Lokale producten verheffen tot nationale merken

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa, een land rijk aan potentiële landbouwproducten en traditionele producten, verstevigt geleidelijk zijn positie op de nationale merkkaart. Van nem chua, vissaus, che lam, rijstvermicelli tot nep cai hoa vang..., producten met sterke lokale waarden beperken zich niet alleen tot hun kenmerken, maar transformeren ook in een professionele, merkgerichte richting en bevestigen zo hun positie op de binnenlandse en internationale markt.

Sao Mai Food Import-Export and Trading Joint Stock Company introduceert MD2-ananasproduct dat succesvol wordt geëxporteerd naar de Japanse en Koreaanse markt.

Le Gia Food and Trading Services Company Limited, afkomstig uit het vissersdorp Khuc Phu (Hoang Hoa), een plaats met een traditie van meer dan 200 jaar in het maken van vissaus, heeft gekozen voor een duurzame ontwikkelingsrichting: het produceren van traditionele vissaus met behulp van de traditionele fermentatiemethode, waarbij de kwaliteit van de grondstoffen tot aan de eindproducten strikt wordt gecontroleerd. Momenteel is Le Gia de enige onderneming in Thanh Hoa met producten die een 5-sterren OCOP-certificering op nationaal niveau behalen en voldoen aan internationale normen zoals FDA, ISO 22000 en HACCP, waardoor ze gekwalificeerd zijn voor export naar de VS, Japan en Korea. De producten van de onderneming zijn verkrijgbaar bij grote supermarktketens zoals

Winmart, GO!, Aeon en aanwezig op veel e-commerceplatforms zoals Shopee Mall en Lazada.

Le Gia stopt niet alleen bij het product, maar ontwikkelt ook een toeristisch model om het dorp waar vissaus wordt gemaakt te ervaren. Dit draagt ​​bij aan de verspreiding van culturele waarden en versterkt het merk dat geassocieerd wordt met lokale nuances. De heer Le Anh, directeur van Le Gia Food and Trade Services Company Limited, vertelde: "We creëren geen merk om te "pronken". Voor Le Gia begint het merk met de vriendelijkheid in elke druppel vissaus - van schone grondstoffen, strikte traditionele processen tot de verbondenheid met de vissersgemeenschap."

Sao Khue Trading Joint Stock Company, een bedrijf met meer dan 40 jaar ervaring in de agrarische sector, bewandelt een nogal moeilijk maar onvermijdelijk pad: het concentreren van grondstofgebieden, het beheersen van gesloten waardeketens en het toepassen van wetenschap en technologie op het proces van de teelt en verwerking van speciale rijst. Met meer dan 1.000 hectare aan grondstofgebieden in de districten Ha Trung, Hoang Hoa en Nga Son, heeft het bedrijf met succes uitstekende productlijnen ontwikkeld, zoals Ngoc Pho, Huong Thanh en Quy Huong, die voldoen aan de 4-sterren OCOP-normen, beschermd zijn door exclusieve handelsmerken en behoren tot de top 10 van typische producten in de provincie. Sao Khue distribueert momenteel via meer dan 300 winkels, agenten en 1.000 verkooppunten en dringt geleidelijk door tot de internationale markt via landbouw- en voedingsbeurzen.

Met zijn vele uitstekende producten werd Sao Khue Trading Joint Stock Company in 2021, 2022 en 2023 bekroond met de National Quality Award.

Nguyen Cong Duong, adjunct-directeur van Sao Khue Trading Joint Stock Company, deelde mee: "Met het oog op de uitbreiding van de grondstofgebieden blijven we zoeken naar geschikte, hoogwaardige rijstsoorten om een ​​grootschalige productieketen te vormen. Daarnaast zal het bedrijf investeren in de uitbreiding van de fabrieksschaal, de markt in Thanh Hoa en de noordelijke provincies uitbreiden en mikken op export."

In de afgelopen jaren heeft Thanh Hoa meer dan 109 bedrijven de Nationale Kwaliteitsprijs toegekend gekregen. Veel van deze bedrijven zijn bekende landbouwproducten in de provincie die de Gouden Prijs hebben gekregen, wat prestige en toewijding aan productkwaliteit aantoont. De hele provincie telt momenteel meer dan 645 producten die voldoen aan de OCOP-normen, wat de rijkdom en het ontwikkelingspotentieel van lokale producten weerspiegelt. Volgens experts op handelsbevorderingsconferenties kampen de meeste producten echter nog steeds met problemen op het gebied van branding, zoals een gebrek aan bescherming van intellectueel eigendom, eenvoudige verpakking, beperkte consumentenmarkten en het ontbreken van een gesloten waardeketen.

In werkelijkheid is het succes van ondernemingen waarvan de producten hun merk en positie op de nationale en internationale markt hebben bevestigd, niet alleen een kwestie van "mooie namen" of opvallende verpakkingsontwerpen. Het is een systematisch proces, inclusief het beheersen van grondstofgebieden, het standaardiseren van productieprocessen, het beschermen van intellectueel eigendom en het strategisch investeren in distributie en communicatie. Deze ondernemingen hebben dan ook al vroeg aandacht besteed aan merkbescherming; het beheersen van grondstofgebieden en productkwaliteit; het investeren in moderne verwerkings- en verpakkingstechnologie; het betreden van multichannelmarkten, van e-commerce en supermarkten tot exportkanalen, en het verbinden van het merk met de geschiedenis van gemeenschapswaarden.

Om het lokale merk te blijven versterken, moet Thanh Hoa een OCOP-ecosysteem opbouwen dat is gekoppeld aan intellectueel eigendom, professionele merkmanagementtrainingen aanbieden aan kleine bedrijven en bedrijven ondersteunen bij het promoten en stimuleren van handel. Zo kunnen lokale producten niet alleen hun positie in eigen land versterken, maar ook een grotere rol spelen op de Vietnamese merkkaart.

Artikel en foto's: Tung Lam

Bron: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-san-pham-dia-phuong-nbsp-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-253487.htm