genoemd – "het meest afschuwelijke voedsel op aarde".

Noni-vrucht

De natuurvoedingsindustrie heeft noni omarmd – een groenachtig witte vrucht die groeit in Zuidoost-Azië en de eilanden in de Stille Oceaan. Nonisap schijnt een sterke ontstekingsremmende werking te hebben, maar het smaakt vreemd. Denk aan de geur van kaas die een paar dagen in de zon heeft gelegen.

Haggis

Het meest beruchte gerecht van Schotland is in wezen een worstachtige bereiding van diverse soorten orgaanvlees. Schapenhart, -lever en -longen worden gecombineerd met gehakte uien, kruiden, specerijen en havermout, in een schapenmaag gestopt en gekookt.

Poutine

Dit is een nationaal gerecht van Canada en de hoofdingrediënten zijn friet, vleessaus en kaas. Het gerecht schijnt bij veel mensen, vooral toeristen die naar het esdoornbladgebied komen, indigestie en een opgeblazen gevoel te veroorzaken.

Rocky Mountain oesters

Rocky Mountain Oysters zijn eigenlijk geen Rocky Mountain oesters, maar een gerecht gemaakt van stierenballen. Dit deel van de stier wordt in plakjes gesneden, in beslag gedoopt, gefrituurd en in tomatensaus gedoopt. Het gerecht is populair in sommige Amerikaanse staten, zoals Colorado, en ook in Canada.

Doerian is beroemd en populair in sommige Aziatische landen.

Doerian

Durian wordt in Zuidoost-Azië zowel vereerd als gevreesd. Reizigers naar veel landen in deze regio, zoals Vietnam, Thailand, Singapore, Maleisië..., zien op veel plaatsen borden die durian verbieden, waaronder hotelkamers, in vliegtuigen en in het openbaar vervoer. De reden hiervoor is dat durian voor veel mensen naar zweet of natte voeten ruikt. Degenen die het echter niet "vreselijk" vinden, zullen gefascineerd zijn door het vruchtvlees erin, dat een textuur heeft die lijkt op vla en rijpe banaan. Durian wordt niet alleen vers gegeten, maar ook verwerkt in veel verschillende gerechten, zoals zoete soep en gebak...

Bronlink: https://thanhnien.vn/mon-nguoi-viet-ua-thich-nhung-lot-vao-nhom-10-mon-gay-chia-re-nhat-the-gioi-185230325205341828.htm