Welke planten kan ik eten om mijn lever te zuiveren?

Alcohol, stress, blootstelling aan giftige stoffen... zorgen ervoor dat de lever gemakkelijk overbelast raakt, wat leidt tot een verminderde leverfunctie. Om de lever te beschermen en te zuiveren, speelt voeding een belangrijke rol, met name planten.

Bij een leveraandoening ervaart het lichaam een ​​reeks problemen zoals vermoeidheid en acne door de ophoping van gifstoffen. Ook het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel worden aangetast. Bovendien draagt ​​een zwakke lever bij aan gewichtstoename, met name de ophoping van vet in de buik, aldus de gezondheidswebsite Verywell Health (VS).

Avocado en knoflook zijn twee planten die goed zijn voor de gezondheid van de lever.

FOTO: AI

Veel groente- en fruitsoorten bevatten natuurlijke stoffen die de leverfunctie verbeteren, ontgifting bevorderen en levercellen beschermen tegen schade.

Avocado

Avocado's zijn niet alleen rijk aan gezonde vetten, maar ook aan glutathion, een krachtige antioxidant die de lever helpt bij het afvoeren van gifstoffen. Bovendien ondersteunen de enkelvoudig onverzadigde vetten in avocado's de leverfunctie en voorkomen ze buikvet.

Pompelmoes

Grapefruit staat bekend om zijn hoge vitamine C-gehalte. Bovendien bevat grapefruit antioxidanten die de ontgiftingsenzymen in de lever stimuleren. Daarnaast helpt de antioxidant naringenine in grapefruit vetopslag in de lever te voorkomen en helpt het bij de verbranding van overtollig vet door de stofwisseling te stimuleren.

Het geheim van eiwitten: helpt bij afvallen, verlagen van de bloeddruk en het opbouwen van spieren

Knoflook

Knoflook is een zeer goede voedingsstof voor de lever omdat het twee belangrijke stoffen bevat: allicine en selenium. Allicine is een krachtige antioxidant die de lever helpt beschermen tegen schade, de ontgiftingsfunctie verbetert en het immuunsysteem ondersteunt. Selenium is een mineraal dat de activiteit van ontgiftende enzymen in de lever helpt verhogen en tegelijkertijd de vetverbranding ondersteunt, waardoor leververvetting wordt voorkomen.

Knoflook helpt bovendien ontstekingen te verminderen, het "slechte" LDL-cholesterol te verlagen, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en de spijsvertering te bevorderen. Om optimaal van de voordelen van knoflook te profiteren, is het raadzaam om verse knoflook te eten of knoflook te persen en deze ongeveer 10-15 minuten te laten staan ​​voordat u deze verwerkt. Dit bevordert de werking van de allicine in knoflook.

Groene thee

Groene thee is goed voor de lever omdat het catechines bevat, een krachtige groep antioxidanten die de leverfunctie kunnen verbeteren, levercellen kunnen beschermen tegen schade door vrije radicalen en ontstekingen kunnen verminderen. Sommige wetenschappelijke studies tonen ook aan dat catechines de lever helpen om gifstoffen effectiever uit het lichaam te verwijderen, aldus Verywell Health .

Bron: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm