Ontwikkeling van landbouw met meerdere waarden in Yen Bai: Kansen en uitdagingen - Deel 1: Verhoging van de productwaarde voor boeren

>>>Bevordering van biologische landbouwproductie

>>> Yen Bai bevordert de ontwikkeling van biologische landbouw

>>>Biologische productie helpt Yen Bai exportmarkten te openen

Ontwikkeling van landbouwmodellen met meerdere waarden

Mevrouw Dinh Thi Duong, afkomstig uit de Muong-gemeenschap in de gemeente Phuc Son, in de stad Nghia Lo, is een pionier op het gebied van gemeenschapstoerisme. Ze richt zich op het helpen van toeristen om de inheemse cultuur van de Muong-gemeenschap te ervaren en te ontdekken. Met de simpele naam "Homestay and Muong Kitchen Cuisine " heeft mevrouw Duong tours en routes ontwikkeld om toeristen fietsend door het vredige dorp te leiden.

In het Muong-dorp kunt u de unieke culturele waarden van het Muong-volk voelen, met een typische huizenarchitectuur, dagelijkse culturele activiteiten, overtuigingen en volksfeesten die tot op de dag van vandaag bewaard zijn gebleven.

Mevrouw Duong vertelde: "Zoals de naam "Homestay and Muong Kitchen Cuisine" al doet vermoeden, koken we zelf en introduceren we lokale landbouwproducten op de unieke dinerschaal. Niet vol met vlees, kleefrijst of vis, maar alleen de groene kleur van groenten, wilde bamboescheuten, vis uit de vijver, kippen uit de tuin..., allemaal van de velden van Phuc Son. Tot nu toe, na twee jaar dat "Homestay and Muong Kitchen Cuisine" operationeel is, is het aantal toeristen toegenomen en hebben reisbureaus contracten getekend om toeristen te bedienen."

Toerist Ha Van Cong in Hanoi vertelde: "Mijn eerste indruk toen ik hier kwam, was dat de ruimte erg ruim en comfortabel was, en dat de lucht erg fris was. Vooral de paalwoningen van de Muong-bevolking maakten me erg enthousiast. De keuken hier is ook erg lekker en de mensen zijn warm en vriendelijk. Mijn familieleden en ik hebben hier zeer waardevolle ervaringen gehad."

"We hebben veel waardering en steun gekregen van onze klanten, vooral van degenen die graag de cultuur en de mensen van Muong Lo willen ervaren en verkennen. Daardoor verdient mijn familie bijna 1 miljard VND per jaar. Niet alleen mijn familie, maar ook andere huishoudens in de omgeving verdienen geld door landbouwproducten aan toeristen te verkopen en deel te nemen aan culturele optredens in Muong wanneer klanten daarom vragen", vertrouwde mevrouw Duong toe.

Toeristen komen naar Muong Lo om het land en de mensen te ervaren en te verkennen.

De terrasvormige velden in het bergachtige district Mu Cang Chai leveren al jarenlang niet alleen rijst aan de Mong-bevolking, maar ook waardevolle ingrediënten uit de natuur, de bodem en de etnische cultuur die deze velden opleveren.

Een voorbeeld is het verhaal van de Raspberry Hill Tourism Cooperative in de gemeente La Pan Tan, district Mu Cang Chai. De coöperatie werd in juli 2022 opgericht met zeven leden. De coöperatie huurt momenteel bijna vijf hectare terrasvormige velden in Raspberry Hill om rijst te verbouwen en toerisme te bedrijven. Tijdens de piekmaanden van het toeristenseizoen creëert de coöperatie banen voor meer dan tien seizoensarbeiders en beheert ze 500 motortaxi's om bezoekers naar Raspberry Hill te brengen, wat een aanzienlijke bron van inkomsten voor de lokale bevolking oplevert.

