Zuidelijke koriander is een stekelige groente die groeit in vochtige, vruchtbare grond in Hai Duong. Zodra de plant is gesneden, is hij direct uitverkocht.

In de gemeenten An Son, Nam Trung en Nam Chinh in het district Nam Sach (provincie Hai Duong ) wordt 23,5 hectare koriander verbouwd, waarvan de gemeente An Son met 15 hectare het grootste deel teelt. Koriander is een specerij die voor een goede prijs wordt verkocht en een goed inkomen oplevert.

Fragment: Boeren in het district Nam Sach, provincie Hai Duong, verbouwen koriander voor een goed inkomen.

In de gemeente Son, district Nam Sach (provincie Hai Duong), wordt 40 hectare aan groente verbouwd. Daarvan wordt 15 hectare gebruikt voor de teelt van koriander (in het zuiden noemen ze het rau go gai). Dat is een toename van 2 hectare ten opzichte van 2023.

Boeren in het district Nam Sach (provincie Hai Duong) oogsten koriander (in het zuiden ook wel Vietnamese koriander genoemd). Koriander is een kruidige en aromatische groente die gemakkelijk te kweken is en een goed inkomen oplevert.

Volgens de leider van de Landbouwcoöperatie van de gemeente An Son, district Nam Sach, zijn boeren van plan om volgend jaar nog eens 15 hectare koriander te verbouwen.

Van het zaaien tot de oogst duurt het 3 maanden. Na het snoeien en verkopen groeien de oude wortels uit tot nieuwe planten. Het duurt ongeveer 1 maand om 1 partij te snoeien en te verkopen. Koriander kan het hele jaar door geoogst worden.

Volgens lokale boeren levert koriander jaarlijks 3-3,5 ton groenten/sao op. Na aftrek van kosten bedraagt ​​de winst 20-25 miljoen VND/sao/jaar. 1 hectare korianderteelt levert een winst op van bijna 700 miljoen VND/jaar, meer dan 7 keer meer dan rijstteelt.

In 2024 waren de weersomstandigheden gunstig, waardoor de koriander die in de gemeenten van het district Nam Sach (provincie Hai Duong) werd verbouwd, goed groeide.

Afhankelijk van de tijd van het jaar kost koriander die op de velden in het district Nam Sach (provincie Hai Duong) wordt verkocht tussen de 12.000 en 20.000 VND per kg. Vergeleken met dezelfde periode in 2023 is de prijs van koriander gestegen van 2.000 tot 5.000 VND per kg.

In de gemeente Nam Trung groeit in het hoogseizoen 6,5 hectare koriander.

Handelaar Nguyen Van Nam komt naar de gemeente Nam Trung om 2-3 ton per dag te kopen en aan alle provincies te verkopen.

In de gemeente Nam Chinh, district Nam Sach (provincie Hai Duong), wordt 2 hectare koriander verbouwd. Sommige boeren vertelden dat ze de zaden na een maand zaaien al met zwarte netten afdekten om de temperatuur te verlagen, zodat de groente goed kon groeien.

De heer Tran Van Uoc in de gemeente Nam Chinh verbouwt 9 sao koriander. Elke sao levert hem, na aftrek van de kosten, bijna 30 miljoen VND/jaar op.

Koriander wordt niet alleen gebruikt als specerij in de keuken, maar ook als medicijn tegen bepaalde ziektes, zoals spijsverteringsstoornissen, rode vlekjes, uitslag bij kinderen, griep en lichte koorts.

Bron: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm