Versterking van de inspecties op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne in toeristische gebieden en plekken

Aan het begin van de lente verwelkomt Ha Nam tienduizenden toeristen die historische locaties en schilderachtige plekjes komen bezoeken en aanbidden. Sommige toeristische attracties, zoals de Cay Thi-pagode, de Dia Tang Phi Lai-pagode en de Lanh Giang-tempel, trekken een groot aantal bezoekers, wat leidt tot de ontwikkeling van omliggende horecagelegenheden.

Om de voedselveiligheid en hygiëne te waarborgen, voert de gezondheidssector sinds begin dit jaar samen met functionele eenheden inspecties en toezicht uit op toeristische gebieden en plekken.

Toezicht op voedselveiligheid tijdens het salarisverdelingsfestival van Saint Tran in de Tran Thuong-tempel.

In de omgeving van de Dia Tang Phi Lai-pagode (Liem Son-gemeente, district Thanh Liem) zijn sinds de derde dag van Tet talloze restaurants geopend die fastfood en bewerkte voedingsmiddelen serveren. De eigenaar van een restaurant hier zei dat alle verkochte worsten huisgemaakt zijn, wat de voedselveiligheid garandeert. Het niveau van voedselhygiëne en -veiligheid van de verkochte producten is echter nog steeds moeilijk te verifiëren.

Hoewel er geen gevallen van voedselvergiftiging zijn geregistreerd, is de realiteit dat veel restaurants in toeristische gebieden de voedselveiligheid niet garanderen. Voedsel wordt overal verkocht, heeft geen duidelijke herkomst, is niet afgedekt en is gemakkelijk verontreinigd met vuil.

Deze situatie doet zich ook voor bij de Cay Thi-pagode, waar de handelsruimte wat professioneler is, maar de herkomst van het eten nog steeds moeilijk te achterhalen is. Veel toeristen vragen zich af of het beheer van voedselveiligheid en hygiëne in toeristische gebieden wel echt systematisch is.

Geconfronteerd met deze situatie, werkte de provinciale interdisciplinaire stuurgroep voor voedselveiligheid direct na het opstellen van een plan om de voedselveiligheid te waarborgen tijdens het Chinese Nieuwjaar en het Lentefestivalseizoen van 2025 samen met functionele instanties om de voedselveiligheid te inspecteren en te superviseren tijdens grote festivals zoals het Tam Chuc-festival en het voedselofferfestival van de Tran Thuong-tempel. Tijdens het inspectieproces combineerden functionele instanties propaganda om het bewustzijn van voedselveiligheid bij horecabedrijven te vergroten.

De heer Duong Van Tu, adjunct-hoofd van de afdeling Voedselveiligheid van de provincie Ha Nam, zei: "Een goede controle op voedselveiligheid in toeristische gebieden en plaatsen aan het begin van het jaar zal bijdragen aan de versterking van het aantrekkelijke imago van het toerisme in Ha Nam vandaag de dag, vooral nu de provincie waardevolle toeristische titels heeft gekregen." Om de werkzaamheden op het gebied van voedselveiligheidsborging consistent en effectief te organiseren en uit te voeren in toeristische gebieden en plaatsen, heeft de afdeling een plan om het beheer van inspectie- en toezichtactiviteiten op het gebied van voedselveiligheid op een duidelijke manier te monitoren en te decentraliseren naar gemeenten, medische centra van districten, steden en gemeenten.

Alleen al tijdens het Chinese Nieuwjaar inspecteerde het district Thanh Liem 25 levensmiddelenbedrijven en constateerde 9 overtredingen. In de stad Kim Bang inspecteerde het interdisciplinaire inspectieteam 151 levensmiddelenverwerkende en -handelsbedrijven en trof 2 overtredingen aan.

Het Lentefestivalseizoen van 2025 is pas bijna een maand bezig. Om van Ha Nam een ​​veilige en beschaafde bestemming te maken, moet er blijvend aandacht worden besteed aan voedselveiligheid. Vanaf nu tot het einde van het Lentefestivalseizoen van 2025 zal de afdeling Voedselveiligheid blijven samenwerken met de lokale overheden om de inspectie en het toezicht te versterken en de correcte uitvoering van de richtlijnen van het Provinciaal Volkscomité en het Ministerie van Volksgezondheid te waarborgen. Zo dragen we bij aan het creëren van een veilige en gezonde toeristische omgeving voor bezoekers van over de hele wereld.

 

Volgens het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme van Hanoi bereikte het aantal toeristen in Hanoi tussen 1 januari en 16 februari meer dan 1,27 miljoen en bedroeg de toeristische omzet meer dan VND 1.000 miljard. Hiervan waren 1,25 miljoen binnenlandse bezoekers en 25.400 internationale bezoekers.

Sinds het begin van het jaar heeft het ministerie documenten uitgegeven waarin toeristische bedrijven, toeristische gebieden en bestemmingen worden geïnstrueerd en begeleid bij de strikte naleving van de regelgeving op het gebied van toeristische bedrijfsomstandigheden, milieuhygiëne, voedselveiligheid, brand- en explosiepreventie, ziektepreventie en het moderniseren van versleten en beschadigde apparatuur om de omstandigheden voor de dienstverlening aan toeristen te waarborgen. Ook moeten er personele middelen zijn om toeristen veilig en zorgvuldig te bedienen.

Bron: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html