Met succes gekweekte speciale paling met voedzaam vlees zoals "waterginseng" in Quang Ngai, verkocht voor 600.000 VND/kg

Het model voor het commercieel kweken van paling in cementtanks is nog vrij nieuw, met name in het district Son Tay en in de bergachtige districten van de provincie Quang Ngai in het algemeen.

De aanvankelijke effectiviteit van het commerciële palingkwekerijmodel dat bij het huishouden van mevrouw Dinh Thi He (gemeente Son Tinh, district Son Tay, provincie Quang Nhai) werd geïmplementeerd, heeft echter veel perspectieven geopend voor de ontwikkeling van dit model.

Paling is een vissoort met een hoge economische waarde. Kunstmatige voortplanting van palingjong is in ons land echter nog niet succesvol gebleken.

De bron van palingzaad voor de commerciële palingkweek is voornamelijk afkomstig uit de natuur. De bron van palingzaad garandeert daarom niet de kwaliteit van de kweek (ongelijke vis, geëlektrocuteerde vis, gehaakte vis...) en dus niet de stabiele ontwikkeling van de commerciële palingkweek in de provincie Quang Ngai.

In 2022 zal het Quang Ngai Provincial Agricultural Extension Center een commercieel palingmodel implementeren in een cementtank in de gemeente Son Tinh, district Son Tay, met een schaal van 60 ^m2.

Het aantal palingjongen dat voor de kweek wordt uitgezet bedraagt 600, de dichtheid van palingjongen in het cementen aquarium bedraagt 10 vissen/ ^m2 en de grootte van de palingjongen bedraagt 100 g/vis.

De bron van de palingbroed voor de kweek wordt betrokken van het Aquaculture Research Institute III. De larven zijn door dit instituut met succes gekweekt uit larven en kleine larven in het wild.

Nuôi thành công loại cá đặc sản thịt ăn bổ như

Paling is een bijzondere vissoort, een zoetwatervis met een hoge economische waarde.

Huishoudens die meedoen aan het model waarbij paling wordt grootgebracht in cementen tanks, krijgen 100% financiële steun van de staat. Zij betalen voor de aankoop van palingjong, vers voedsel en medicijnen en chemicaliën om ziekten bij paling te voorkomen en te behandelen.

Tegelijkertijd stuurt het Quang Ngai Provincial Agricultural Extension Center technisch personeel om de palingkweek regelmatig te monitoren en technische begeleiding te bieden tijdens het hele kweekproces.

Om mensen binnen en buiten het model te helpen de technieken voor het kweken van commerciële paling in cementtanks te begrijpen, organiseerde het Agricultural Extension Center een training voor 20 aquacultuurhuishoudens in de gemeente Son Tinh.

Mevr. Dinh Thi He zei: Nadat ik een opleiding in palingkweektechnieken had gevolgd, behandelde ik de tank na de bouw door hem twee keer (2 dagen/keer) in aluin te weken (100 g/ ^m2 ). Vervolgens schrobde ik hem schoon met bananenbladeren, voegde ik drie tot vier keer water toe en liet ik hem weer weglopen. Daarnaast liet ik hem twee weken lang in de zon drogen.

Boven het aquarium heb ik een netdak met zonneschermen ontworpen om ervoor te zorgen dat de omgevingsfactoren in het aquarium altijd stabiel zijn. Ik heb een waterkraan toegevoegd die regelmatig water laat stromen om te zorgen voor voldoende opgeloste zuurstof voor de paling om te groeien en heb plastic buizen in bundels in het aquarium gelegd om de paling te beschutten.

Palingen zijn omnivoren en eten kleine vissen, zoals kroeskarpers, tilapia's en zilverkarpers. Daarom maal ik tijdens het kweekproces vers voer voordat ik het op de voervloer leg, zodat de vissen het kunnen eten.

Tegelijkertijd voegde mevrouw He extra vitaminen en spijsverteringsenzymen toe aan het voer om de weerstand te vergroten en de overlevingskans van de paling te vergroten.

Technisch personeel van het Quang Ngai Provincial Agricultural Extension Center werkte samen met het Son Tay District Agricultural Service Center om periodiek het commerciële palingkweekmodel in cementtanks in de gemeente Son Tinh te inspecteren.

Dankzij het strikt volgen van de procedures van de technische staf van het Centrum, groeiden en ontwikkelden de palingen zich goed tijdens het kweekproces, zonder enige ziekte. Na 8 maanden kweek bedroeg het gemiddelde gewicht 0,7 kg per vis, met een overlevingspercentage van 90%.

Mevrouw Dinh Thi He voegde toe dat hoe groter de paling, hoe hoger de economische efficiëntie. Ze zal de paling daarom nog een tijdje blijven kweken.

Met de huidige stabiele verkoopprijs van paling van 550.000 VND/kg tot 600.000 VND/kg, zullen de palingen, als ze nog eens 10 maanden worden gekweekt, een gewicht van ongeveer 1,5 tot 2 kg per vis bereiken . De totale opbrengst van het model bedraagt dan meer dan 300 miljoen VND; na aftrek van alle kosten bedraagt de winst bijna 100 miljoen VND.

Gebaseerd op de effectiviteit van het model in 2022, gaat de familie van mevrouw Dinh Thi He dit jaar door met het kweken van vis op de juiste schaal, hoeveelheid, dichtheid en grootte.

Tegelijkertijd paste mevrouw He de juiste palingkweektechnieken toe, die ze had geleerd en direct had ervaren met het model van het voorgaande jaar. Momenteel groeit de palingpopulatie goed en kan ze dezelfde resultaten opleveren als vorig jaar.

Het succes van het commerciële palingkweekmodel in cementtanks in de gemeente Son Tinh, district Son Tay, provincie Quang Ngai, draagt bij aan de diversificatie van lokale aquacultuursoorten, opent perspectieven voor de ontwikkeling van zeer effectieve economische modellen en verhoogt de inkomsten van boeren in bergachtige gebieden.

Bron