Mevrouw Giang Thi Bau - dorp Ta Chi Lu, gemeente La Pan Tan, zei: "We verhuren niet alleen land aan de coöperatie, maar onze familie werkt ook rechtstreeks voor de coöperatie en verdient er 150.000 VND per dag voor. Daarnaast verhuur ik traditionele kostuums aan toeristen en verkoop ik traditionele producten van de Mong-bevolking aan toeristen om meer inkomsten te genereren. Sinds we in de toerismebranche werken en de coöperatie hebben, is ons leven beter dan ooit."

Ly A Do, directeur van Mam Xoi Hill Cooperative, zei: "De coöperatie heeft mensen aangenomen om op hun eigen velden te werken en zo hun inkomsten te verhogen. Tegelijkertijd heeft het de terrasvormige landbouwactiviteiten van de bewoners gekoppeld aan de ontwikkeling van het toerisme, waardoor het imago van Mam Xoi Hill breed wordt gepromoot bij zowel binnenlandse als buitenlandse toeristen. Het geeft mensen meer mogelijkheden om de economie te ontwikkelen en armoede op duurzame wijze te verminderen, direct in hun thuisland. De coöperatie is een van de coöperaties in het district Mu Cang Chai die eigendom is van boeren en die economische efficiëntie heeft bevorderd en banen voor hen heeft gecreëerd, direct in hun thuisland."

Landbouw met meerdere waarden: de weg vrijmaken voor boeren om rijk te worden

Nadat hij in juni 2023 een model voor de teelt van fruitbomen had bezocht dat een hoge economische waarde oplevert, zoals: zwarte zomerdruiven, pioenrozen, Braziliaanse kersenbomen, Indiase rode granaatappels... in de provincies Bac Giang, Vinh Phuc en Son La, richtte de heer Phung Duc Nghia de Tinh Nghia Agricultural Production and Tourism Cooperative op, met als bedrijf de teelt van fruitbomen, aquacultuur, veeteelt en pluimvee en het opzetten van modellen voor agrarisch toerisme en ervaringstoerisme.

Tot nu toe heeft de coöperatie meer dan 2500 zwarte zomerdruivenbomen, pioenrozen, 150 houtachtige druivenbomen, 150 Braziliaanse kersenzaailingen en enkele andere sierbloemen en fruitbomen geplant. Volgens de beoordeling zijn alle planten goed gegroeid. De zwarte zomerdruivenbomen en Braziliaanse kersenbomen hebben na 6 maanden aanplant vrucht gedragen. De kwaliteit van het fruit voldoet aan de eisen qua grootte, kleur en gewicht. De investeringskosten voor 1 hectare druiventeelt bedragen ongeveer 3 miljard VND. "Hoewel de kosten vrij hoog zijn, met een gemiddelde opbrengst van 16-18 ton/ha, en de verkoopprijs 120.000-150.000 VND/kg, wordt geschat dat na 2 jaar druiventeelt het kapitaal kan worden terugverdiend", pochte de heer Nghia opgewekt.

Bij de keuze van de locatie voor het project koos de coöperatie voor landbouwproductie en toerisme van Tinh Nghia voor Tan Huong, een puur agrarische gemeente in het district Yen Binh. De coöperatie heeft nieuwe wetenschappelijke en technische ontwikkelingen en hoogwaardige plantensoorten toegepast om basisproducten te creëren en zo geleidelijk een productconsumptieketen te creëren die het bewustzijn van de bevolking vergroot en hun inkomen verhoogt.

Het succesvol opbouwen van een hightech druiventeeltmodel in combinatie met agrarisch toerisme om geleidelijk een keten van productconsumptieschakels te creëren. Van daaruit zal de coöperatie een geconcentreerde, duurzame en veilige teeltschaal ontwikkelen, die voedselveiligheid en -hygiëne en hoogwaardige producten garandeert.

