Verbeter de kwaliteit en breid de markt voor durianconsumptie uit

BDK - Al bijna een maand worden er grote hoeveelheden durians verkocht langs de hoofdwegen in de provincie. De vraagprijs is 50.000 VND/kg. Er zijn veel zorgen geuit over durians in de provincie met betrekking tot de prijs, de markt, de consumptie en de productienormen... Volgens de autoriteiten kunnen tuinders durians echter nog steeds voor een hogere prijs verkopen en er winst mee maken, mits ze goed worden verzorgd.

Tan Phu Agricultural Cooperative presenteert en introduceert 4-sterren OCOP-doerian.

Durianprijzen dalen

In 2024 zal Vietnamese durian sterk naar China worden geëxporteerd. In de provincie werd het ooit voor 150.000 VND/kg in de moestuin verkocht. Tegelijkertijd hebben kleine handelaren die hun brood verdienen met de verkoop van fruit op de Ben Tre -markt en langs hoofdwegen geen durian meer om aan voorbijgangers te verkopen. Dit jaar wordt durian in overvloed verkocht in fruitmagazijnen en kraampjes, voor slechts 50.000 VND/kg. Voor 100.000 - 150.000 VND kunnen de lokale bevolking een durian van 3 kg kopen. Sommige durianhandelaren gaven aan dat het grootste deel van de in de provincie verkochte durian afkomstig is van verschillende plaatsen, niet alleen uit moestuinen in de provincie.

China is een markt die goed is voor meer dan 90% van de Vietnamese export van doerian. Er is sprake van strengere controles op voedselveiligheidsfactoren zoals: geel O-residu, cadmium... Veel zendingen liepen vertraging op of werden teruggestuurd; sommige exportcontracten waren van tevoren getekend, maar de uitvoering liep vertraging op of bleef onafgemaakt... zijn de belangrijkste redenen waarom de prijzen van doerian dit jaar scherp zijn gedaald, waardoor handelaren gedwongen zijn om grote hoeveelheden in eigen land en op lokaal niveau te consumeren.

Op 8 mei 2025 leidde minister van Landbouw en Milieu Do Duc Duy een vergadering over de huidige stand van zaken met betrekking tot het beheer van teeltgebiedcodes, traceerbaarheid en oplossingen om de export van doerian te verbeteren.

Volgens het rapport vertoonde de export van durian naar China in de eerste maanden van 2025 een ernstige daling, tot slechts ongeveer 20% van de geplande prijs. De gevolgen hadden niet alleen gevolgen voor de algehele doelstelling van de hele sector, maar drukten ook de binnenlandse durianprijs, die slechts een kwart bedroeg van de exportprijs. Als redenen werden genoemd: gebrek aan een wettelijke basis en een duidelijk quarantaineproces; het overheidsbeheer van de voedselkwaliteit en -veiligheid verloopt nog steeds traag. De toekenning van groeiende gebiedscodes, de goedkeuring van verpakkingsfaciliteiten en testruimtesystemen voldoen nog niet aan de strenge eisen van Chinese klanten, een grote consumentenmarkt die ook vol risico's zit als er niet zorgvuldig op wordt voorbereid.

In deze situatie heeft het ministerie van Landbouw en Milieu aangegeven dat het nauw zal samenwerken met de Chinese douane om technische problemen op te lossen die de exportstromen aanzienlijk belemmeren. Tegelijkertijd zal het de procedure voor het verlenen van teeltcodes en het goedkeuren van verpakkingsfaciliteiten en laboratoria voor export versnellen.

Aanpasbaar tuinhuis

Nu China de normen plotseling aanscherpt, is de aankoop van durian voor de export in de provincie vertraagd. Handelaren en bedrijven blijven echter aankopen doen, waardoor de productie en consumptie relatief stabiel blijven.

