Pangasiusindustrie streeft naar duurzame groei

Fotobijschrift — Momenteel schommelt de prijs van rauwe pangasiusvis in de provincies An Giang en de Mekong Delta rond de 29.000 VND/kg. Viskwekers maken dus een winst van minimaal 3.000 VND/kg, afhankelijk van de schaal en de kweekmethode.

De heer Dau zei dat bedrijven en handelaren momenteel pangasiusvissen in twee verschillende maten willen kopen. Pangasiusvissen van meer dan 1 kg kosten tussen de 30.000 en 31.000 VND/kg (afhankelijk van de betaalmethode). Pangasiusvissen van minder dan 1 kg kosten tussen de 29.000 VND/kg, wat winst oplevert voor de boeren.

"Het is al jaren geleden dat de prijs van travis zo stabiel bleef op 29.000 - 30.000 VND/kg als nu. Na aftrek van de kosten maken de viskwekers een goede winst, dus iedereen is enthousiast. Hopelijk blijft de prijs van travis stabiel, zodat de kwekers er nog lang mee kunnen doorgaan", aldus de heer Dau.

Nam Viet Joint Stock Company (gevestigd in de wijk My Thoi, provincie An Giang) is een pionier in het land en produceert pangasius met behulp van hightechprocessen. Het bedrijf heeft een oppervlakte van 600 hectare in de gemeente Chau Phu, An Giang.

De heer Doan Toi, algemeen directeur van Nam Viet Joint Stock Company, bevestigde dat het voldoen aan internationale procedures voor watersystemen, vijvers, kweektechnieken en visverwerkingsfabrieken veel geld kost, maar dat kweekvissen in ruil daarvoor minder ziektes hebben, de opbrengst met 3 - 5% toeneemt, de productkwaliteit verbetert en de productiekosten dalen... Gemiddeld exporteert Nam Viet Joint Stock Company per maand 320 - 350 containers naar de wereldmarkt .

Volgens de heer Doan Toi vertoont de exportmarkt voor tra-vis positieve tekenen, met name China en de VS aan het einde van het jaar, waardoor de aankoopprijs van rauwe tra-vis in het land stijgt. "De prijzen fluctueren echter altijd afhankelijk van de markt. Tra-viskwekers moeten een stabiele productie behouden en de kwaliteit garanderen volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen... dan zal de winst hoger zijn, omdat ze tegen een goede prijs kunnen verkopen," aldus de heer Toi.

Volgens het rapport van het Ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang boekte de aquacultuursector in de provincie An Giang in de eerste negen maanden van 2025 positieve resultaten. Pangasius bleef hierin een belangrijke rol spelen met een productie van meer dan 503,4 duizend ton, een stijging van 5,62% ten opzichte van dezelfde periode. Deze groei was voornamelijk te danken aan landbouwgebieden met gesloten productieketens, wat bijdroeg aan kostenoptimalisatie en winstverhoging.

De heer Tran Thanh Hiep, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang, zei dat de prijs van rauwe pangasius in An Giang en de Mekong Delta begin oktober 2025 hoog bleef en schommelde rond de 29.000 VND/kg, een stijging van 2.000 - 3.000 VND/kg ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Met deze prijs maken viskwekers een winst van minimaal 3.000 VND/kg, afhankelijk van de schaal en de kweekmethode.

Volgens Tran Thanh Hiep, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang, is het huidige pangasiusteeltgebied grotendeels in handen van grote ondernemingen, met een gesloten systeem van kweken, voeren tot verwerken en exporteren, wat bijdraagt aan het garanderen van een stabiele opbrengst en kwaliteit voor de binnenlandse en buitenlandse markt.

Eind september 2025 bereikte de totale aquacultuurproductie van de hele provincie (inclusief brakwatergarnalen, pangasius, zeekooivis, weekdieren, zeekrabben en andere zoetwatervissen) meer dan 885.600 ton, goed voor 113,1% van de geplande opbrengst, een stijging van 10,86% ten opzichte van dezelfde periode. Alleen al de overige vissoorten bereikten meer dan 127.000 ton, een stijging van meer dan 22,42%.

De huidige prijs van commerciële pangasius zorgt momenteel voor winst voor bedrijven en viskwekers. De prijzen fluctueren echter altijd afhankelijk van de markt: wanneer de vraag groter is dan het aanbod, stijgen de prijzen, en omgekeerd, wanneer het aanbod de vraag overtreft, dalen de prijzen. Pangasiuskwekers moeten daarom kalm blijven, want de huidige prijs van commerciële vis kan "virtueel" en tijdelijk zijn. Importeer geen overhaaste rassen en breid het vijveroppervlak uit zonder contract met bedrijven om onnodige risico's te vermijden.

De adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang adviseert boeren die verliezen willen vermijden en succesvol tra-vis willen kweken, om de markt zorgvuldig te onderzoeken, connecties te hebben of contracten te sluiten met verwerkings- en exportbedrijven.

Daarnaast moeten bedrijven en boeren de toepassing van wetenschap en technologie in het landbouwproces bevorderen om kosten te verlagen; een gesloten proces implementeren van fokken, kweken, verwerken en exporteren om de aanvoer van goederen te stabiliseren. Tegelijkertijd moeten ze investeren in diepgaande verwerking, het creëren van producten met een hogere toegevoegde waarde uit pangasius, en zo bijdragen aan het verbeteren van de positie en het concurrentievermogen van Vietnamese pangasius op de internationale markt.

In 2025 zal de geschatte productie van aquacultuur en visserij in de provincie An Giang meer dan 1.616,9 duizend ton bedragen (waarvan 155,05 duizend ton brakwatergarnalen, 648,9 duizend ton pangasius, 102,6 duizend ton weekdierenkweek, 100 duizend ton vis in kooien op zee, 32,1 duizend ton zeekrabben, 320,1 duizend ton viskweek). Naar verwachting zal het potentieel voor aquacultuurproductie in 2025 ongeveer 47.271 ton bedragen (waarvan 1.500 ton weekdieren, 500 ton vis in kooien op zee, 35.695 ton tilapia, 9.576 ton pangasius); met als doel om in de periode 2026-2030 meer dan 9,2 miljoen ton aan aquatische producten te bereiken.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/nganh-hang-ca-tra-huong-den-tang-truong-ben-vung-20251015164641113.htm