Voedingsmiddelen die niet samen met balut-eieren gegeten mogen worden, kunnen levensgevaarlijk zijn als ze samen gegeten worden

Gezondheidsvoordelen van balut-eieren

Balut herstelt yin, voedt het bloed, verbetert de intelligentie en helpt het lichaam snel te groeien. Vietnamese koriander verdrijft verkoudheid, verteert voedsel, verheldert de ogen, desinfecteert, versterkt knieën en benen, verwarmt de maag en behandelt indigestie. Verse gember stimuleert de spijsvertering, versterkt het hart en ontgift voedsel.

Volgens de traditionele geneeskunde is balut, gegeten met kruiden, een medicijn dat gebruikt wordt om bloedarmoede, zwakte, groeiachterstand, hoofdpijn, duizeligheid en erectiestoornissen te behandelen.

Het eten van balut helpt bovendien het bloed te herstellen, zorgt ervoor dat het lichaam gemakkelijker voedingsstoffen kan opnemen en zich snel en gezond kan ontwikkelen, en beperkt en weert ziektes af.

Volgens voedingsdeskundigen bevat een balut-ei 182 kcal aan energie, 13,6 g eiwit, 12,4 g lipide, 82 mg calcium, 212 mg fosfor, 600 mg cholesterol...

Daarnaast bevat het ook veel vitamine A, een kleine hoeveelheid ijzer, glucose, vitamine B1, vitamine C... Echter, niet iedereen kan balut eten.

Voedingsmiddelen die niet met balut gegeten mogen worden

Varkensbrein

Balut-eieren bevatten veel eiwitten en cholesterol. Wanneer u ze eet met varkenshersenen (voedsel dat ook rijk is aan eiwitten en cholesterol), zal dit een overmaat aan slechte cholesterol in het bloed veroorzaken en het slechte cholesterolgehalte verhogen.

Het kan hart- en vaatziekten veroorzaken, zoals atherosclerose, verstoppingen van de slagaders en, nog gevaarlijker, beroertes.

Sinaasappelsap

Het drinken van sinaasappelsap tijdens het eten van balut kan slechte gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals diarree en een opgeblazen gevoel. De reden hiervoor is dat het eiwitgehalte in het ei reageert met het wijnsteenzuur in sinaasappelen.

Knoflook

Vermijd ook het eten van balut met knoflook, vooral als de knoflook te veel gebakken en verbrand is.

Op dat moment produceert deze knoflook een zeer giftige stof. Als je het samen met eendeneieren eet, kan het een negatieve invloed hebben op de gezondheid.

Perzik

Als je net een balut-ei hebt gegeten en dan kaki eet, is dat niet verstandig, omdat je lichaam hierdoor vatbaar wordt voor voedselvergiftiging...

Thee drinken

Veel mensen hebben de gewoonte om thee te drinken na het eten van balut. Ze geloven dat dit de adem die uit de mond komt, geuriger maakt.

Maar weinig mensen weten dat de hoeveelheid looizuur in theebladeren in combinatie met de eiwitten in balut-eieren ervoor kan zorgen dat ons lichaam moeite heeft met de vertering ervan.

Melk

Na het eten van balut is het beter om geen melk te drinken om spijsverteringsproblemen te voorkomen. Melk bevat veel lactose. Wanneer melk de eiwitten in balut tegenkomt, ontstaat er een reactie, waardoor de voedingsstoffen in beide voedingsmiddelen verloren gaan.

Melk is de eerste voedselgroep die u niet met balut mag eten.

Schildpad-, konijnen- en ganzenvlees

Volgens de oosterse geneeskunde zijn dit allemaal voedingsmiddelen die van nature koud zijn en biologisch actieve stoffen bevatten. Wanneer ze samen worden gegeten, irriteren ze het spijsverteringsstelsel, wat indigestie of diarree kan veroorzaken. Vooral het samen eten van balut en schildpaddenvlees kan vergiftiging veroorzaken.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm