Grapefruit biologisch kweken, veel wormen, gezonde grond

YEN BAI Door biologische input te gebruiken, neemt het aantal regenwormen in de bodem toe, wordt de porositeit verbeterd, groeien planten goed en worden veel kosten verlaagd.

YEN BAI Door biologische input te gebruiken, neemt het aantal regenwormen in de bodem toe, wordt de porositeit verbeterd, groeien planten goed en worden veel kosten verlaagd.

De grapefruittuin van de familie van meneer Nguyen Xuan Bien in het dorp Khe But, gemeente Lam Giang (Van Yen, Yen Bai ), is drastisch veranderd sinds de toepassing van biologische landbouwtechnieken. De grond is losser geworden, het aantal regenwormen is aanzienlijk toegenomen en de productiviteit en fruitkwaliteit zijn voortdurend verbeterd.

Door de biologische teelt van grapefruit bespaart meneer Bien op kosten en arbeid, en wordt de gezondheid van zijn werknemers gewaarborgd. Foto: Kien Trung.

De heer Bien vertelde dat de grapefruittuin van zijn familie om de woonwijk heen ligt. Voorheen werd het hele gebied gebruikt voor de teelt van longan, wat resulteerde in een grote hoeveelheid kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Na verloop van tijd had dit gevolgen voor de gezondheid van de familieleden. De voedingsstoffen uit kunstmest waren slechts voldoende om de planten te voeden; de grond werd niet aangevuld met organische voedingsstoffen, waardoor deze steeds harder werd. De toegenomen dichtheid aan plagen en ziekten zorgde ervoor dat de opbrengst en kwaliteit van de lychee daalden en de productiekosten stegen.

In 2019, na veel geleerd en kennis vergaard te hebben, kapte meneer Bien vol overtuiging alle longanbomen en stapte hij over op de grapefruitteelt. In 2022 stapte hij over op biologische landbouw, waarbij hij kunstmest verving door gecomposteerde kippenmest met micro-organismen (gekocht op boerderijen) en biologische producten gebruikte om ongedierte te weren en te voorkomen in plaats van pesticiden.

Volgens de heer Bien moest het gezin in de beginfase van de omschakeling nog een kleine hoeveelheid NPK-meststof gebruiken om te voorkomen dat de planten in een voedingsshock terechtkwamen, terwijl ze wachtten op bodemverbetering. Toen de situatie stabiliseerde, schakelde hij over op uitsluitend biologische input.

Om te voorkomen dat organische meststoffen wegspoelen en diep in de grond sijpelen, verpakken gezinnen compost in zakken, maken er gaatjes in en plaatsen die 3-4 meter van de voet van de boom (zorg voor één zak per boom). Gebruik daarnaast biologische producten om stinkwantsen te weren. Sommige objecten, zoals fruitvliegjes, kleine spinnen, bladmineerders, enz., worden met lokaasvallen bestreden.

Volgens de heer Nguyen Xuan Bien neemt bij de overstap naar biologische landbouw het aantal wormen in de grond toe en wordt de bodem losser. Foto: Trung Quan.

Met deze methode is de grapefruittuin nu in een stabiele fase beland. Met het blote oog zien we dat het aantal regenwormen toeneemt, de grond losser wordt, de planten minder last hebben van ziekten en plagen en de productiekosten aanzienlijk dalen.

"Gemiddeld verbruikt een grapefruitboom per jaar slechts 1 zak organische meststof met een aankoopprijs van VND 25.000/zak, veel lager dan het gebruik van chemische meststof (alleen stikstof moet worden toegediend met een gemiddelde hoeveelheid van 1,5 kg/boom met een prijs van meer dan VND 20.000/kg)", vergeleek de heer Bien.

Volgens meneer Bien verkoopt zijn familie jaarlijks 2.000 tot 3.000 grapefruits op de markt voor een prijs tussen de 5.000 en 10.000 VND per stuk. Na aftrek van de kosten maakt de familie een winst van 20 tot 30 miljoen VND. Hoewel dit bedrag niet groot is, hoeft de familie niet veel tijd te besteden aan de verzorging van de grapefruits en heeft ze tijd om het inkomen uit andere banen te verhogen. Belangrijker nog, de tuin wordt schoner, wat de gezondheid van de gezinsleden ten goede komt. Momenteel plant de familie su-bomen in de grapefruittuin om op de lange termijn het inkomen te verhogen.

Volgens de heer Bien moeten telers volhardend zijn om succesvol biologisch te kunnen telen. Foto: Trung Quan.

Biologische landbouw is niet moeilijk, maar vereist wel doorzettingsvermogen. De vruchten zullen er niet zo mooi uitzien als bij gebruik van chemische middelen. De markt maakt geen onderscheid tussen biologische en niet-biologische producten, dus er is geen prijsverschil, wat producenten gemakkelijk kan ontmoedigen...

Op de lange termijn zal de vraag naar kwalitatief hoogwaardige, veilige producten echter toenemen naarmate de economische omstandigheden verbeteren. Bovendien zal het misbruik van chemische stoffen gevolgen hebben voor het leefmilieu. Veilige, biologische productie zal daarom een ​​onvermijdelijke trend zijn", aldus de heer Bien.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giún-nhieu-dat-khoe-d410343.html