Enkele basisprincipes bij het verminderen van visceraal vet

Volgens obesitasspecialist Li Tangyue, werkzaam bij de Churi Clinic (China), is het voor het elimineren van visceraal vet noodzakelijk om de suikerinname te verminderen en de inname van oplosbare vezels en eiwitten te verhogen.

Om visceraal vet te verminderen, moet u de hoeveelheid zetmeel in witte rijst geleidelijk verminderen en overstappen op langzaam opneembaar zetmeel uit bruine rijst. (Bron: Adobe Stock)

Volgens artsen kunnen magere mensen ook visceraal vet opbouwen. Dit is een vetlaag die de gezondheid sterk beïnvloedt. Om visceraal vet te verminderen, moet je een aantal basisprincipes volgen, waaronder het beperken van de suikerinname, het verhogen van de inname van oplosbare vezels en het consumeren van voldoende eiwitten.

Verminder de suikerinname

Uit een onderzoek onder 76 patiënten met diabetes type 2 bleek dat alleen al door gedurende 3 maanden een suikerarm dieet te volgen, het lichaamsgewicht, de BMI, de bloedsuikerspiegel, het geglycosyleerde hemoglobinegehalte, de bloedlipiden en het visceraal vet aanzienlijk daalden.

Dr. Li Tangyue merkte op dat het noodzakelijk is om de dagelijkse inname van geraffineerde suiker en geraffineerd zetmeel te beperken. U kunt uw suikerinname aanvankelijk met 10-15% verminderen om vet in de lever en maag te verminderen.

Daarna moet u geleidelijk de hoeveelheid geraffineerd zetmeel uit witte rijst, noedels, pho en brood verminderen en overstappen op langzaam opneembaar zetmeel uit bruine rijst en zoete aardappelen. Eet ook langzaam en kauw goed om de hoeveelheid suiker die u dagelijks binnenkrijgt te beperken.

Verhoog oplosbare vezels

Onderzoek toont aan dat het verhogen van de inname van 10 gram oplosbare vezels per maaltijd de hoeveelheid visceraal vet met wel 3,7% vermindert. Dr. Li Tangyue zei dat voedingsmiddelen rijk aan oplosbare vezels, zoals groenten en champignons, de cholesterolopname helpen verminderen en daarmee de ophoping van visceraal vet verminderen.

Het ideale dieet om visceraal vet te verminderen, vereist dat 40% van elke maaltijd uit oplosbare vezels bestaat.

Zorg voor voldoende eiwitten

Een gebrek aan eiwitten leidt tot gewichtstoename en meer visceraal vet. Dr. Li Tangyue adviseert om eiwitten te nemen uit eieren, kipfilet, mager varkensvlees, bonen, champignons, noten... om de stofwisseling te verhogen, de spiergroei te bevorderen, gewichtsverlies te bevorderen en visceraal vet te verminderen.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten voor volwassenen is 0,8 g/kg lichaamsgewicht; dit komt overeen met 56 g voor een man van 70 kg en 46 g voor een vrouw van 57 kg.

Bron: https://baoquocte.vn/mot-so-nguyen-tac-co-ban-trong-qua-trinh-giam-mo-noi-tang-294923.html