De heer Nguyen Van Ut Tam, lid van de Tan Phu Landbouwcoöperatie (district Chau Thanh), gaf aan dat de prijs van doerian in de provincie aanzienlijk is gedaald ten opzichte van 2024. De gemiddelde prijs dit jaar ligt op slechts ongeveer 40.000 VND/kg, 10.000 tot 15.000 VND/kg lager dan vorig jaar. Als je echter weet hoe je de plant goed moet verzorgen, kunnen tuinders hem nog steeds voor 40.000 tot 50.000 VND/kg verkopen. Met deze prijs beschouwen boeren de plant als stabiel en nog steeds winstgevend.

Wat betreft de productiviteit en kwaliteit van het fruit, worden de fruitgaarden in de provincie als behoorlijk goed beschouwd. De opbrengst van dit jaar is behoorlijk goed en de kwaliteit is ook verbeterd. Sommige fruitgaarden met een hogere kwaliteit kunnen voor hogere prijzen worden verkocht, zo'n 40.000 tot 50.000 VND/kg.

Mevrouw Nguyen Thi Thinh, directeur van de Tan Phu Agricultural Cooperative, deelde: "De productconsumptie kent veel moeilijkheden. In 2024 was er een tijd dat de prijs hoger was dan VND 100.000 per kg product. Maar de laatste tijd ligt die nog maar rond de VND 50.000. Sommige tuinders verkopen het zelfs voor minder dan VND 30.000 per kg, omdat het product niet voldoet aan de kwaliteits- en uiterlijke eisen en omdat er fruitziekte is..."

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu beslaat het durianareaal in de provincie meer dan 3.000 hectare, voornamelijk geconcentreerd in Cho Lach, Chau Thanh en Mo Cay Bac. Daarvan bevindt 2.113 hectare zich in de vruchtperiode, met een productie van meer dan 26.000 ton/jaar. Vergeleken met veel provincies zoals Dak Lak, Dong Nai of Tien Giang, blinkt de provincie niet uit qua oppervlakte, maar heeft ze wel sterke punten in flexibele productieorganisatie en focus op productie volgens kwaliteitsnormen. De hele provincie heeft veel gebieden met teeltcodes, die VietGAP-processen toepassen en over door China erkende verpakkingsfaciliteiten beschikken.

Volgens mevrouw Nguyen Thi Thinh heeft de Tan Phu Agricultural Cooperative een totale oppervlakte van 230 hectare, waarvan één teeltgebiedcode is toegekend. Boeren worden geïnstrueerd om alle landbouwactiviteiten, van verzorging tot oogst, volledig te registreren om transparantie en traceerbaarheid van producten te garanderen. Daarnaast heeft de coöperatie ook ondersteunende projecten opgezet om boeren te helpen bij de toepassing van digitale transformatie in de landbouw, zoals automatische irrigatiesystemen, locatiebepalingstoepassingen en landbouwmonitoring via de telefoon.

De durianproducten van de coöperatie zijn momenteel gecertificeerd als 4-sterren OCOP-producten, wat in eerste instantie de kwaliteit bevestigt en vertrouwen wekt op de binnenlandse en exportmarkt. In de toekomst zal Tan Phu Agricultural Cooperative een 5-sterren OCOP-durianmerk ontwikkelen om de binnenlandse en exportmarkt te bedienen.

De situatie voor doerian in 2025 wordt als een goed seizoen beschouwd, wat misschien niet de prijsverwachtingen van vorig jaar oplevert, maar voor de provincie is dit een jaar van doorzettingsvermogen en aanpassing aan klimaatverandering en de markt. Verhalen uit de praktijk van coöperatieve tuinders zijn lichtpuntjes die wijzen op een model voor het organiseren van landbouwproductie in een periode van tumultueuze integratie. Als we weten hoe we kansen kunnen benutten, de kwaliteit kunnen verbeteren, markten kunnen diversifiëren en adequaat kunnen investeren, kan doerian in de provincie zijn duurzame imago volledig bevestigen, niet alleen in eigen land maar ook op de internationale markt.

Artikel en foto's: Cam Truc

Bron: https://baodongkhoi.vn/nang-cao-chat-luong-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-sau-rieng-12052025-a146499.html