Het kweken van hoogwaardige meloenen met behulp van een hydrocultuurmodel met watercirculatie

Hydrocultuurtechnieken voor meloenen worden door veel tuinders toegepast vanwege hun efficiëntie en kostenbesparing. In plaats van hydrocultuur met druppelirrigatie en substraat, hebben sommige bedrijven een nieuwe techniek toegepast: hydrocultuur met circulerend water. Dit is een nieuwe technologie met uitstekende voordelen en een hogere efficiëntie. De Tan Hiep Farm in de gemeente Truong Thanh, stad Can Tho, heeft dit model met succes toegepast.

Hydrocultuur met watercirculatie is een methode waarbij planten worden gevoed met voedingsoplossingen in plaats van aarde. Het bijzondere aan dit systeem is dat de oplossing continu door de wortels van de planten wordt gepompt en vervolgens terugstroomt naar de tank, waardoor een gesloten kringloop ontstaat. Het werkingsprincipe van dit systeem is: de pomp pompt de voedingsoplossing vanuit de tank naar de leidingen/bakken waar de planten staan. Nadat de oplossing door de wortels is gestroomd en voedingsstoffen heeft toegevoegd, stroomt de overtollige oplossing terug naar de tank voor hergebruik. Dit systeem helpt dus om water en voedingsstoffen maximaal te besparen. Bovendien vermijdt hydrocultuur ziekteverwekkers uit de bodem en is het zelfvoorzienend in de voedingsbron voor de meloenen.

De heer Nguyen Quoc Bao, eigenaar van Tan Hiep Farm, zei: "Ik heb deze methode grondig bestudeerd in een echte faciliteit. Daarna heb ik verder onderzoek gedaan en een aantal stappen verbeterd om een ​​compleet proces te creëren. In 2024 heb ik geïnvesteerd in de bouw van vier kassen voor de meloenteelt, met een totale oppervlakte van ^{1200 m2} . De gemiddelde levenscyclus van meloenen is 85 dagen, ik oogst van dag 75 tot 90. Omdat ik wisselteelt, oogst ik elke 25 dagen en incubeer ik vervolgens de zaden, zodat de boerderij het hele jaar door meloenen te koop heeft. Gemiddeld worden er ongeveer 14 oogsten per jaar geoogst, wat neerkomt op 1-1,5 ton per oogst. De verkoopprijs ligt tussen de 60.000 en 70.000 VND per kg. Na aftrek van de kosten is de winst ongeveer 30%."

Het proces van het kweken van meloenen met behulp van het hydrocultuurwatercirculatiemodel op Tan Hiep Farm verloopt in vele fasen, waarbij elke stap nauwgezet wordt uitgevoerd. Eerst worden de zaden 10 dagen geïncubeerd in een behandeld kokosvezelsubstraat. Wanneer de zaden ontkiemen en wortel schieten (van dag 10 tot dag 20), worden ze in een hydrocultuurwaterbak geplaatst. Voor een goede groei van de meloenen is het van groot belang om de planten van voedingsstoffen te voorzien, want als de meststof niet volgens de norm wordt gemengd, zal dit leiden tot neerslag en verlies van voedingsstoffen. Daarom heeft de heer Bao onderzoek gedaan naar het nauwkeurig mengen van meststoffen, waardoor een mengsel ontstaat met de juiste hoeveelheid voedingsstoffen, in balans, dat de ontwikkeling van de plant in elke fase waarborgt en tegelijkertijd veelvoorkomende ziekten voorkomt.

Studenten bezoeken en ervaren de meloenentuin van Tan Hiep Farm. Foto: beschikbaar gesteld door de instelling.

Vervolgens worden de groene planten gesnoeid, de zijtakken worden gesnoeid en de planten worden aan het trellis gehangen. Wanneer de planten 30 dagen oud zijn en bloeien, is het tijd voor bestuiving. Van dag 40 tot 55 is de fase van het selecteren van de vruchten, elke rank laat slechts één beste vrucht achter, de rest wordt verwijderd om ervoor te zorgen dat de vrucht zich ontwikkelt en een hoge zoetheid heeft. Vanaf het moment dat de vruchten zijn geselecteerd, worden er geen pesticiden meer gebruikt; het hydrocultuursysteem bevat alleen de benodigde voedingsstoffen voor de meloen. Wanneer de meloen een zoetheid van 13-15 prix bereikt en elke vrucht 2,5-4 kg weegt, wordt hij geoogst. De meloen heeft een groene buitenkant, wanneer hij wordt opengesneden is de binnenkant oranjegeel en heeft hij een zoete en koele smaak.

De heer Nguyen Quoc Bao voegde eraan toe: "Er zijn meloenen geoogst met een gewicht van 4-5 kg, zelfs meer dan 6 kg, terwijl de zoetheid nog steeds gegarandeerd is. De faciliteit heeft zich geregistreerd om te testen op pesticideresiduen, wat de productveiligheid garandeert en meloenen levert die voldoen aan de marktnormen."

Naast verse meloenen verkoopt Tan Hiep Farm ook cantaloupe-sap en gedroogde meloenen om aan de uiteenlopende behoeften van consumenten te voldoen. Gedroogde meloenen worden met name geproduceerd met behulp van vriesdroogtechnologie, waardoor de meloenen dezelfde voedingswaarde behouden als verse meloenen. Gedroogde meloenen zijn knapperig, zoet en een geschikte snack voor alle leeftijden, vooral voor kinderen.

Naast productie en zakendoen, opent Tan Hiep Farm ook haar deuren voor groepen scholieren die de hightech landbouwmodellen willen ervaren, bezoeken, bestuderen en er meer over willen leren.

LE DO

Bron: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html