Tam Nong ontwikkelt OCOP-producten

In navolging van het beleid om nieuwe plattelandsgebieden te creëren die lokale specialiteiten combineren, heeft de gemeente Dan Quyen ervoor gekozen een merk te creëren voor haar vissausproducten. De Thuong Nong Agricultural Cooperative heeft hoogwaardige visproducten, gewonnen op de Nung-velden, gecombineerd met de geheimen die van hun voorouders zijn doorgegeven. Zo heeft het rijke, geurige Nung-vissausproducten gecreëerd, die inmiddels een vertrouwd gerecht zijn geworden op de eettafel van veel gezinnen.

Cordyceps-producten van de hightech landbouwcoöperatie Bio Gold voldoen aan de 3-sterren OCOP-normen.

Een nieuwe stap voorwaarts voor de specialiteit van Nung Dong-vis is dat het product in september 2022 officieel werd erkend als een 3-sterren OCOP-product en op het e-commerceplatform werd geplaatst. Dit is een kans voor Nung Dong-vis om zijn positie op de markt te versterken, het inkomen van de inwoners te verhogen en bij te dragen aan de sociaaleconomische ontwikkeling van de regio. De coöperatie investeert in de uitbreiding van de productie en consumptie, met een verwachte productie van 30 ton producten per jaar, waarmee de markt wordt uitgebreid naar vele provincies en steden in het hele land.

In de gemeente Hien Quan heeft de Hien Quan Irrigation Service Cooperative (voorheen de Kapok Mistletoe Production Cooperative) met succes de OCOP-kruidenthee Kapok Mistletoe ontwikkeld, die zeer gewaardeerd wordt door consumenten. Mevrouw Nguyen Thi Dinh, directeur van de coöperatie, zei: "Dankzij de toepassing van geavanceerde productieprocessen heeft de coöperatie producten geproduceerd op basis van Kapok Mistletoe. Het hoofdproduct is hoogwaardige kruidenthee, waardoor voedselhygiëne en -veiligheid gewaarborgd zijn. Daarmee heeft de coöperatie bijgedragen aan de ontwikkeling van het merk landbouwproducten in het district Tam Nong in het bijzonder, en in de provincie Phu Tho in het algemeen, en heeft ze banen gecreëerd voor meer dan 10 lokale werknemers. Momenteel produceert de coöperatie op middelgrote schaal, met een geschatte gemiddelde afname van 2.000 kg verse Kapok Mistletoe per jaar. Na de oogst, voorbewerking, het snijden, drogen en verpakken is de Kapok Mistletoe-kruidenthee een vertrouwd product op markten binnen en buiten de provincie." De producten van de coöperatie worden voornamelijk verkocht via handelsagenten in Hanoi , Thai Nguyen en particuliere klanten.

Mevrouw Le Thi Tang in zone 1 is een van de huishoudens die momenteel meer dan 100 kapokbomen met maretak bezit, waarvan er bijna 20 worden gekapt. Ze zei: "Elk jaar oogst haar familie ongeveer 200 kg gedroogde maretak, wat een inkomen van bijna 200 miljoen VND oplevert." Sinds de kapokboommaretak de 3-sterren OCOP-norm heeft bereikt, zijn de producten van haar familie bekender geworden bij meer mensen en is de waarde ervan ook met 20% tot 30% gestegen.

De laatste tijd richten alle niveaus, sectoren en plaatsen in het district Tam Nong zich op het ondersteunen van organisaties en personen die producten produceren en deelnemen aan het OCOP-programma met specifieke oplossingen zoals: oriëntatie en advies over het upgraden en perfectioneren van producten met het oog op kwaliteitsstandaardisatie; beheer en toezicht op kwaliteitsnormen; ondersteuning voor training, technische begeleiding, merkpositionering, handelspromotie, productpromotie... Tot nu toe heeft het district Tam Nong 16 producten erkend als 3-sterren OCOP, zoals: Ninh Diep-kippeneieren, Tho Van-honing, Minh Quan-maïswijn, Tan Loan-longanhoning, Thaise Viet Ha-banaan, Lam Son-heuvelkip, cordyceps - Solanum procumbens-thee... Elk product draagt ​​een verhaal met zich mee over het productieproces, het benutten van lokaal beschikbare materialen, veilige productieprocessen, het garanderen van criteria op het gebied van voeding, medicinale eigenschappen, het vermogen om zich te ontwikkelen, goed ontvangen te worden door consumenten, en het zijn een product dat een stabiele bron van inkomsten oplevert voor productie- en bedrijfsvestigingen.

Nadat is vastgesteld dat de producten voldoen aan de OCOP-normen, krijgen de deelnemers voordelen bij deelname aan de markt, stijgt de waarde van de producten en ontstaat er vertrouwen bij de consument. Bovendien worden ze toegelaten tot supermarkten en moderne distributiesystemen. Tegelijkertijd stijgen hun inkomsten en verkoopprijzen vergeleken met de periode vóór deelname aan het programma. Daarnaast worden de deelnemers aangemoedigd en gemotiveerd om bestaande beperkingen te overwinnen en producten te blijven upgraden, verbeteren en ontwikkelen.

Het programma 'One Commune One Product' blijft bijdragen aan het creëren van momentum voor de landbouw en het platteland in Tam Nong. De waarde van producten neemt voortdurend toe, het inkomen van huishoudens, coöperaties en ondernemingen verbetert, en de concurrentiekracht van producten op de markt wordt vergroot. Om te voldoen aan de strenge eisen van de huidige markt, zijn de propaganda en promotie van het programma gericht op het vergroten van het bewustzijn van de bevolking over de ontwikkeling van grondstoffenproductie volgens de waardeketen, met het oog op concurrentievermogen op de markt.

Hoang Huong

Bron: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm