Hoe moeten we eten en slapen tijdens Tet om schommelingen in de bloedsuikerspiegel te voorkomen?

Het overslaan van maaltijden zorgt ervoor dat uw bloedsuikerspiegel ongecontroleerd wordt.

Volgens Dr. Nguyen Thi Thuy, adjunct-hoofd van de afdeling Endocrinologie van Ziekenhuis 108, Om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen, moeten mensen met diabetes weten welke voedingsmiddelen vaak worden gegeten tijdens Tet. Ze moeten hun inname hierop aanpassen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Zorg voor voldoende slaap, blijf bewegen en eet veel groene groenten en vezels om uw bloedsuikerspiegel tijdens de feestdagen onder controle te houden.

Als u bijvoorbeeld 's avonds banh chung wilt eten, moet u diezelfde dag minder vet en eiwitten eten bij de lunch. U kunt ook uw arts raadplegen over het aanpassen van uw insulinedosis vóór de maaltijd als u insuline gebruikt.

Als u zelf uw eten klaarmaakt, verminder dan de hoeveelheid zetmeel en gefrituurde producten tijdens het bereiden en koken door: eten op een kleiner bord te schikken, waarvan 1/4 van het bord uit magere eiwitten bestaat; 1/4 van het bord uit koolhydraten (noedels, vermicelli, rijst, aardappelen, maïs, kleefrijst, banh chung...); 1/2 van het bord uit groene groenten bestaat. Elke portie mag niet groter zijn dan uw vuist.

Neem tijdens uw reis snacks voor diabetici mee en zorg ervoor dat u voldoende medicijnen bij u heeft voor de rest van uw verblijf.

"Je moet niet vasten om voedsel te bewaren voor de volgende maaltijd, omdat je dan al snel te veel eet in één maaltijd of een lage bloeddruk krijgt tijdens het vasten, waardoor je bloedsuikerspiegel instabiel wordt", aldus Dr. Tuyet.

Verwarring tussen dronkenschap en hypoglykemie

Volgens Dr. Tuyet bevatten Tet-maaltijden vaak een beetje wijn of bier, koolzuurhoudende dranken en frisdranken. Deze dranken bevatten echter koolhydraten die gemakkelijk een hoge bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken.

Alcohol beïnvloedt het proces van suikersynthese in de lever, waardoor gemakkelijk hypoglykemie kan ontstaan.

Bovendien moet worden opgemerkt dat de symptomen van dronkenschap en hypoglykemie sterk op elkaar lijken. Daarom moeten diabetici het gebruik van bovengenoemde dranken beperken. Indien zij alcohol drinken, dient de bloedsuikerspiegel tijdens en na het drinken te worden gemeten.

Familie en vrienden van mensen met diabetes moeten ook de symptomen van hypoglykemie kennen om deze vroegtijdig te detecteren en tijdig te behandelen. Hypoglykemie kan gemakkelijk gevaarlijke situaties veroorzaken voor mensen met diabetes.

Beweeg en vermijd stress

Volgens Dr. Tuyet mag je tijdens de Tet-vakantie de gewoonte om te bewegen niet vergeten en moet je minstens 30 minuten per dag, 5 keer per week bewegen. Beweging vermindert insulineresistentie, verbetert de bloedsuikerspiegel, verlaagt het cardiovasculaire risico en helpt bij het afvallen.

Daarnaast moet stress vermeden worden, omdat het lichaam bij stress cortisol en adrenaline aanmaakt. Dit zijn hormonen die de bloedsuikerspiegel verhogen.

Endocrinologie- en stofwisselingsexperts merken ook op dat vakanties de slaap gemakkelijk kunnen verstoren. Mensen met diabetes zouden elke nacht 7-9 uur moeten slapen. Slaapgebrek verhoogt de insulineresistentie, waardoor de bloedsuikerspiegel niet goed onder controle is.

"Als je een plan maakt en uitvoert, is dat geweldig, maar helaas lukt dat niet. Bijvoorbeeld omdat je zo blij bent dat je een extra stukje banh chung eet, jezelf niet kwelt of je te veel zorgen maakt. Geniet van de fijne momenten van hereniging in plaats van te streng voor jezelf te zijn, en pas je dieet en levensstijl daarop aan", aldus de arts.

Voedingsmiddelen waar diabetici op moeten letten

Een diabetisch dieet vereist geen volledige onthouding van suiker en zetmeel. Je kunt er wel voor kiezen om volkoren granen te eten, rijk aan vitamines en mineralen die goed zijn voor de gezondheid, met name vezels die goed zijn voor de spijsvertering en de stijging van de bloedsuikerspiegel vertragen.

Eet vis, mager vlees, gevogelte zonder vel en vlees waarvan het vet verwijderd is en dat eenvoudig is bereid, zoals gestoomd, gekookt of gebakken, om vet te verminderen.

Voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten, krijgen voorrang in het dieet, zoals: sojaolie, sesamolie, amandelen, visolie, visvet en olijfolie.

Eet meer groenten via eenvoudige bereidingswijzen zoals stomen, koken en salade.

(Ziekenhuis 108)

Bronlink: https://thanhnien.vn/ngay-tet-can-an-ngu-nhu-nao-de-ngua-bien-co-do-duong-huyet-185240210104710461.htm