Vietnamese verse groenten en fruit: veel exportmogelijkheden naar de Zweedse markt

Zweden wordt gezien als een potentiële afzetmarkt voor vers fruit uit Vietnam, aangezien de vraag naar de import van dit product de laatste tijd is toegenomen.

Potentiële markt voor Vietnamese groenten en fruit

In gesprek met verslaggevers van de krant Industry and Trade, mevrouw Nguyen Thi Hoang Thuy - afdelingshoofd, hoofd van het agentschap Het Vietnamese handelskantoor voor de Zweedse markt, tevens verantwoordelijk voor de Scandinavische regio, meldde dat het Vietnamese handelskantoor in Zweden op 11 december 2024 (Zweedse tijd) de workshop "Inzicht in de Zweedse markt voor verse groenten en fruit" bijwoonde, georganiseerd door de Zweedse Nationale Handelsraad. De workshop was gericht op het verstrekken van informatie over de importsituatie, consumptietrends en eisen van de Zweedse markt voor verse groenten en fruit.

Na het seminar vertelde mevrouw Nguyen Thi Hoang Thuy dat Zweden in de Scandinavische regio ligt - een klein land, maar met een hoog inkomen en een open en moderne economie . Zweden is een markt met een groot potentieel voor groenten en fruit Vietnam is afhankelijk van import. De import van groenten en fruit uit het land bedroeg vóór 2021 ongeveer 1 miljoen ton per jaar. In 2023 daalde het importvolume echter tot 887.000 ton als gevolg van inflatie en een dalende consumentenvraag. Het importaandeel uit ontwikkelingslanden steeg echter tot 24%, wat overeenkomt met 215.000 ton, wat kansen biedt voor landen zoals Vietnam.

Vietnamese groenten en fruit bieden veel kansen op de Zweedse markt (Foto: Moit)

Momenteel wordt de Zweedse markt gedomineerd door grote supermarktketens zoals ICA, Coop en Axfood, die goed zijn voor bijna 20% van de totale omzet in de levensmiddelendetailhandel, wat neerkomt op € 5,2 miljard in 2023. Naast het retailkanaal spelen ook foodserviceproviders (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en industriële verwerkers zoals Brämhults en Råsaft een belangrijke rol. Helsingborg is momenteel het grootste distributiecentrum voor geïmporteerde goederen en draagt bij aan de distributie van producten op de Zweedse markt.

"Het verschil in seizoensinvloeden is een groot voordeel voor Vietnamese bedrijven. Terwijl Zweden in de zomer zelfvoorzienend is in sommige producten, zoals komkommers, neemt de importvraag vanuit landen met een gematigd en tropisch klimaat van oktober tot mei sterk toe. Dit is een kans voor verse Vietnamese groenten en fruit, zoals drakenfruit, mango, passievrucht en ander fruit, om de markt te domineren tijdens deze periode buiten het seizoen", aldus mevrouw Nguyen Thi Hoang Thuy.

Daarnaast is de trend van duurzame consumptie steeds dominanter. Zweden is de 6e grootste importeur van biologische producten in Europa. Momenteel moet meer dan 50% van de biologische groenten en fruit worden geïmporteerd, waarbij bananen een typisch product zijn. Meer dan 60% van de totale bananenimport is gecertificeerd biologisch. Dit is een potentiële markt, maar vereist ook dat exporteurs voldoen aan internationale normen zoals GLOBALG.AP, Fairtrade en strenge voedselveiligheidseisen.

Welke kansen zijn er voor Vietnamese bedrijven?

Hoewel Vietnam een van 's werelds grootste exporteurs van groente en fruit is, is het aandeel Vietnamese groente en fruit in Zweden nog steeds laag. Naast de strenge eisen is de Zweedse markt ver weg, wat de transportkosten zal beïnvloeden en het concurrentievermogen zal verminderen.

Mevrouw Nguyen Thi Hoang Thuy bevestigde dat Zweden en de EU, ondanks de vele uitdagingen, potentiële markten zijn voor Vietnamese exporteurs van groenten en fruit. Door te voldoen aan internationale normen en passende toegangsstrategieën te ontwikkelen, kunnen Vietnamese bedrijven hun marktaandeel aanzienlijk vergroten en hun positie in deze potentiële markt versterken. Bovendien is Zweden een markt die bereid is hoge prijzen te betalen voor producten, wat een kans biedt voor groenten en fruit om hun exportkansen te vergroten. Vietnamese groenten en fruit bieden nog steeds kansen in nichemarkten met specifieke producten.

Mevrouw Nguyen Thi Hoang Thuy adviseert bedrijven daarom om zich te richten op het verbeteren van de productkwaliteit en -normen: zorg voor naleving van voedselveiligheidseisen, duurzaamheidscertificering en duidelijke etikettering in het Zweeds. Daarnaast moeten bedrijven zich richten op de ontwikkeling van biologische producten door in te spelen op duurzame consumptietrends, met name producten met internationale certificeringen zoals GLOBALG.AP en Fairtrade.

Bedrijven zouden zich ook moeten richten op het bestuderen van de seizoenscyclus bij de export van groenten en fruit tijdens het laagseizoen in Zweden om de markttoegang te optimaliseren. Bouw tegelijkertijd relaties op met belangrijke importeurs zoals Dole/Everfresh, ICA en Ewerman via vakbeurzen zoals Fruit Logistica en Fruit Attraction.

Bovendien is de ontwikkeling van exportproducten voor fruit en groenten via biologische landbouw een onvermijdelijke trend die Vietnam moet volgen om te kunnen concurreren op de wereldmarkt, vooral in veeleisende markten zoals Noord-Europa. Het toepassen van technologie in de landbouw helpt niet alleen de productie te optimaliseren, maar minimaliseert ook de kosten en verhoogt de productiviteit.

Bron