Recycling van bijproducten - De weg vrijmaken voor circulaire landbouw

Grote hoeveelheid overtollige bijproducten

Tay Ninh heeft een totaal landbouwareaal van meer dan 700.000 hectare, waarvan jaarlijks meer dan 500.000 hectare wordt bebouwd.

Van belangrijke landbouwproducten zoals rijst, pitaja, citroen, groenten, suikerriet, cassave, etc. worden jaarlijks ongeveer 4 miljoen ton aan landbouwbijproducten gegenereerd.

Slechts 20-25% van dit bijproduct wordt echter verzameld, verwerkt of hergebruikt. De rest wordt verbrand, gedroogd of op natuurlijke wijze afgebroken op het land.

In de gemeenten Chau Thanh, Tan Bien, Tan Hung, Moc Hoa, Thanh Hoa,... verbranden boeren na elke oogst vaak de landbouwbijproducten.

Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw levert elke hectare rijst gemiddeld 3-4 ton stro op, en naar schatting produceert Tay Ninh jaarlijks meer dan 3 miljoen ton stro. Het grootste deel van dit stro wordt direct op de velden verbrand, wat leidt tot CO₂-uitstoot en fijnstof (PM2.5). Dit heeft ernstige gevolgen voor het milieu en vormt een risico op brand, vooral in het droge seizoen.

De heer Le Van Hoa, een rijstboer in de gemeente Vinh Thanh, vertelde: "Als we na elke rijstoogst het stro niet verbranden, weten we niet hoe we ermee om moeten gaan. Het is ook moeilijk om een strowalsmachine te huren, omdat er maar weinig machines in de omgeving zijn. Soms koopt niemand het stro na het rollen, dus kiezen veel boeren er toch voor om het te verbranden. We weten dat het het milieu aantast, maar als we het niet verbranden, kunnen we de volgende oogst niet ploegen en zaaien."

Stro wordt gebruikt als veevoer.

Niet alleen stro, groenteresten, cassaveresten, bagasse, maïsstengels en -bladeren, enz. worden verspild. Het ministerie van Landbouw en Milieu stelde dat de hoeveelheid landbouwresten een groot deel uitmaakt van de totale hoeveelheid vast afval die door de landbouwproductie wordt gegenereerd.

Als dit niet op de juiste manier wordt aangepakt, bestaat het risico dat de bodem, het water en de lucht worden vervuild en dat de uitstoot van broeikasgassen toeneemt.

Verander "afval" in "goud"

In deze situatie wordt hergebruik van landbouwbijproducten gezien als een onvermijdelijke oplossing. Het helpt boeren niet alleen om te besparen op inputkosten en de productiewaarde te verhogen, maar vermindert ook de milieudruk, wat een dubbel voordeel oplevert. Ten eerste maken veel boeren in de veehouderij gebruik van landbouwbijproducten voor de productie van veevoer.

De heer Nguyen Thanh Cong (gemeente Hoa Khanh) zei: "Naast het rechtstreeks voeren van stro aan de koeien, gebruik ik ook stro gemengd met probiotica om kuilvoer te maken. Zo ontstaat een bron van groenvoer, waardoor de koeien goed eten en de voerkosten met 20-30% kunnen worden verlaagd.

Daarnaast wordt ook de verwerking van landbouwbijproducten tot organische meststoffen toegepast. Sommige coöperaties in de gemeenten Rach Kien, My Le, Long Cang en Phuoc Ly hebben geïnvesteerd in het composteren van organische meststoffen uit plantaardig afval. Elke ton plantaardig afval na compostering kan 300-500 kg organische meststof opleveren, waardoor boeren hun kosten voor kunstmest met 30-40% kunnen verlagen en de bodemvruchtbaarheid kan verbeteren en verhogen.

Kieu Anh Dung, voorzitter van de raad van bestuur van de Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang Commune), zei: "De coöperatie gebruikt plantaardig afval na voorverwerking om te composteren tot organische meststof. Met deze bron van organische meststof vermindert de coöperatie de hoeveelheid kunstmest en vergroot het de oppervlakte met schone groenten."

Composttank van Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (gemeente Long Cang) (Foto met dank aan)

Het grootste probleem is tegenwoordig dat de meeste bijproducten verspreid liggen en dat er geen infrastructuur is om ze na de oogst te verzamelen en te bewaren. Aan de andere kant zijn weinig bedrijven geïnteresseerd in investeringen op dit gebied, omdat de winsten niet hoog zijn.

Volgens informatie van het ministerie van Landbouw en Milieu zal het ministerie binnenkort voorstellen om de behandeling van bijproducten op te nemen als onderdeel van de beoordelingscriteria voor de aanleg van geavanceerde nieuwe plattelandsgebieden in de volgende fase, en tegelijkertijd een mechanisme in te stellen om apparatuur, strowalsmachines en machines voor biomeststofcompostering voor coöperaties en groepen te stimuleren en te ondersteunen. Daarnaast versterkt dit agentschap ook de propaganda over de voordelen van de behandeling van bijproducten en bouwt het modelmodellen voor replicatie;...

Bijproducten van de landbouw zijn niet langer "afval" als ze op de juiste manier worden gebruikt. Met een groot landbouwproductiegebied is de verwerking en het hergebruik van bijproducten de "sleutel" tot het verbeteren van de productie-efficiëntie, het ontwikkelen van circulaire landbouw en het streven naar groene groei.

Bui Tung

Bron: https://baolongan.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-a199757.html