"Dit is een nieuwe richting in de landbouwproductie, gericht op het promoten van nieuwe variëteiten van speciale gewassen en vee; het creëren van banen, het verhogen van het inkomen van mensen en het geleidelijk vormen van een waardeketen voor productconsumptie. Het succes van de coöperatie zal bijdragen aan het creëren van voorwaarden voor de ontwikkeling van agrarisch toerisme en ervaringstoerisme, en het aantrekken van toeristen om het model te bezoeken en te genieten van lokale specialiteiten. Van daaruit zullen mensen meer inkomsten hebben, wat boeren veel mogelijkheden biedt om rijk te worden", aldus Tran Quang Trung, waarnemend voorzitter van de gemeente Tan Huong.

In werkelijkheid is Yen Bai een provincie met sterke landbouwkundige kwaliteiten. Boeren hebben de toegevoegde waarde van landbouw benut door cultuur en toerisme te combineren en zo een bestemming te creëren die toeristen aantrekt. De ontwikkeling van coöperaties in combinatie met toeristische activiteiten zal schone landbouw bevorderen en banen voor lokale werknemers aantrekken en creëren. Mits goed beheerd en benut, zal het een brug vormen tussen de promotie van lokale producten en de ontwikkeling van ecotoerisme, het beperken van milieuvervuiling en het vergroten van het bewustzijn van het belang van agrarisch toerisme bij werknemers in potentiële gebieden.

Multiwaarde-geïntegreerde landbouw streeft naar het creëren van optimale toegevoegde waarde per eenheid bebouwd areaal, in de context van een steeds kleiner wordend landbouwareaal en de gevolgen van klimaatverandering, natuurrampen en epidemieën. Multiwaarde-integratie is de kristallisatie van inheemse hulpbronnen, met geavanceerde verwerkingstechnieken en -technologieën, en culturele en sociale identiteiten, en het creëren van merken voor landbouw- en plattelandsproducten; het harmonieus verbinden van traditionele landbouw met biologische, slimme en circulaire landbouwmodellen.

Natuurreservaat Na Hau, gemeente Na Hau, district Van Yen

Zo heeft het steurkweekmodel in combinatie met de ontwikkeling van toerisme door de Na Hau Agricultural and Tourism Cooperative, gemeente Na Hau, district Van Yen, de bevolking maximale voordelen opgeleverd. Steurkweek in gebieden met schoon water in Na Hau maakt niet alleen gebruik van natuurlijke hulpbronnen, maar levert ook producten met een hoge commerciële waarde, die de markt bevoorraden. Mensen verdienen geld met steur en andere landbouwproducten, wat bijdraagt aan de verbetering van het leven van de lokale bevolking, het creëren van banen en het duurzaam verminderen van armoede.

De heer Nguyen Manh Ha, directeur van de coöperatie, zei: "Het steurkweekmodel is gekoppeld aan duurzame normen om schone waterbronnen te helpen beschermen. Bezoekers van Na Hau kunnen deelnemen aan de steurkweek, leren over duurzame productieprocessen en het natuurlijke landschap en de lokale keuken ontdekken. Dit is een aantrekkelijke trekpleister die toeristen aantrekt en de waarde van het landbouwmodel vergroot. Door middel van toeristische activiteiten worden mensen en bezoekers bewust gemaakt van natuurbehoud en duurzame economische ontwikkeling.

In Yen Bai hebben veel plaatsen sterke punten op het gebied van landbouw. Mensen benutten ook de toegevoegde waarde van landbouw en combineren cultuur en toerisme om een aantrekkelijke bestemming voor toeristen te creëren. Plaatsen bewegen zich steeds meer richting een effectieve, duurzame, multi-waarde geïntegreerde landbouw met als doel: het vergroten van de toegevoegde waarde en het concurrentievermogen.

Manh Cuong

(Les 2: Een doorbraak creëren richting duurzame ontwikkeling)

Bron: https://baoyenbai.com.vn/12/348474/Phat-trien-nong-nghiep-da-gia-tri-o-Yen-Bai-Co-hoi-va-thach-thuc---Lesson-1-Tang-gia-tri-san-pham-cho-nguoi-nong-dan.aspx