Nestlé blijft Vietnam begeleiden in het tijdperk van duurzame ontwikkeling

(Dan Tri) - De voedselverwerkende industrie vestigt geleidelijk haar positie als een van de belangrijkste pijlers van de Vietnamese verwerkings- en maakindustrie. Naast deze ontwikkelingstrend zijn er ook uitdagingen die bedrijven moeten overwinnen.

Trends in de voedselverwerkende industrie

Met een indrukwekkende groei van 10-12% per jaar laat de voedselverwerkende industrie niet alleen een groot potentieel zien, maar draagt ​​ze er ook aan bij om Vietnam op de wereldkaart van de voedselproductie te zetten. Uitdagingen op het gebied van grondstofkwaliteit, waardeketen, druk voor een groene transitie en steeds strengere eisen van belangrijke afzetmarkten vormen echter talrijke obstakels.

Volgens Go Global (afdeling Europese en Amerikaanse markt, ministerie van Industrie en Handel ) wordt 70-85% van de Vietnamese landbouwproducten in onbewerkte vorm of met een lage verwerkingsgraad geëxporteerd. Het probleem van overvloedige oogsten die leiden tot prijsdalingen blijft een veelvoorkomend probleem, de productie is gefragmenteerd en de kwaliteit van landbouwproducten is inconsistent.

De verwerkingstechnologie is nog beperkt en inconsistent, de verpakking is niet aantrekkelijk en de productiekosten zijn hoog. Hierdoor hebben Vietnamese voedingsproducten over het algemeen geen concurrentievoordeel op de internationale markt. Bovendien blijft het onvolledige en inefficiënte logistieke systeem een ​​uitdaging voor veel bedrijven.

Onder toenemende druk streven bedrijven in de Vietnamese voedselverwerkende industrie ernaar om meer te investeren in technologie, automatisering en het verbeteren van hun managementcapaciteiten.

In lijn met de macro-economische koers van de overheid gericht op groene transformatie en duurzame, slimme industriële ontwikkeling, toont Nestlé Vietnam opnieuw haar langetermijnverbintenis door een nieuwe investering van 75 miljoen dollar (bijna 1,9 miljard VND) aan te kondigen voor de uitbreiding van de Nestlé Tri An-fabriek (provincie Dong Nai), tijdens de viering van haar 30-jarig bestaan ​​in Vietnam.

Dit is niet alleen een van Nestlé's modernste koffieverwerkingsfabrieken, maar ook een plek die toegevoegde waarde creëert voor Vietnamese landbouwproducten en Vietnamese koffiebonen op de wereldkoffiekaart zet .

Door de nieuwe investering is het totale kapitaal dat in de fabriek in Tri An is geïnvesteerd gestegen tot 175 miljoen dollar, waardoor de totale investering van Nestlé Vietnam uitkomt op 904 miljoen dollar (bijna 20.200 miljard VND) (Foto: Nestlé Vietnam).

Op weg naar een hightech fabriek

Binu Jacob, algemeen directeur van Nestlé Vietnam, gaf zijn visie op de nieuwe investering in Vietnam: "De extra investering richt zich op twee hoofddoelen: het moderniseren van de verwerkingstechnologie, met name de vriesdroogtechnologie, waarvoor geavanceerde technieken nodig zijn, en het uitbreiden van de capaciteit door de toevoeging van nieuwe productielijnen, waaronder een lijn voor koffiecapsules, een productlijn die in veel markten sterk groeit."

Het unieke aspect van deze investering is echter dat deze zich niet alleen richt op hardware, maar ook op het versterken van de middelen voor software, waaronder de ontwikkeling van menselijk kapitaal, technologische innovatie, digitale transformatie, groene groei en het bijdragen aan de algehele ontwikkeling van Nestlé in Vietnam.

Temidden van de druk voor digitale transformatie in de gehele voedingsmiddelen- en verwerkingsindustrie heeft de Nestlé Tri An-fabriek, met haar toonaangevende schaal en moderne technologie in de regio, haar operationele processen volledig geautomatiseerd. Alles wordt vanuit een centrale controlekamer via een computersysteem aangestuurd.

Dit is tevens de eerste fabriek in Vietnam voor cafeïnevrije koffiebonen die gebruikmaakt van moderne technologie, en het is de op één na grootste fabriek van de groep voor cafeïnevrije koffiebonen.

De reis naar duurzame ontwikkeling wordt voortgezet.

Naast technologische modernisering erkent Nestlé Vietnam dat mensen de kern vormen van het succes van elke transformatie. De Nestlé Tri An-fabriek implementeert programma's om hooggekwalificeerd technisch personeel op te leiden, interne management- en leiderschapsvaardigheden te ontwikkelen en een innovatiecultuur binnen het hele bedrijf te bevorderen.

Het operationele team van Tri An beheerst niet alleen geavanceerde technologieën, maar beschikt ook over strategisch denkvermogen en het vermogen om zich flexibel aan te passen aan veranderingen. Daarnaast zet Nestlé zich in voor een veilige en transparante werkomgeving en het bevorderen van gendergelijkheid, cruciale factoren voor het behouden en ontwikkelen van talent.

Naast personeelsbeleid wordt investeren in duurzame ontwikkeling beschouwd als een kernprincipe in de operationele strategie van Nestlé. Sinds 2015 hebben alle Nestlé-fabrieken in Vietnam, inclusief de fabriek in Tri An, de doelstelling bereikt om geen vast afval meer op stortplaatsen te lozen. Dit betekent dat de fabrieken van Nestlé 100% van hun productieafval recyclen en geen afval meer lozen op stortplaatsen.

In de fabriek in Tri An zijn met name systemen voor hernieuwbare energie en waterrecycling geïmplementeerd, in lijn met de wereldwijde doelstellingen van de groep om de CO2-uitstoot tot nul te reduceren.

Nestlé Vietnam beschouwt mensen als het kernelement dat het succes van elke transformatie bepaalt (Foto: Nestlé Vietnam).

In de volgende fase zal Nestlé Tri An een "lanceerplatform" blijven voor initiatieven op het gebied van regeneratieve landbouw, waarbij de fabriek en het grondstoffengebied nauw met elkaar verbonden worden.

Met een solide fundament gebouwd op drie strategische pijlers: digitale transformatie, menselijke ontwikkeling en duurzame groei, ontwikkelt de Nestlé Tri An-fabriek zich tot een model voor moderne industrie in Vietnam. Het is meer dan alleen een productieproject; het vertegenwoordigt een praktische manier voor het bedrijf om bij te dragen aan de vooruitgang van het land.

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm