Vijverbezitters in Nghe An profiteerden van het gunstige weer en oogstten waterproducten, die ze tegen hoge prijzen verkochten.

bna_1(2).jpg — Oogst van zeebaars en zilverpomfret in Tan Mai. Foto: TP

In de laatste dagen van juli is de sfeer van productie en werk in de aquacultuurgebieden aan de kust van Nghe An drukker dan ooit. Onder de brandende zon maken mensen van de gelegenheid gebruik om water weg te pompen, netten binnen te halen, mosselen te harken en producten te verzamelen om elke partij goederen te "schrapen" voordat de volgende storm toeslaat.

Volgens de voorspellingen kunnen er vanaf nu tot eind oktober veel stormen en tropische depressies in de Oostzee voorkomen, met het risico op langdurige zware regenval, wat overstromingen in landbouwgebieden aan de kust kan veroorzaken. Om de schade te beperken, hebben veel huishoudens proactief en geleidelijk geoogst en producten verkocht zodra de prijs "warm" is en de consumptie gunstig.

In de wijk Tan Mai (de oude stad Hoang Mai) heeft de familie van mevrouw Nguyen Thi Hieu vijf vijvers waar ze zeebaars, zilverpomfret, garnalen en tilapia kweken. Op extreem warme dagen probeert haar familie nog steeds elke vijver te oogsten, ook al voldoet de opbrengst niet aan de verwachtingen.

bna_2(2).jpg — Mevrouw Nguyen Thi Hieu besloot een deel van de zilverpomfretvissen uit de vijver te halen, ook al waren ze nog niet op gewicht. Ze wilde de dichtheid verminderen en een "veilige gok" garanderen vóór de piek van het regen- en stormseizoen. Foto: TP

"De recente overstromingen hebben veranderingen in de vijveromgeving veroorzaakt, dus wachten tot de vissen hun maximale gewicht hebben bereikt, is erg riskant. Het is nu zonnig weer en handelaren komen om tegen goede prijzen te kopen, dus mijn familie heeft proactief elke vijver uitgedund om de opbrengst veilig te stellen en zich voor te bereiden op het komende stormseizoen", aldus mevrouw Hieu.

bna_3(2).jpg — De prijzen voor zeebaarzen zijn hoog: 250.000 VND/kg (2-3 vissen). Foto: TP

Momenteel levert de brakwaterzeebaars van mevrouw Hieu's familie gemiddeld 2-3 vissen per kilo op, die in de vijver voor VND 250.000 per kilo worden verkocht; zilverpomfretvis haalt 5 vissen per kilo, die voor VND 150.000 per kilo worden verkocht. Hoewel ze vroeg moeten oogsten en nog niet de gewenste opbrengst hebben, zorgen de hoge verkoopprijs en de gunstige opbrengst ervoor dat de familie winst kan maken en kapitaal heeft om te herinvesteren in de nieuwe oogst.

Niet alleen in de wijk Tan Mai, in de gemeente Quynh Phu (het oude district Quynh Luu), zijn de mosselvelden tegenwoordig druk bezig met de vroege oogst. De heer Nguyen Van Hoang, eigenaar van een mosselvijver van 15 hectare in Van Hai, zei: "Het weer na de overstroming is warm en vochtig, waardoor mosselen langzamer groeien. Maar daar staat tegenover dat de consumptiemarkt erg goed is, de prijzen stijgen en handelaren naar de markt komen om te kopen. Daarom richten we ons op personeel en machines om mosselen te harken, zodat we ze vóór het stormseizoen kunnen verkopen."

bna_4(2).jpg — In gebieden waar mosselkwekerijen worden gehouden, maken vijvereigenaren ook gebruik van de vangst wanneer de prijzen goed zijn. Foto: TP

Momenteel worden commerciële mosselen van 80 stuks per kg gekocht voor 16.000-17.000 VND/kg, een stijging van 3.000-5.000 VND/kg ten opzichte van het begin van het jaar. Elke hectare van de vijver van dhr. Hoang levert 15-18 ton mosselen op, wat winst oplevert, ook al heeft de productie nog niet zijn maximum bereikt. "De grootste winst zit in de snelle consumptie, de goede prijs, het minimaliseren van risico's en het tijdig beschikbaar hebben van kapitaal om nieuwe soorten te planten," benadrukte dhr. Hoang.

Uit ervaring weten we dat proactief en geleidelijk oogsten in het huidige overgangsseizoen een "zekere" oplossing is om zich aan te passen aan onvoorspelbare weersomstandigheden. Hoewel ze vroeg moeten oogsten en genoegen moeten nemen met lagere opbrengsten dan verwacht, vermijden boeren in ruil daarvoor het risico om alles te verliezen als er stormen komen.

bna_5(2).jpg — Hoge verkoopprijs en gemakkelijke consumptie maken boeren erg enthousiast. Foto: TP

"In de aquacultuur moet je je aan de realiteit houden en elke dag flexibel zijn. Als het zonnig is, verkoop je, als het regent, onderhoud je je vijvers. Je kunt niet wachten op de "juiste oogst" en uiteindelijk de hele oogst verliezen. Geleidelijk oogsten en in batches verkopen is de veiligste manier om inkomsten te genereren, vooral wanneer de prijs van het product zo hoog is als nu", aldus mevrouw Hieu.

Naast het initiatief van de bevolking spelen ook weersvoorspellingen en waarschuwingen van de autoriteiten een zeer belangrijke rol. Deze helpen boerengezinnen bij het maken van tijdige productieplannen. Veel gemeenten adviseren mensen ook om de landbouwdichtheid aan te passen, vijvers te renoveren om overstromingen te voorkomen en gemengde landbouwmodellen te combineren om risico's te spreiden bij onvoorspelbaar weer.

bna_7(1).jpg — Proactief dun en geleidelijk oogsten is de manier waarop boeren proactief reageren op het weer, waardoor de schade tijdens het regen- en stormseizoen tot een minimum wordt beperkt. Foto: TP

Dit is de oplossing om mensen te helpen zich snel aan te passen aan de natuur en zo de risico's te minimaliseren in een context van steeds extremer en onvoorspelbaarder weer.

Bron: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html